Bladerdeeghapje met chorizo

Dit heerlijke bladerdeeghapje voor bij de Paasbrunch is zo gemaakt en verrassend van smaak. Eens in de 4 maanden ontvangen we een Foodybox met leuke nieuwe producten. We mogen dat testen en er creatief mee aan de slag gaan. Dit keer kozen we voor de licht pittige chorizoworst van Stegeman. Lees hoe je dit hapje in een handomdraai kunt maken.

Ingrediënten voor 4 hapjes

• rol verse bladerdeeg
• 1/3 licht pittige chorizo van Stegeman
• 100 gram belegen kaas in blokjes
• verse oregano
• 1 eigeel

Bereiding

Bereidingstijd: 10 minuten + 15 minuten oventijd

Verwarm de oven voor op 175 graden. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Snij de worst en kaas in blokjes. Verdeel deze over de plakjes bladerdeeg. Voeg een paar blaadjes oregano toe. Vouw het pakketje dicht. Bestrijk de pakketjes met een beetje eigeel.

Zet het bladerdeeghapje chorizo een kwartiertje in de oven.

Heerlijk als warm hapje bij de Paasbrunch of tijdens de borrel op een warme zomeravond. De chorizo doet je aan warme temperaturen denken, toch?

Eet smakelijk!

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026