Superfood brood boek | Boekbespreking

Het Superfood brood boek bevat kant-en-klare, creatieve recepten, die makkelijk te maken zijn. Er zijn recepten met groente en andere producten met hoogwaardige voedingsstoffen. Denk bij de recepten aan:

• verantwoorde pannenkoeken 
• wafels
• broden

Kinderen en groente

Door deze creatieve recepten kun je kinderen ook vaker groente laten eten. Zo maak ik wel eens pannenkoeken met courgette er door of wortels. Brood zit zo geworteld in ons systeem. Saskia van As helpt je met antwoorden op vragen als:

• Wat kan ik eten als ontbijt?
• Wat neem ik mee voor de lunch?
• Wat stop ik in de broodtrommel van de kinderen?

Achtergrond van de auteur

Het is niet zo maar geschreven door een kok, maar door een arts. Saskia van As behandelt mensen met darmklachten en chronische aandoeningen. Doordat ze veel patiënten adviseert om gluten te laten staan, kwam ze met hun ervaringen in aanraking. Veel van haar patiënten kregen heel veel energie door gluten achterwege te laten. Dat kan ook voor jou werken.

Nieuwsgierig?

Ga voor meer informatie over het boek naar bol.com.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Hoe kun je in de keuken zorgen voor duurzaamheid? - 2 december 2022
• Waldorfsalade à la Vanessa! - 29 november 2022
• Hoe maak je een lekkere, koolhydraatarme ovenschotel met broccoli en bloemkool? - 24 november 2022