Forel is één van de gezondste vissoorten. Goed dus om wat vaker te eten. Forel zit vol met Omega-3 en proteïnes. Het verlaagt de kans op aandoeningen aan je hart of bloedvaten. Deze vis helpt bovendien mee aan een gezond gewicht.
Daarom is dit recept met vis, wraps met forel, echt een aanrader!
Ingredienten:
- 2 tortillawraps / home made, zie dit recept
- 200 g forel
- een handje spinaziebladeren
- knoflooksaus / home made, zie dit recept
- 30 gram pompoenpitten
Bereiding:
Als je wilt, kun je de tortillawraps en de knoflooksaus zelf maken. Hieronder vind je de recepten:
Hoe maak je de tortillawraps?
Was de spinaziebladeren (als je hele grote bladeren hebt snijd je deze in kleinere stukken).
Verhit een koekenpan, rooster hier kort de pompoenpitten in. Besmeer de wraps met de knoflooksaus en verdeel de spinaziebladeren over het midden. Je belegt ze nu met 100 gram forel (per wrap) en strooit de pompoenpitten erover.
Rol de wrap strak dicht, eet smakelijk!
(red) Met dank aan Annemiek van MOOI gezond, dat wij dit recept van haar mochten delen. Volg Annemiek op Facebook voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)
- Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
- Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
- Zelf een gezonde eiersalade maken - 17 juli 2017
