• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   De 7 stappen van het Voedingcentrum voor duurzaam eten

De 7 stappen van het Voedingcentrum voor duurzaam eten

Laatste update: 2 augustus 2018 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

In de voorbereiding voor ons thema Duurzaamheid, kwam ik op een artikel van het Voedingscentrum en de visie op duurzaam eten. Ze hebben 7 stappen uitgewerkt, die ik graag met je deel.

Duurzaam leven volgens het Voedingscentrum

1. Verspil zo min mogelijk voedsel

Een keer in de week boodschappen doen is op zich vrij relaxed, maar dat kan soms betekenen dat je wel voedingsmiddelen overhoudt, doordat er soms een verandering van de planning is. Dus probeer hier zo slim mee om te gaan.

Verder kun je ook zoveel mogelijk kliekjes bewaren voor de volgende dag of plan een dag in de week in waar je allerlei kliekjes eet.

2. Eet minder vlees

Dieren verbruiken een hoop energie voor ze als een stukje vlees op je bord of boterham liggen. Het loont absoluut om een dagje minder vlees in de week te eten. Denk dan vooral aan het minder eten van rood & bewerkt vlees.

3. Neem niet meer zuivel en kaas dan je nodig hebt

Een ding dat ik niet wist is dat kaas een hele hoge invloed heeft op het milieu en ik als kaasliefhebber zal hier mijn steentje bijdragen. Groentespreads op brood is echt een goed idee of gewoon een lekkere boterham met pindakaas 😉

4. Eet wat je nodig hebt

Heel simpel is dat we gewoon wat minder gaan eten en vooral snoepen & snacken. Snoep en snacks komen natuurlijk uit een fabriek en dat voeding uit een fabriek minder duurzaam is, hoeven we natuurlijk niet te vertellen.

Even minder eten is niet alleen goed voor het milieu, ook heel goed voor jezelf. Beperk je dan tot drie maaltijden per dag.

5. Drink zo water, koffie & thee

Vooral frisdrank, vruchtensap en alcohol belasten het klimaat behoorlijk. Door water, koffie en thee te drinken voorkom je dit. Bij koffie & thee kun je natuurlijk ook nog controleren of ze een fairtrade keurmerk hebben, zodat ook de herkomst goed is.

6. Ga voor vegan

Eet vaker vegan. De trend 100% plantaardig wordt steeds groter en dat is niet alleen goed voor de mens, maar absoluut voor het milieu. Kies vaker voor groente, volkoren producten, bonen, zaden en noten. We hebben veel heerlijke vegan-recepten uitgewerkt.

7. Let op bij het kopen van groente en fruit

Het liefst koop ik bij de boer zelf. Helaas lukt me dat vaker niet dan wel, maar het kopen van groente en fruit uit de omgeving is natuurlijk beter voor het milieu. Vervoer binnen Nederland is logischerwijs beter, dan vanuit Europa of de wereld.

Door te kiezen voor producten van het seizoen, eet je vaker groente uit de omgeving. Naast het fenomeen dat het beter voor de wereld is, is het vooral ook veel lekkerder! Want aardbeien smaken toch echt lekkerder in de zomer dan in de winter.

Hoe duurzaam eet jij?

Ik heb de test gedaan en er zijn een paar dingen waar ik op kan letten, dat zijn minder alcohol en snoep eten. Verder gaat het bij mij wel goed. Al ben ik me nog niet eerder bewust bezig geweest met duurzaam koken. Toch ook leuk om eens over na te denken. Maar mijn vraag aan jou is, hoe duurzaam eet jij?

Doe de test hoe duurzaam jij eet en deel de punten waardoor jij duurzamer kunt zijn hieronder bij de reacties! Dat vind ik leuk om te weten en dan kunnen we daarvoor onze blogs schrijven.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Tips voor duurzaam koken
    Tips voor duurzaam koken
  • Waarom kiezen wij voor duurzame vis?
    Waarom kiezen wij voor duurzame vis?
  • Duurzaam en goedkoop eten: 4 tips om je voetafdruk te verkleinen én geld te besparen
    Duurzaam en goedkoop eten: 4 tips om je voetafdruk te…
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
  • Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
  • Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: duurzaam, Duurzaamheid, groente van het seizoen, seizoensgroente, seizoensgroenten, vegan, voedingscentrum

Lees Interacties

Reacties

  1. o zegt

    11 augustus 2018 om 15:28

    koeien vinden het hard stikke lekker om gemolken te worden! het is zelfs zo dat de melk machine MOET bijhouden anders laat de koe zich zelfs dood melken. er wordt bij elke boer elke week een vrachtwagen vol melk op gehaald
    dit moet ook anders moet de boer zijn melk in het riool gooien! schroom dus zeker niet om een lekker stukje kaas te eten anders wordt het weg gegooid. En dat is just verspilling. er wordt zeker niet minder geproduceerd maar wel te veel weggegooid. daar bij komt ook zo lang de kaas geen schimmel vertoond is het gewoon eetbaar ook al is de houdbaarheids datum verstreken.er moet in kook programma’s meer over houdbaarheids datums worden geleerd in plaats van hoe het tijm takje op het bord ligt

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven