• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Hoe maak je een lekkere witlofschotel in de oven?

Hoe maak je een lekkere witlofschotel in de oven?

Gepubliceerd op: 26 april 2022 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Vroeger maakte mijn moeder altijd witlof uit de oven met ham om de stronkjes en vervolgens geraspte kaas. Ik vond het lekkerder dan gewone gekookte witlof, maar nog steeds best bitter. Op een gegeven moment maakte ze het anders met gesneden witlof en dan kaas uit de oven. Dat was een stuk zachter van smaak. Nu vind ik de bittere smaak wel lekker. Witlof combineren met gekookte aardappelen is echt niets voor mij. Ik houd gewoon niet van gekookte aardappelen.

Toch, in dit gerecht voor een witlofschotel vind je wel aardappelen verstopt. Lees maar snel verder hoe ik de witlofschotel heb gemaakt. Want zo vind ik het heerlijk!

Hoe maak je een lekkere witlofschotel in de oven?

Hoe maak je een lekkere witlofschotel in de oven?

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 stronken witlof
  • 400 gram rundergehakt
  • 400 gram aardappelschijfjes
  • 1 rode paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijn
  • 100 gram geraspte kaas
  • Olie om in te bakken
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappelpartjes in 5-10 minuten gaar. Snij de paprika, ui en knoflook klein. Fruit deze in een scheutje olijfolie. Voeg het gehakt en de kruiden toe en zorg ervoor dat het net gekleurd is.

Snij de witlof in twee delen en verwijder het middelste bittere/harde gedeelte. Vet een ovenschaal in en bouw de schotel als volgt op. Eerst maak je een laag met aardappelen, dan het mengsel van gehakt, paprika en ui.

Daarboven op leg je de stronkjes witlof en maak het af met wat kaas.

De witlofschotel mag een kwartiertje in de oven bakken, tot de kaas lekker gesmolten is en de witlof enigszins zacht. Als de witlof een beetje rauw blijft is dat goed, dat maakt het lekker knapperig. Maar kijk ook vooral wat jullie zelf het lekkerste vinden.

Eet smakelijk!

Andere lekkere recepten met witlof:

  • Witlofbootjes
  • Knolselderij-witlofsoep
  • Zomerse witlofstamppot met pruimen

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Ovenschotel met witlof, gehakt en aardappelschijfjes. Erg lekker!
    Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Witlof lekker maken voor kinderen
    Witlof lekker maken voor kinderen
  • witlofstamppot
    Zomerse witlofstamppot
  • witlofsalade
    Witlofsalade met cashewnoten
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: ovenschotel, witlof

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn pruimen?
  • Wat zijn de gevolgen van weinig bewegen?
  • Stress bij je hond verminderen, ook goed voor jou!
  • Elke dag een komkommer eten? Dit doet het voor je gezondheid!
  • Sporten met hoogsensitiviteit: zo houd je het leuk én vol

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven