Makkelijk feestelijk eigerecht voor kinderen

Met de komende kerstdagen (of op een gezellige zondag) kun je samen met je kinderen dit makkelijke eigerecht maken. Muffins van bladerdeeg met tijm. Het ziet er erg feestelijk uit! En is ook erg lekker ;-))

Ingrediënten voor 6 muffins

• rol kant en klaar bladerdeeg
• 6 eieren
• bosje tijm
• zout en peper naar smaak
• 12 plakjes kaas
• eventueel kun je er ook nog een paar spekjes door doen

Extra nodig: muffin-vorm voor 6 muffins

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Knip of snij het bladerdeeg in 6 gelijke delen. Leg in het midden van de kleine plakjes een paar plakjes kaas. Duw de bladerdeeg met kaas in de muffin-vorm en breek er een eitje in. Met een kwastje kun je een beetje eigeel over de hoekjes van het deeg doen. Dat maakt het net iets mooier bij het bakken.

Haal de blaadjes tijm van de takjes en strooi het over de muffins en voeg een beetje zout en peper naar smaak toe. Hou rekening met het zout van de kaas.

Zet de muffins zo’n 25 minuten in de oven. Het is gereed als het eitje hard is en de bladerdeeg mooi bruin.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
• Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
• Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024