Veel mensen hoor je spreken over e-nummers. Hoe schadelijk is het eten of drinken van e-nummers? We lichten het even toe. Wat zijn e-nummers? Op het moment dat we etenswaren willen bewaren, kunnen er smaak-, geur- en kleurstoffen verloren gaan. Om deze stoffen te bewaren worden er e-nummers aan toegevoegd. E-nummers zijn toevoegingen die door de…lees verder
Water drinken, 1,5 liter per dag?
Er wordt veel geschreven over veel water drinken. Er zijn allerlei onduidelijkheden over het drinken van water. We hebben een stukje deskresearch voor je gedaan. Een paar wetenswaardigheden over water Het is goed om tussen 1,5 en 2,5 liter vocht per dag te nemen. We verliezen ongeveer 2,5 liter door zweten, plassen en ademen Drink…lees verder
Yoga voor peuters en kleuters
Met grote regelmaat pakken wij dit boek. Mijn dochter is nu 5 jaar en al jaren hebben we plezier van dit boek. Een hele leuke tip uit dit boek is dat we allemaal foto’s van dieren hebben uitgeprint. Mijn dochter kiest dan een aantal dieren en samen gaan we de yoga-oefeningen doen die bij deze…lees verder
Tilapiafilet visrolletjes met zwarte olijventapenade in tomatensaus
Snel iets bijzonders op tafel zetten? Deze visrolletjes zijn zo gemaakt en zorgen voor een goede presentatie. Je kunt er indruk mee maken op de gasten. Lekker met verse pasta of gebakken aardappeltjes. Ingrediënten voor 4 personen 4 tilapiafilets zwarte olijventapenade 8 blaadjes bascilicum 1/2 blik ontvelde tomaten 1/2 pak passata 400 gram sperziebonen 1…lees verder
Dessert met gegrilde abrikozen, gekaramelliseerde walnoten en yoghurt
Sluit de barbecue af met een heerlijk desert. Ook van de barbecue. Ingrediënten voor 4 personen 8 rijpe abrikozen 20 walnoten scheutje honing Griekse yoghurt (400 gram) Voorbereiding De voorbereiding is eenvoudig te doen. Alleen even de walnoten karameliseren in de honing. Verder kun je de abrikozen in tweeën snijden en de pit verwijderen. Bereiding…lees verder
Sandwich met asperges, geitenkaas en gegrilde tomaten
Een heerlijke lunch dat is dit zeker. De ingrediënten zorgen voor een bijzondere combinatie van smaken. Bekijk ook eens waarom asperges zo gezond zijn… Ingrediënten voor 2 personen 4 bruine of spelt boterhammen 16 groene asperges 16 cherry of snoeptomaatjes smeerbare geitenkaas groene appel – golden delicious olijfolie voor de gril paar druppels balsamico zeezout…lees verder
Paul Smit en zijn 7 supercompetenties
Een van de sprekers van de haringparty van Meerbusiness Haarlemmermeer was Paul Smit. Hij is filosoof en cabaretier. Momenteel is hij een van de meest gevraagde sprekers voor het bedrijfsleven. Zijn combinatie van zijn kennis van het menselijk brein en zijn humor is uniek. We waren al geïnspireerd door zijn verhaal, maar nu hem live…lees verder
Oerkracht – ook jij hebt het!
We hebben er allemaal wel eens mee te maken. Achteraf zie je pas hoe sterk je was. Er zijn in ons leven soms tegenslagen om te verwerken, zoals: je partner verlaat je voor een ander je krijg te maken met een ernstige ziekte de dood van een van je ouders werkloos raken Op dat moment…lees verder
Vleesspies marineren – Recept
Wil je het stukje vlees net even dat extra’s geven, zorg dan voor een lekkere marinade. We hebben een recept voor je uitgewerkt om bijvoorbeeld een vleesspies heerlijk te marineren. Heb je zelf ook een idee? Stuur het dan via onze Facebook-pagina. Ingrediënten voor het marineren van 400 gram biefstuk 2 el rode wijnazijn 2 el…lees verder
Avocadodip – lekker en makkelijk avocado eten
Neem een bos verse geschilde bospenen, strookjes rode paprika, cherrytomaten aan een prikker of stukjes brood en je hebt een heerlijk bijgerecht voor bij de barbecue. Heerlijke smaak en heel gezond! Prak het vruchtvlees van 1 rijpe avocado en voeg hier 1 eetlepel verse citroen/limoensap doorheen. Voeg er twee eetlepels verse bascilicum door Op smaak brengen met…lees verder
Salade van de barbecue
Deze heerlijke salade maak je deels klaar op de barbecue. Erg lekker. Je kunt ‘m als bijgerecht nemen, maar ook als maaltijd salade. De hoeveelheid zelfgemaakte croutons is daarvoor doorslaggevend. Ingrediënten voor 4 personen De hoeveelheid ingrediënten zijn voor een bijgerecht. 500 gram groene asperges 3 grote tomaten halve komkommer 2 (spelt)boterhammen (in vierkante blokjes)…lees verder
Bijzonder gerecht: grapefruit Gazpacho
Een bijzonder voorgerecht of tussendoortje… Voor 4 porties grapefruit gazpacho heb je de volgende ingrediënten nodig. Snij alle ingrediënten fijn en doe deze in de blender of keukenmachine. Wil je een extra verfrissende gazpacho doe er dan ijsblokjes door of zet het nog een paar uurtjes in de koelkast. 1 grapefruit 1 sinaasappel 1 mandarijn…lees verder
Snelle zoete zomerse salade met aardbeien
Na een warme dag is niets lekkerder dan een snelle en gezonde salade. We hebben een bijzonder recept voor je samengesteld, namelijk deze zomerse zoete salade met aardbeien! Ingrediënten voor 4 personen Voor de salade: 1 krop groene sla eventueel een half zakje rucola een appel in kleine stukjes 250 gram aardbeien een halve paprika…lees verder
Joy van der Stel: De kracht van mijn onmacht!
