• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Gezond recept: zelfgemaakte rösti en forel!

Gezond recept: zelfgemaakte rösti en forel!

Laatste update: 6 april 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Voor mijn darmen (en dat zal voor meer mensen gelden) is het beter om niet te veel rauwe groente te eten in een salade. Dus ben ik op zoek gegaan naar een andere optie. Mijn dochter is gek op aardappel en nu heb ik een combinatie van salade met rösti gemaakt, zonder dat het te vet is.

Rösti uit de oven is namelijk minder vet dan als je het bakt. Je hebt natuurlijk wel vetten nodig, maar dan wel goede vetten. Dat komt ook goed bij dit recept, want we combineerden dit gerecht met forelfilet. En een forelfilet is absoluut vet, maar heeft wel de juiste vetten!

Gezond recept: zelfgemaakte rösti met forelfilet en een salade

Hoe maak je zelf rösti met forelfilet en salade?

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 kilo vastkokende aardappelen
  • 4 forelfilets
  • zakje gemengde salade
  • bakje cherrytomaatjes
  • dille
  • olijfolie, natuurazijn, zout en peper

Bereidingswijze:

Kook de aardappels tot ze bijna gaar zijn. Vervolgens kun je ze even af laten koelen en klein snijden. Ik gebruik daarvoor mijn supergemakkelijke hakmolen (te gebruiken zonder elektra). Maar met een mes is het natuurlijk ook prima te doen.

Verwarm ondertussen de oven op 200 graden. Spreid de aardappel uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel wat olijfolie en zout over de aardappelen. Zet het zo’n 20 minuten in de oven. De rösti is klaar als de aardappel een beetje aan elkaar gebakken is en lekker knapperig is.

Meng een beetje olijfolie en azijn door de salade, niet te veel hoor.
Maak een mooi rondje op de borden. Verdeel hierover de sla, forel, tomaatjes en maak het af met wat dille.

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Groentetaartjes - gezond smullen met kinderen
    Groentetaartjes - gezond smullen met kinderen
  • Zelfgemaakte Ceasar salade met extra groente
    Zelfgemaakte Ceasar salade met extra groente
  • Gebakken ei in de vorm van een hartje
    Gebakken ei in de vorm van een hartje

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: aardappel, recept, vis

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Afvallen of op gewicht blijven tijdens de overgang?
  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • 6 Makkelijke manieren om meer calorieën te verbranden

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven