Tot op heden kon ik eigenlijk niet echt een lekker recept vinden met chiazaad. Vaak vind ik het smaakloos, maar ik weet dat het wel een goed ingrediënt is voor een gezonde maaltijd. Vandaar dat ik weer aan het proberen ben geslagen. Ik had een en ander aan tropische vruchten in huis en kokos is er altijd. Dus het werd een tropisch ontbijt met chiazaad!
Ingrediënten
- 3 eetlepels chiazaad
- 2 eetlepels geraspte kokos
- 200 ml. amandelmelk
- halve mango
- passievrucht
- 2 eetlepels kokosyoghurt
Bereiding
Doe de chiazaadjes, geraspte kokos en amandelmelk in een kom of in een glas. Meng alles goed door elkaar. Zet het een nachtje in de koelkast.
De volgende ochtend snij je de mango klein, doet het over de pudding. Maak het af met de kokosyoghurt en passievrucht.
Eet smakelijk!
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
- Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024
- UV-filter bij zonnebrillen, welke categorie heb jij nodig? - 25 juni 2024
Laat een reactie achter