‘Geloof in jezelf’ Dat zijn de woorden die Joy van der Stel geschreven heeft in het boek dat we van de week gekocht hebben tijdens haar presentatie voor het Zaans Vrouwen Netwerk. Dat Joy geloof in haarzelf heeft, spatte van het toneel af. Het is een krachtige vrouw. Een groot deel van haar leven heeft…lees verder
Ayurveda – welk energietype ben jij?
Ayurveda is een van de oudste geneeswijzen ter wereld. Het is een traditionele Indiase gezondheidsleer. Wat kunnen wij er van leren? Hun motto: De juiste voeding maakt ons gezond en gelukkig Miljoenen mensen leven volgens deze gezondheidsleer. Het bestaat uit hele concrete voedingsadviezen hoe we gezonder en energieker kunnen worden. Ayur betekent leven & Veda…lees verder
Basisrecept speltpannenkoeken
Gezond leven en toch ook pannenkoeken eten? Dat kan met dit basisrecept voor speltpannenkoeken. Wil je glutenvrij eten, vervang de bloem dan door boekweitmeel. Ingrediënten voor 6 tot 8 pannenkoeken https://goedetengezondleven.nl/avocados-gezond/ 250 gram speltbloem 0,5 liter water 2 eieren snufje zout olie/boter Bereiden van speltpannenkoeken Doe alle ingrediënten, behalve het water in een beslagkom. Voeg…lees verder
De ideale lunchbox voor een gezonde lunch
Neem je ook graag iets lekkers en gezonds mee naar kantoor? Dan is de Goodbyn Mix & Match set de ideale manier om het mee te nemen. Niet alleen goed voor je zelf, maar ook voor het milieu en een betere wereld. Ze zien er nog hip uit ook! Complete lunchbox set voor naar kantoor…lees verder
Fruitige notenreep – glutenvrij & suikervrij
Start je dag goed met deze zelfgemaakte notenreep en een bakje yoghurt of neem een notenreep als tussendoortje. Ingrediënten voor de notenrepen 50 gram hazelnoten 50 gr havervlokken 100 gr rozijnen 150 gr gedroogde abrikozen 4 eetlepels verse sinaasappelsap 3 eetlepels zonnenbloempitte Stap 1 Rooster de hazelnoten, havervlokken en pitten in de koekenpan. Ongeveer 3…lees verder
Koude komkommersoep
Deze soep kun je heerlijk nemen bij een lichte lunch, gezellig picknick of als voorgerecht bij een barbecue. Ingrediënten 4 personen 1 komkommer 200 ml kippenbouillon 150 ml yoghurt 3 eetlepels fijngehakte verse bascilicum zout en peper Bereiding komkommersoep Snijd de komkommer in grove stukken en pureer deze in de blender of keukenmachine samen met…lees verder
De Herberg
Vandaag kwam ik een mooi gedicht tegen die je helpt met het accepteren van nare situaties in jouw leven. Het gedicht is van de dertiende-eeuwse dichter Roemi. De herberg Mens-zijn is een herberg Elke dag komen er nieuwe gasten Vrolijkheid, somberheid, laagheid, even een helder moment, als een onverwachte bezoeker. Verwelkom ze en biedt allen…lees verder
Hooikoorts alarm – doe nu de pollentest
Omdat de natuur van slag is heeft ze een inhaalslag gemaakt en zit de lucht vol pollen. Intensief voor mensen met hooikoorts. Het kan zijn dat je de afgelopen dagen al last had van jeukende ogen of een kriebelende neus. De eerste tekenen zijn al een aantal dagen zichtbaar. Wil je weten of jij ook…lees verder
Gegrilde paddenstoelen op de barbecue
Wil je eens wat anders grillen op de BBQ (of in de grillpan) dan een geijkt stukje vlees? Denk dan eens aan een paddenstoelspies. Je kunt kiezen uit bijvoorbeeld: oesterzwammen, cantharellen, beukenzwammen, shiitakes kastanjechampignons morieljes Voor je deze paddenstoelen aan een spies prikt, is het goed is om deze te marineren met olijfolie en zeezout.…lees verder
Lekkere frisse salade met mango en garnalen
Een heerlijke fruitige salade met pit door de rode pepertjes. Ingrediënten voor 4 personen 1 zak peultjes (200 gram) 2 limoenen 1 cm verse gember 1 geschilde mango 1 zak botersla 1 zoete punt paprika 2 tl. sesamolie 2 el. thaise zoete chilisaus naar smaak verse rode peper 1 doosje roze garnalen Snij alle ingrediënten…lees verder
Yoga, heerlijk voor ontspanning van lichaam en geest
Yoga wordt beoefend voor verrijking en ontwikkeling van lichaam én geest. Het is een heerlijke bezigheid om meer souplesse te ervaren in het lichaam en geestelijk ontspannen te raken. Houdingen en bewegingen Het woord yoga komt uit het Sanskriet en betekent ‘eenheid’ of ‘samenbrengen’. Yoga komt oorspronkelijk uit India. Het is een manier om langer…lees verder
Populair dieet: Dukan
De Franse dokter Pierre Dukan is momenteel erg populair met zijn dieet. Wat houdt dit dieet eigenlijk in? De eerste fase heet de Aanvalsfase en is eigenlijk een beetje een crashdieet. Let dus goed op en vraag je af of dit verstandig is. Je eet in deze fase veel mager vlees, kip, vis en eieren. Het kan…lees verder