Voor dit recept heb je geen pannen nodig. Hoe handig is dat? Een lekker gemakkelijk en gezond recept voor als je een keer geen zin hebt om te koken of een drukke dag hebt. Het recept is vegetarisch met een vegaburger. Wil je liever vlees dan kun je natuurlijk ook kiezen voor een andere burger.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 zoete aardappelen
- 400 gram sperziebonen
- 2 vegaburgers
- handje cherry tomaatjes
- olijfolie
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden
- peper en zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Schil de aardappel en snijd deze in kleine blokjes.
- Was de sperziebonen en haal de uiteindjes eraf
- Snijd de vegaburger in blokjes.
- Leg alles in een ovenschaal.
- Besprenkel het geheel met olijfolie, en strooi de Italiaanse kruiden erover.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Bak het geheel in ongeveer 30 minuten gaar. Let op: halverwege even omscheppen.
- Halveer dan de cherry tomaatjes.
- Haal de ovenschaal uit de oven, doe alles in een kom en maak het geheel af met de tomaatjes.
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij - 27 februari 2024
- Groentesnacks uit de Airfryer 😋 - 22 februari 2024
- #365dagengeluk: Van klein naar groot geluk! - 14 februari 2024
Laat een reactie achter