Zelf krijg ik meer trek in warme zoete smaken nu de herfst z’n intrede heeft gedaan. De smaak van sinaasappel is hier heerlijk bij. Er zit in dit recept ook het sap van citroen. Dat kun je eventueel weg laten als je een zoetere smoothie wenst.
Ingrediënten
- 1 wortel
- 1 zoete aardappel
- 1 sinaasappel
- 1 citroen
- 1/2 duim gember
- 1/2 kopje water
Bereidingswijze
Kook de zoete aardappel en wortel tot ze net zacht zijn geworden. De zoete aardappel heeft iets langer nodig dan de wortel (10 versus 5 minuten). Niet te lang koken hoor, anders zijn alle vitamines er al uitgekookt. Stomen kun je eigenlijk nog beter doen. Gebruik daar een handig stoommandje voor.
Pers de sinaasappel en citroen uit en giet dit in de blender. Snij de gember fijn en doe alle ingrediënten in de blender. Laat de blender goed draaien, zodat alles goed fijn is. Een stukje gember in je smoothie is best pittig ;-))
Geniet van deze zoete smoothie met sinaasappel!
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
- De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
- Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023
Laat een reactie achter