Het Pioppi dieet is echt een nieuwe trend. Het is een lifestyleplan van 21 dagen. De belofte is dat je zult afvallen, je veel beter zult voelen, met als bonus een verminderd risico op diabetes type-2 en hartaandoeningen. Ik deel graag een aantal belangrijke richtlijnen en tips uit het Pioppi-deet hieronder met je!
Wie hebben het Pioppi Dieet ontwikkeld?
Het boek (en dus de methode) is geschreven door twee jonge mannen. Samen maakten zij ook de film The Big Fat Fix, volgens Tiam Noakes ‘de beste film over gezondheid ooit’.
Dr. Aseem Malhotra is de belangrijkste anti-suikerstrijder van Groot-Brittannië. Ook is hij cardioloog en deskundige op het gebied van obesitas. Jamie Oliver noemde hem een van de invloedrijkste gezondheidsactivisten. Een man met een mooi visitekaartje.
Donal O’Neill, zijn collega is geen arts, maar een documentairemaker. Samen maakten ze dus de film en dit boek. Hij heeft veel passie voor gezondheid en menselijke prestaties, zoals je in zijn documentaires kunt zien.
Pioppi: het dorp waar mensen vergeten te sterven
Het eerste ‘echte’ hoofdstuk gaat over het dorp Pioppi, net onder Napels in Italië. Het tweetal kwam in dit dorpje toen ze de opname van The Big Fat Fix aan het maken waren. Na veel onderzoek in het en om het dorp, kwamen ze er achter dat het niet één ingrediënt was waardoor mensen hier lang gezond bleven. Het waren een aantal elementen, waardoor de mensen hier langer en gezonder leven:
- dagelijks verse vis op het menu
- na de lunch tijd voor siësta
- rust en stilte
- minder stress
(lees hieronder verder)
Volgens de burgemeester van het dorp was er iets verkeerd gegaan bij de vertaling van het woord dieet:
het oorspronkelijk Griekse woord diata was verkeerd begrepen. Diaita betekent ‘levenswijze’ en dat omvat vele dingen: het landschap, de zee, de kwaliteit van leven, het werk en veel andere dingen’.
De richtlijnen van het Pioppi dieet
Pas in het 14e hoofdstuk duiken de schrijvers de richtlijnen in. Dit omdat er vooraf vooral (wetenschappelijk) verteld wordt waarom je deze zaken juist niet of juist wel zou moeten consumeren.
De richtlijnen zijn opgesteld voor een 21-dagenplan. Er zijn eigenlijk maar twee essentiële veranderingen in onze gedachtes over voeding nodig. Allereerst is dat het stoppen met de angst voor vet en vermijd suikers, verpakte en bewerkte koolhydraten en industriële oliën.
Ze adviseren je om dit patroon 21 dagen vol te houden, dan ben je het echt gewend en wil je niet anders. Er staan twee weekmenu’s in, van de heren zelf. Er staan ook heel veel lekkere recepten in. Het is apart dat de foto’s van de gerechten niet bij de beschrijving staat. Dus je kunt even door de foto’s bladeren om daarna aan de slag te gaan met je boodschappenlijstje en het koken.
Na drie weken zul je gewend zijn aan het andere voedingspatroon. Heb je nog eens trek in een broodje of pasta? Neem het dan als extraatje dat je af en toe mag doen. We gaan toch voor de 20-80 regel?
Ik deel graag de beste tips uit het Pioppidieet met je!
- Haal suiker en bewerkte koolhydraten uit je menu.
- Eet maximaal 500 gram rood vlees per week.
- Vast een keer in de week, eet dan 24 uur niet (en ga het niet inhalen bij de eerstvolgende maaltijd)
- Drink maximaal 14 glazen alcohol per week, liefst één glas wijn per dag bij de avondmaaltijd.
- Een paar richtlijnen rondom bewegen. Blijf niet meer dan 45 minuten onafgebroken zitten, (dus ik heb een pauze ingelast bij het schrijven van dit blog 😉 ). Wandel 5 keer per week, minimaal 30 minuten, het liefst buiten.
- Doe dagelijks een ademhalingsoefening, waarbij je in 5 seconden inademt en in 5 seconden uitademt, 2 minuten lang.
- Probeer zoveel mogelijk tijd te besteden aan een goed sociaal leven, lach zoveel mogelijk met vrienden en familie.
- Het laatste puntje is: probeer dagelijks 7 uur te slapen. Voorkom 2 uur van te voren het bekende blauwe licht.
Het zijn dus richtlijnen die niet heel vreemd zijn, toch? Oh nee, ik vergeet nog een hele belangrijke: geniet van de 3 maaltijden, die je per dag neemt. Bij deze maaltijden eet je tot je vol zit.
Ik geloof dat ik me zeker wel aan het Pioppi-dieet kan houden. Dan mag ik ook blijven genieten van het heerlijke glaasje rode wijn bij het eten. Zoals ik al eerder schreef, is ook bij dit dieet, of leefstijl, ‘preppen’ van essentieel belang. Anders is het moeilijk vol te houden.
Een leuk boek dat je zeker verder helpt als je graag meer wilt weten van deze leefstijl en ook als je wilt afvallen!
(hieronder vind je alle info)
Meer over het Pioppi dieet
Een lifestyleplan in 21 dagen, Val af, voel je goed en verminder het risico op diabetes type-2 en hartaandoeningen
Auteur: Aseem Malhotra en Donal O’Neill
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.oktober 2018 | Paperback | 364 pagina’s | ISBN 9789045216126
Prijs: 16,99
Te koop bij bol.com, Bruna en Bookspot.
We hebben ook een verslag geschreven over het kookboek!
In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.
Misschien vind je dit ook interessant:
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
- Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
- Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen - 15 november 2023
demovujo zegt
keto diet crackers diet analysis plus training first. In case you have some experience, you can substitute harder workouts to get faster weight loss results.Before You Start a Weight Loss ProgramThere are a few smart things to look after before you begin this or any 12-week weightloss program.Check together with your doctor should you have any accidents or ailments, or if you are on medication.Set goals, compose them out, and post them in accepted place where one can see them.Find or purchase sneakers, clothes, or apparatus that you shall want.Consider your measurements and take note of them . Re-take them every a month to track your improvement. You might want to track your bodyweight loss also.Decide when you will continue to work out (each morning, at lunch time, or after function) and write it down in your calendar or fitness journal. keto diet desserts
http://www.cureidea.com/
katrien zegt
Ken dit dieet helemaal vanbuiten…ik vertoef elke zomer in een buurtdorpje van Pioppi : -)
Vanessa zegt
Hi Katrien, Leuk om te horen! Hopelijk kun je in Nederland of België ook zo lekker blijven genieten van deze leefstijl!
Van Gilwe Daniella zegt
Komt heel goed overeen met wat de boeken van Pascale Naessens ons leren. Ze heeft intussen al zeker 8 boeken hierover geschreven met de nodige gerechten erbij. Zalig zo eten. Heel anders dan het traditionele groenten vlees en aardappelen. Of spaghettisaus met pasta.
Vanessa zegt
Ja absoluut! De menu’s van Pascalle vinden wij ook erg fijn… We hebben daar ook een aantal mooie artikelen over geschreven: https://goedetengezondleven.nl/?s=Pascale+Naessens