Ben je gek op borrelnoten, maar wil je toch liever wat gezonder snacken? Dan maak je toch borrelnootjes van kikkererwten?
Eerlijk is eerlijk. De smaak is wat apart, maar wel erg lekker. En je maakt deze borrelnoten makkelijk zelf met onderstaand recept.
Ingrediënten voor een schaal borrelnootjes
- 1 blikje kikkererwten
- 1 eetl. kokosolie
- 1 tl. kurkuma
- 1 tl. chilipoeder
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Spoel de kikkererwten af en droog ze met een stukje keukenpapier. Smelt de kokosolie in een steelpannetje. Meng de kruiden er doorheen. Meng de kikkererwten door de kokosolie.
Leg een velletje bakpapier in de oven en rooster de kikkererwten 15-10 minuten.
Laat ze afkoelen en geniet van je zelfgemaakte borrelnootjes!
Laat een reactie achter