Het is algemeen bekend dat suiker een ongezonde dikmaker is. Toch kan het lastig zijn om suiker uit je dieet te schrappen. Daarom hebben we 5 tips voor je op een rij gezet die je helpen als je minder suiker wilt eten:
1: Eet vezels, vetten en eiwitten
Zorg ervoor dat je voldoende eiwitten, vetten en vezels binnenkrijgt. Dit zorgt ervoor dat je langer verzadigd bent, waardoor je minder snel trek krijgt in zoetigheid. Bovendien helpen deze voedingsstoffen bij het voorkomen van pieken in je bloedsuikerspiegel. Een schommelende bloedsuikerspiegel kan er namelijk voor zorgen dat je meer zin in suikers krijgt.
Als je toch wat zoets eet, zoals suikerrijk fruit, is het verstandig om dit te combineren met eiwitten en/of vetten. Zo verminder je de pieken in je bloedsuikerspiegel die de suikers kunnen veroorzaken.
2: Zorg voor voldoende alternatieven
Maak het laten staan van suikers makkelijker voor jezelf door voor voldoende alternatieven te zorgen. Zorg ervoor dat je altijd (ingrediënten voor) gezonde maaltijden en tussendoortjes in huis hebt. Zo voorkom je dat je op een zwak moment toch naar suikerrijke producten grijpt.
Enkele voorbeelden van producten die handig zijn om in huis te hebben:
Door een gezonde avondmaaltijd (bestaande uit eiwitten, vetten en complexe koolhydraten) kun je trek in zoetigheid verminderen. Als je toch zin hebt in een tussendoortje, geniet dan verantwoord van de snacks uit de bovenstaande lijst.
3: Check de ingrediënten
Vaak eet of drink je grote hoeveelheden suiker zonder dat je het weet. Suiker wordt namelijk in tal van producten verwerkt, omdat het een goedkope en effectieve smaakmaker is. Controleer daarom altijd de ingrediëntenlijst op de verpakking van producten om te kijken hoeveel suiker erin zit.
In sauzen, dressings, ontbijtgranen, drinkyoghurt en ontbijtkoek zitten bijvoorbeeld veel suikers. Zelfs in chips en hartige snacks wordt het verwerkt.
Ook producten die gezond lijken te zijn, zitten vaak vol met suikers. Laat jezelf daarom niet misleiden door claims op de verpakking, maar check zelf de ingrediënten.
4: Kies voor fruit met minder suikers
Fruit is gezond en zit vol met essentiële voedingsstoffen. Het nadeel is dat fruit vaak ook veel suiker bevat. Fruit waar relatief weinig suiker in zit zijn bijvoorbeeld avocado’s, frambozen, bramen, cranberry’s, citroenen en aardbeien.
5: Drink geen of weinig fruitsap
De fruitsuikers uit sap hebben een groter effect dan de suikers uit hele vruchten. Dit komt doordat hele fruitstukken ook vezels bevatten, waardoor de suikers langzamer opgenomen worden. Een sinaasappel bevat bijvoorbeeld vier theelepels suiker, maar deze suiker wordt verdeeld over een aantal uur door je lichaam opgenomen.
Een glas sap van twee sinaasappelen bevat een dubbele hoeveelheid aan suiker. Deze fruitsuiker wordt ook nog eens razendsnel door je lichaam opgenomen. Bovendien verzadigt fruitsap vrijwel niet, terwijl het wel rijk is aan calorieën.
Minder suiker eten
Suikertrek verminderen is voornamelijk een kwestie van gezond eten. Als je alle voedingsstoffen binnenkrijgt, zal je eetlust dalen waardoor je makkelijker van zoetigheid kunt afblijven.
—
Deze blog is van gastblogger Bernard Favier. Hieronder vind je zijn profiel.
Hulp nodig bij suikervrij eten?
Bekijk de volgende artikelen – programma’s om jou te helpen met het beperken van de suikers:
- Jasper Alblas over Minder suiker eten
- 20 dagen zonder suiker – voor 40+ vrouwen
- 30 dagen suikervrij van Miss Natural
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Bernard Favier (toon alles)
- 6 soorten voeding met ontstekingsremmende functie - 2 oktober 2016
- Abrikozen zijn gezond! 8 Gezondheidsvoordelen van abrikozen - 27 juni 2016
- Waarom olijfolie goed voor je is - 22 mei 2016
