Ben je net als ik gek op een bakje met Griekse yoghurt, fruit, muesli of noten/zaden als ontbijt? Maar wil je eigenlijk wel eens iets anders? Maak dan eens een puree van avocado en banaan en vul dit aan met ander fruit of noten.
Ingrediënten voor je basisontbijt
- 1 banaan
- 1/2 avocado
Pureer deze twee met een staafmixer tot je een zachte structuur hebt. Vervolgens kun je er een beetje vanille van een stokje, rauwe cacaopoeder & cacaonibs of citroensap doorheen doen om het nog lekkerder te maken. Ben je een echte zoetekauw, dan kun je er een druppeltje Stevia met smaak doorheen roeren.
Toevoegingen
In dit voorbeeld, zie je ook passievrucht en kiwi gecombineerd met de banaan en avocado. Daarover heb ik een paar lekkere geroosterde nootjes en zaden gedaan. Zie ook onze tips voor toppings.
In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Gezond lunchrecept: Zoete Groenten met Feta en Ei - 5 december 2023
- Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
- Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
Laat een reactie achter