• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Goed eten & koken   Buiten koken   Gevulde portobello’s met abrikozen van de bbq of uit de oven

Gevulde portobello’s met abrikozen van de bbq of uit de oven

Gepubliceerd op: 25 juni 2017 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Wil je eens wat anders bij de barbecue dan vlees, kies dan voor het vullen van paprika of portobello’s. Ik heb afgelopen weekend deze heerlijke gevulde portobello’s gemaakt met abrikozen, knoflook en worteltjes. Het ziet er niet alleen mooi uit, het smaakte ook heerlijk!

Gevulde portobello's op de barbecue!

Je kunt dit recept makkelijk maken op de barbecue. Maar is het minder weer, dan kun je het ook in de oven maken.

Ingrediënten voor 2 gevulde portobello’s:

  • 2 portobello’s
  • 1 el olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 1/2 el oregano
  • 2 bospeentjes
  • 6 gedroogde abrikozen
  • 1/2 el gembersiroop
  • 3 el ongezouten cashewnoten

Bereiding van de portobello’s:

De beschrijving is vanuit de oven, maar het kan heel goed bereid worden op de barbecue.

Start met het grillen van de portobello’s. Of in een voorverwarmde oven op 200 graden. Leg ze ondersteboven neer. Haal ze na een minuut of 10 uit de oven.

Snijd de groente klein en fruit de knoflook met oregano en peentjes in de pan. Doe als laatste de kleine stukjes abrikoos en gembersiroop erbij. Vul de portobello’s met deze mix.

Hak de cashewnoten fijn. Voeg als laatste de nootjes over het mengsel. Zet het geheel nog 10 minuten in de oven, of op de barbecue.

Lekker met een stukje rood vlees of stokbrood (volkoren of spelt uiteraard).

Eet smakelijk!



Misschien vind je dit ook interessant:

  • Gevuld zuurdesembrood met spinazie, paprika en feta
    Gevuld zuurdesembrood met spinazie, paprika en feta
  • Gezond recept | Bloemkoolmuffins!
    Gezond recept | Bloemkoolmuffins!
  • Gezond recept | minder koolhydraten in een Italiaanse pasta
    Gezond recept | minder koolhydraten in een Italiaanse pasta

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: abrikozen, barbecue, bbq, champignon, groente van de bbq, herfst, LP-3, oven, portobello's, recept bbq, zomer

Lees Interacties

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Online yoga en voedingsadviezen voor vrouwen van 40+
  • Gezond recept | Amandel-broccolisoep
  • Wat is fructose intolerantie? En wat kun je er aan doen?
  • Investeren in een personal trainer, is investeren in je gezondheid
  • Gezond recept | Vegetarische stroganoff met spinazie

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven