• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Lunch   Nori wraps met wortel-kiemen-posteleinsalade

Nori wraps met wortel-kiemen-posteleinsalade

Gepubliceerd op: 12 september 2015 - Door Sophie | Leestijd ca. 2 minuten

Sushi is vandaag de dag echt een trend! Je kunt het krijgen in veel winkels en restaurants. Sushi bestaat deels uit norivellen en daarmee kan je ook andere lekkere recepten maken. Zo hebben wij een recept voor je gevonden: Nori wraps met wortel-kiemen-posteleinsalade.

Nori wraps van Dayenne

De ingrediënten (2 personen):

Salade:

  • Paar stengels bleekselderij
  • Paar geraspte wortels
  • Bosje postelein (of raapsteeltjes)
  • Bakje radijskiemen (of andere kiemgroenten zoals alfalfa)

Dressing:

  • 100 gram rauwe cashewnoten (paar uur geweekt in lauw water)
  • Sap van een halve limoen
  • Keltisch zeezout
  • 100 ml kokosmelk

Bereidingswijze:

Snij de blijkselderij in lange linten, dit kan je makkelijk doen door een dunschiller te gebruiken. Voeg vervolgens de lange linten bleekselderij, de geraspte wortel en de kiemen samen in een schaal. Snijd de postelein daarna ook in stukjes en voeg ze bij het mengsel van bleekselderij, geraspte wortel en kiemen.

Dressing

Nu gaan we door met de dressing! Doe het limoensap, wat Keltisch zeezout en de kokosmelk bij elkaar. Pureer vervolgens de geweekte cashewnoten erdoor heen. Voordat je ze er doorheen pureert, moet je de geweekte cashewnoten eventjes afspoelen onder de kraan. Pureer dit geheel samen tot een gladde romige dressing. Schenk de dressing over de groenten en hussel ze wat door elkaar.

Verdelen

Leg een norivel op een groot bord en verdeel vervolgens de salade over het voorste deel van het vel. Je moet hierbij zorgen dat ongeveer 1/3 van het vel bedekt is. Druk het stevig aan, daarna kan je beginnen met rollen.

Oprollen en klaar!

Norivellen breken erg snel, dus het is van belang dat je het voorzichtig oprolt. Een tip hierbij is om een sushimatje te gebruiken. Houd een klein randje van het norivel over bij het oprollen. Dit randje bevochtig je namelijk met water zodat de wrap mooi dicht blijft.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Salade met kip en cashewnoten
    Salade met kip en cashewnoten
  • Volkoren wrap met spinazie en mango
    Volkoren wrap met spinazie en mango
  • Zomerse salade met wortel, rucola en dadels
    Zomerse salade met wortel, rucola en dadels

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: eenvoudige recepten, gezond, gezonde lunch, groente, Kiemen, Nori, Postelijn, tussendoortje, wortel, Wraps

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven