• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Spinazie-courgette-soep met feta

Spinazie-courgette-soep met feta

Gepubliceerd op: 10 december 2020 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Nu ik grotendeels thuis werk, vind ik het heerlijk om als gezonde lunch soep te eten. Een zelfgemaakte soep uiteraard! Deze spinazie-courgette-soep is heerlijk en bevat veel groente. Een goede opkikker dus. Je kunt, als je dat wilt, de soep eten met een broodje erbij, maar op zich vult deze soep ook goed. Of je neemt er nog iets van fruit toe. Hieronder vertel ik graag hoe je deze gezonde lunch maakt.

Recept spinazie-courgette-soep

Hoe maak je een spinazie-courgette soep?

Ingrediënten (voor 2 personen):

  • 200 gram spinazie
  • 200 gram broccoli
  • een ui
  • 400 ml groentebouillon
  • 100 gram feta
  • eetlepel olijfolie

Bereidingswijze

Snijd de spinazie, broccoli en een ui klein. Verwarm de olijfolie in een hoge pan. Fruit de groente twee minuten en voeg daarna de bouillon erbij.

Kook het geheel in 10 minuten gaar (als de broccoli zacht is) en pureer de soep met een staafmixer.

Doe de soep in twee kommen. Snijd of verkruimel de feta en strooi dit over de soep. Eet smakelijk!

Nog meer lekkere recepten voor soep:

  • Soep met blauwe kaas en bleekselderij
  • Recept erwtensoep zonder erwten
  • Pittige wortel-avocado-soep
  • Tomatensoep met zalm

Tip:
Maak er een pastasaus van!
Als je 100 ml bouillon maakt in plaats van 400 ml (in het recept hierboven) dan wordt het een gezonde pastasaus. Lekker met wat Parmezaanse kaas in plaats van feta.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Basis voor gezonde soep
    Basis voor gezonde soep
  • Pittige wortel-avocado soep
    Pittige wortel-avocado soep
  • Snelle soep van wortel & pastinaak
    Snelle soep van wortel & pastinaak

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: lunch, recept, soep

Lees Interacties

Reacties

  1. Gerda zegt

    9 augustus 2021 om 12:30

    Sorry maar waar zit de courgette in de ingrediënten en bereidingslijst van deze spinazie- courgette soep ?🙈🙈

    Beantwoorden
    • Marjolein zegt

      10 augustus 2021 om 11:06

      Vergeten groente…. 🙂

      Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • Zo bevrijd je jezelf van schuldgevoelens
  • Hoe maak je een gezonde gnocchi met lekkere pestosaus?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven