• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Week zonder vlees, kun jij het?

Week zonder vlees, kun jij het?

Laatste update: 4 januari 2020 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Vandaag begint de Nationale Week zonder Vlees. Van 11 maart t/m 17 maart is er een week veel aandacht voor het eten van minder (of geen) vlees. Er is in de media volop aandacht voor deze week, waarschijnlijk heb je er al iets van gezien.

Bijzonder is dat het initiatief voor deze week uitgaat van Isabel Boerdam. Zij was een paar jaar geleden gastblogger bij ons en inmiddels is haar blog als vegetariër heel groot en bekend geworden. Misschien ken je Isabel beter als De Hippe Vegetariër? Bekijk ook haar recepten op onze site.

Wat zijn de alternatieven voor vlees?

Als je minder vlees eet, dan ben je vaak op zoek naar alternatieven. Sommige mensen kiezen voor een vleesvervangers. Dat kan, maar het is ook echt geen vlees. Je kunt dus ook kiezen voor meer natuurlijke voeding.

We geven wat ideeën om vlees te vervangen:

  • Een gebakken of gekookt eitje bij de maaltijd.
    Bij veel maaltijden is een gebakken eitje een heerlijke aanvulling en het vult goed.
  • Kies voor een bonenmaaltijd met roergebakken groenten.
    HAK stuurde ons inspiratie voor een vleesloze maaltijd door kant-en-klare bonenschotels op te sturen. Lijkt ons ook een heel snel en prima alternatief, als je geen tijd hebt om het zelf te maken. Ik zal het deze week een keer proberen.
  • In plaats van vleesblokjes kun je in bepaalde maaltijden ook noten en zaden verwerken. Dat maakt het lekker knapperig en het vult ook goed.
  • Ook champignons zijn een goede vleesvervanger. Portobello’s worden ook veel gebruikt als vleesvervanger, zie bijvoorbeeld dit recept voor gevulde portobello’s.
  • In plaats van vleeswaren op brood kun je eens gaan experimenteren met hummus. Je kunt het zelf maken, of in de winkel kopen.
  • Misschien kun je wel iets vaker vis eten? (tenzij je dat ook wilt minderen natuurlijk). Kies voor het MSC keurmerk op de vis, dan wordt het duurzaam gevangen.

Als je besluit vaker geen vlees, of helemaal geen vlees te eten. Dan is het boek Fit Vega(n) Food van Nanneke Schreurs echt een aanrader. Zij vertelt heel uitgebreid wat je ‘moet’ eten, omdat je anders tekorten kunt oplopen.

Wil je actief meedoen met de Nationale Week Zonder Vlees?

Je kunt je aanmelden op de actiewebsite. Je ontvangt dan een gratis magazine vol met tips en heerlijke recepten (zonder vlees uiteraard).

Nationale Week Zonder Vlees

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Vegetarisme, het nieuwe vlees eten
    Vegetarisme, het nieuwe vlees eten
  • Minder vlees eten?
    Minder vlees eten?
  • Risotto met citroen en aubergine
    Risotto met citroen en aubergine
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid? - 20 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: eieren, vegan, vegetarisch, vegetarisch vlees, vlees, vleesvervangers, weekzondervlees

Lees Interacties

Reacties

  1. Louis Govaert zegt

    19 augustus 2019 om 19:20

    Ik krijg de kriebels van al die akties…alsof mensen niet zelf weten wat ze willen.

    De tijd van mirakels en bekeringen is al enkel tijd voorbij.

    Een week zonder vlees? Sorry, maar daar begin ik niet aan……

    Het komt voor dat van tijd tot tijd eens een dag inlas met een risotto….met kampernoelies die ik dan vooraf met olijfolie
    en een klontje boter erbij (recept van een italiaans restaurant in Brussel), look, sjalot en de nodige kruiden en peper (zwarte)
    in een pan en op hoog vuur sauteren.
    Zodra de rijst dan gaar is gaan de kampernoelis erbij, compleet met alles wat er in pan zit..
    Om de risotto smeuig te maken doe ik er dan een half doosje echte room onder die door de rijst opgenomen wordt.
    Nog wat italiaanse kruiden om af te ronden.

    Ik heb zo tal van die speciale schoteltjes waar geen vlees bij komt kijken…..en die superlekker zijn.

    Wat hebben jullie eigenlijk met pijnboom pitten en allerlei noten?

    Het komt er voor mij op aan dat een vleesloze maaltijd altijd zo dicht mogelijk blijft bij wat ik me als een smakelijke maaltijd
    voorstel. En ja…ben erg traditioneel ingesteld…..

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven