Paleo Dagschema, wat mag wel en wat mag niet?

Het Paleo dieet is een ware rage aan het worden in Nederland. En niet zomaar. Het is 1 van de gezondste voedingsplannen van het moment en helpt je aan een optimaal gewicht komen. Een Paleo dagschema is ook makkelijk vol te houden dankzij de ruime voedingsopties en vele beschikbare recepten.

Wil je ook van start met Paleo? Lees dan hieronder verder.

Het Paleo dieet staat bekend onder meerdere namen, zoals het Oer dieet, het Paleolithisch dieet of het jager- verzamelaardieet. Voor de vele aanhangers is dit niet alleen een dieet, maar een manier van leven. Op het Paleo dieet mag je geen granen, zuivel, peulvruchten of bewerkt voedsel eten. Je eet als de oermens en die at vlees, vis, groenten, fruit en noten. Toch geen idee hoe je dag er qua voeding uit moet zien? Wij laten een voorbeeld zien!

Ontbijt

Een Paleo ontbijt kan best lastig zijn als je gewend bent een boterham te pakken elke ochtend. Het is zo normaal om granen en zuivel te gebruiken tijdens het ontbijt en op dit dieet zijn die voedingsmiddelen juist verboden. Wat gebruik je dan tijdens het ontbijt? Nu worden je boterhammen, brinta of yoghurt vervangen door noten, eieren, groenten, fruit, vlees en vis.

Wat Paleo-proof ontbijt ideetjes: smoothies, gebakken of gekookt ei,  groenten of fruit. Je kan zelfs pannenkoeken bakken bestaande uit slechts banaan en ei.

Lunch

Ook tijdens de lunch zijn we gewend een boterham te pakken. Gelukkig zijn er genoeg brood-loze lunch recepten beschikbaar. Wat dacht je van een smoothie voor de lunch? Of een groene salade? Vul je Paleo lunchtrommel met gehaktballetjes, pannenkoeken, een hartige maaltijdsoep of gekookte eieren. Ga voor een eenvoudig klaar te maken lunch. Zoek recepten die je snel kunt klaarmaken en ook nog lekker zijn.

Avondmaal

Een Paleo vriendelijk avondmaal is doorgaans makkelijk in elkaar te zetten. Deze maaltijden verschillen niet veel van wat je al gewend bent. Zorg er maar voor dat je geen rijst of aardappelen op je bord neemt. Vervang die met gezonde koolhydraten zoals zoete aardappelen, bakbananen, cassave of pompoen.

Tussendoortjes

Op het Paleo dieet zijn er ook tussendoortjes toegestaan. Het is geen beperkend dieet, de nadruk wordt gelegd op het eten van voeding dat ons lichaam van nature goed kan verteren. Een makkelijk tussendoortje is fruit, maar dat is niet je enige optie.

Op het internet vind je een heleboel creatieve en lekkere recepten voor tussendoortjes, zoals gevulde eitjes, kipfilet met mandarijn (rol een plakje kipfilet om een mandarijnpartje en zet het vast met een prikkertje), paleo cupcakes, amandelcake en nog veel meer.

Het is lastig om elke dag je voeding in te plannen. Vooral als je aan een nieuw dieet begint. Neem daarom de tijd om nieuwe recepten aan te leren en te wennen aan een nieuwe manier van eten. Je uiteindelijke eetpatroon zal afhangen van je doelen. Het Paleo dieet is heel flexibel, je kan het dus aanpassen om je gewichtsdoelen te bereiken. Hoe ziet jouw Paleo dagmenu eruit?

—

Met dank aan www.vetvrij.com voor het aanleveren van dit artikel.