Welk dieet is het beste voor mij?

Het Voedsellabyrint is een boek dat je helpt om jouw weg te vinden in het doolhof van eetadviezen en trends. Welk dieet is het beste voor jou?

Ik heb het boek gelezen en ik moet eerlijk zeggen dat het eens iets ander is. Een boek met een totaal nieuwe insteek binnen alle diëten en leefstijlen. De vier delen in het boek verklappen de weg naar de juiste voeding voor jou!

1. Een nieuwe kijk
2. Hoe ons gedrag wordt gestuurd
3. Te zwaar: en dan?
4. Voedingswetenschap

Schoon (ge)weten

Dit is een term die ik in het boek tegenkwam en me meteen aansprak. Door het lezen van dit boek krijg je een nuchtere kijk op de hedendaagse voedingsindustrie. Wat nu met de industrie? Wat nu met biologisch? Wat doen overheden om je te helpen gezonder te eten? Zijn ze niet te belerend? Al dit soort vraagstukken komen in het eerste deel aan bod.

Keuzes maken

Van de verslaving van voedsel gaan we over naar het maken van keuzes. Maar ook leer je over slank slapen, eten volgens de klok en darmbacteriën. Wat ik nu echt een pluspunt vind bij dit boek: de tips aan het eind van hoofdstukken. Sommige teksten vragen je volledige aandacht tijdens het lezen. De tekst is niet altijd even eenvoudig. Dan kun je even afdwalen en toch door de praktische tips de kern van de boodschap oppikken.

Te zwaar: en dan?

Dit deel gaat in op oorzaken en remedies voor te zwaar zijn. Vooral veel gehoorde oorzaken worden besproken, zoals erfelijkheid, eigen schuld – dikke bult. Quick fixes werken niet. Ook gaat een hoofdstuk in op een empathische aanpak. Daar kun je mee aan de bak!

Kritisch naar de voedingsindustrie

Het laatste deel geeft inzicht in de mogelijkheden en beperkingen van de voedingswetenschap en de zekerheid van voedingsadviezen. Veel besproken onderwerpen – leefstijlen komen aan bod. zoals

• vegetarisch
• biologisch
• oervoeding

Ook aandacht voor specifieke voedingsmiddelen als brood, melk, eieren, groenten, chocolade en bier. De rol van de industrie wordt wederom geschetst in deze nieuwe trends.

Kortom een boek dat je veel inzichten geeft in alle trics en trucs van de industrie en hoe jij je daarin een weg kunt vinden. Ben je zoekend naar de juiste antwoorden, dan kan ik je dit boek echt aanraden. Het geeft je veel inzichten.

Afmetingen: 20x210x135 mm
Aantal pagina’s: 192 pagina’s
Paperback

Prijs: € 17,99
Gezien bij bol.com en Ako

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
• Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
• Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022