Kaneel ruikt en smaakt heerlijk. Niet alleen voor het najaar, maar het hele jaar heerlijk en erg gezond! Dat kaneel zo gezond is, komt vooral door het stofje kaneelaldehyde. Dit stofje zorgt voor veel gezondheidsvoordelen en deze voordelen hebben wij hieronder voor je opgesomd:
Weet je dat er twee soorten kaneel verkrijgbaar zijn: cassia kaneel en ceylon kaneel. Ceylon kaneel is afkomstig uit Sri Lanka (voorheen Ceylon), maar kan ook geïmporteerd zijn uit India, Indonesië of Madagaskar. Cassia kaneel komt uit China, is zoeter en vind je voornamelijk terug in de supermarkt.
Op zich zijn beide kaneelsoorten gezond, maar als je last hebt van lever en nieren is het eten van Cassia kaneel minder goed voor je. In dat geval, koop je het beste Ceylon kaneel. Deze betere kwaliteit kaneel is wel iets lastiger te vinden, maar online kun je dit goed kopen, zoals bij de Online Drogist. Ook is er de Jonnie Boer Ceylon kaneel, te koop bij veel supermarkten.
Waarom is kaneel gezond?
Hieronder vind je 10 goede redenen om regelmatig kaneel te eten.
1.Veel antioxidanten
Antioxidanten beschermen je lichaam tegen oxidatieve schade van buitenaf. En laten er nou net juist in kaneel heel veel antioxidanten zitten! In kaneel zit de polyfenol antioxidant en die is zeer krachtig.
2. Tegen een hoge bloedsuikerspiegel
Nadat je iets gegeten hebt, stijgt je bloedsuikerspiegel. Om je bloedsuikerspiegel weer in balans te krijgen, maakt je lichaam insuline aan. Uit onderzoek is gebleken dat kaneel ook zo’n werking heeft. Kaneel houdt je bloedsuikerspiegel dus beter in balans nadat je gegeten hebt!
3. Ontstekingsremmend bij verkoudheid
Iedereen heeft wel eens last van een virusje, denk aan verkoudheid. De antioxidanten die in kaneel zitten bestrijden schimmels en bacteriën. Neem dus als je verkouden bent een eetlepel kaneel en jij bent sneller van je gesnotter af!
4. Tegen een blaasinfectie
Heb je last van je blaas en is het noodzakelijk dat je meer naar het toilet moet gaan? Doe dan twee eetlepels honing en kaneel in lauwwarm water en je merkt dat je je al snel veel beter voelt. Kaneel zorgt er namelijk voor dat de bacteriën die jou blaasinfectie veroorzaken sneller je lichaam verlaten.
5. Gewichtsverlies
Kaneel zorgt ervoor dat de bloedsomloop sneller gaat lopen. Een snellere bloedsomloop betekent ook dat je stofwisseling sneller gaat werken! En we weten natuurlijk dat een snellere stofwisseling je kan helpen bij het afvallen.
6. Voorkomt een slechte adem
Een slechte adem is erg vervelend en daarom wil je daar ook op een snelle en gezonde manier van af! Als je elke dag gorgelt met lauw water samen met een theelepel honing en theelepel kaneel, dan ruik je straks weer heerlijk uit je mond.
7. Beschermt mogelijk tegen darmkanker
Kaneel kan een aandeel hebben in het mogelijk bestrijden van kanker. De kaneelextracten zouden verdere kankergroei in de darmen tegen moeten gaan. Deze onderzoeken zijn echter nog niet toegepast op mensen, dit moet de wetenschap dus verder gaan uitwijzen.
8. Stimuleert het cognitieve denken
Heb je een belangrijke toets voor de boeg? Dan het handig om die dagen ervoor een scheutje kaneel door je eten te doen. Kaneel zorgt ervoor dat de alertheid en de efficiëntie in je denkvermogen toeneemt. Goed om te weten!
9. Verzadigd gevoel
Dit is toch wel een erg fijne bijkomstigheid van kaneel, want iedereen kent het hongergevoel wel. Kaneel kan je heel goed vervangen voor suiker. Ook zorgt kaneel sneller voor een verzadigend gevoel. Deze twee voordelen helpen mee als je wilt afvallen.
10. Voorkomt hart-en vaatziekten
Uit onderzoek op proefdieren is vastgesteld dat kaneel een bijdrage heeft aan het voorkomen van het dichtslibben van je hartvaten. Dit begint allemaal bij je cholesterolgehalte, deze moet namelijk goed in balans zijn. Kaneel kan die cholesterol balans krijgen en houden!
Kaneel gebruiken
Nadat je dit gelezen hebt is het dus zeker een aanrader om vaker kaneel te gebruiken. Een goed begin: doe eens wat kaneel over je appel, banaan of yoghurt.
Misschien vind je dit ook interessant:
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
Tessa zegt
Ceylon kaneel kent inderdaad vele gezondheidsvoordelen! Ik zou deze soort altijd boven Cassia kaneel kiezen.
WoooW zegt
De cassia kaneel uit China die je in de winkel kan kopen bevat stoffen die je bloed verdunnen.
Daar moet je dus niet teveel van eten !!!
Cassia kaneel is donkerder en sterker van smaak dan de Ceylon kaneel.