• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Glutenvrije en koolhydraatarme Mac ’n Cheese

Glutenvrije en koolhydraatarme Mac ’n Cheese

Laatste update: 9 december 2020 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Ik at eigenlijk nooit Mac ’n Cheese (macaroni met kaas), omdat het zo enorm calorierijk en vooral koolhydraatrijk is. Nu kwam ik een recept in Super eten voor Superkinderen tegen en heb mijn eigen glutenvrije en koolhydraatarme versie gemaakt met bloemkool!

Dit is echt een makkelijk recept om te maken. Maar voor de bereiding van deze alternatieve Mac ’n cheese, heb je wel even de tijd nodig. Want na het koken van de bloemkool, moet het ook nog even een kwartiertje in de oven.

Koolhydraatarme Mac 'n cheese (gemaakt met bloemkool!)

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 flinke bloemkool (liefst Hollandse) (of kies voor kant-en-klare bloemkoolrijst)
  • 1 bekertje slagroom
  • 100 gr geraspte kaas
  • pakje biologische spekjes
  • 40 cherrie- of snoeptomaatjes

Bereiding van deze (bloemkool) Mac ’n cheese

Snijd de bloemkool in kleine stukjes. Het makkelijkst gaat dat in een keukenmachine. Maar met de hand kan het ook. Kook de bloemkool beetgaar. Bak de spekjes helemaal goed uit.

Mijn dochter was een beetje dwars ;-)) en wilde toch echt gewone macaroni. Dus voor haar heb ik een handje volkoren macaroni gekookt. Dat gaat ook prima.

Zet ondertussen de oven op 175 graden. Mix alles door elkaar, hou alleen een handje kaas achter de hand. Doe de mix in een vuurvaste ovenschaal en strooi er wat kaas over. Met een 15 minuten is je maaltijd helemaal klaar en eet jij lekker koolhydraatarm!

Ik ga het ook nog eens een vegetarisch variant proberen met zongedroogde tomaatjes. Lijkt me ook helemaal lekker!

Eet smakelijk!

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • 10 andere manieren om bloemkool te eten
    10 andere manieren om bloemkool te eten
  • Powerfood Weekmenu
    Powerfood Weekmenu
  • Is bloemkool gezond? Met 10 tips voor bloemkoolrecepten
    Is bloemkool gezond? Met 10 tips voor bloemkoolrecepten

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Bloemkool, Glutenvrij, kaas, kinderen, kindvriendelijk, Koolhydraatarm, lowcarb, mac 'n cheese, macaroni, mager

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • 6 Makkelijke manieren om meer calorieën te verbranden
  • Zo bevrijd je jezelf van schuldgevoelens

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven