• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Ontbijt   Haver-kokos-amandel-bessenbrood met chocolade

Haver-kokos-amandel-bessenbrood met chocolade

Laatste update: 25 januari 2018 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Het is een hele mond vol deze titel. Maar het is ook een brood (of zoals mijn man zegt, cake) met veel verschillende ingrediënten. Vooral door de stukken chocolade in het midden is het erg lekker! Dit haver-kokos-amandel-bessenbrood met chocolade is bovendien gluten- en suikervrij!

Recept Haver-kokos-amandel-bessenbrood met chocolade

Ingrediënten voor één brood

  • 100 gr. (glutenvrije) havermout
  • 100 gr. kokosmeel
  • 100 gr. amandelmeel
  • 60 gr. chocolade suikervrije eiwitpoeder
  • 40 gr. geraspte kokos
  • 1 tl. bakingsoda
  • 400 gr. Griekse yoghurt
  • 1 ei
  • 200 gr. bakje kruisbessen (of blauwe bessen of bramen)
  • 50 gr. rozijnen of cranberry’s
  • 80 gr. pure chocolade

Extra nodig: cakeblik van 25 cm en een stuk bakpapier.

Bereiding

Meng de droge ingrediënten door elkaar, met uitzondering van de chocolade.

Klop het ei los in een andere kom. Meng de yoghurt er doorheen en de vruchten. Je kunt de kruisbessen het beste in tweeën snijden. Roer de droge ingrediënten rustig door het yoghurtmengsel.

Bessenbrood, heel gezond en niet moeilijk om te maken.Doe het bakbapier in de cakevorm en vul het met de helft van het beslag. Breek de chocolade en doe dit op de eerste helft. Doe de rest van het beslag hierover heen.

Zet het een 30-40 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden. Het is klaar als je met een sate-prikker in het midden prikt en de prikker schoon is.

De credits voor de opzet van dit heerlijke recept gaan naar Nanneke Schreurs. Ik heb het recept een afgekeken van haar kokos-bramenbrood uit Eet je fit! Ik ben ook groot fan van haar recepten. Zie mijn review.




Misschien vind je dit ook interessant:

  • Powerfood Weekmenu
    Powerfood Weekmenu
  • Lekkere en gezonde haver-amandelkoeken, glutenvrij recept
    Lekkere en gezonde haver-amandelkoeken, glutenvrij recept
  • Ontbijtrecept | Chocolade-Kokos Smoothie
    Ontbijtrecept | Chocolade-Kokos Smoothie

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: amandelmeel, bessen, bessenbrood, brood, cake, chocoladecake, Glutenvrij, havermoutmeel, suikervrij, zelf bakken

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Oorbellen dragen als je hypersensitief bent
  • Bestaan er ook gezonde verslavingen?
  • Hoe maak je groentespies voor op de barbecue?
  • Rustmomenten voor jezelf inbouwen, hoe doe je dat?
  • Drinkt u iets?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven