Romige smoothie met boerenkool, avocado en banaan

’s Morgens doe ik vaak de dingen die ik in huis heb in de blender en zo ontstaat een smoothie. De ene keer is deze lekkerder dan de andere keer. Natuurlijk weet ik wel wat ongeveer bij elkaar past. Deze smoothie met boerenkool, avocado en banaan was echt super lekker. Heerlijk romig…

Ingrediënten per persoon

• Flinke hand verse boerenkool (of 3 diepvriesblokjes boerenkool)
• halve avocado
• kleine of halve banaan
• peer
• plantaardige melk (ik had ooomega gebruikt)

Bereiding

Doe de boerenkool als eerst in de blender. De rest kun je er boven op doen. En dan spreekt het vanzelf…

Ben je op zoek naar een fijn kookboek met smoothie-recepten:

• Smoothie Afslank Plan, inclusief recepten
• 70 groene zuivelvrije smoothies

Wist je dat?

Dat slechts 1 groene smoothie per dag je op weg kan helpen naar:

• meer energie
• gewichtsverlies
• een stralende huid
• minder trek in zoetigheid
• een stabiele bloedsuikerspiegel
• een verbeterde weerstand

Het puntje ‘stabiele bloedsuikerspiegel’ is vooral van toepassing als je niet te veel fruit-smoothies maakt. Vooral groente helpt aan een stabiele bloedsuikerspiegel.