Abrikozen zijn familie van perziken en pruimen. De smaken komen dan ook redelijk overeen. Dit fruit, dat door de Grieken vroeger de ‘gouden eieren van de zon’ werd genoemd, is rijk aan vitamine A, vitamine C, kalium, luteïne en zeaxanthine.
In dit artikel lees je 8 redenen om abrikozen te eten. Gewoon puur of door je yoghurt, salade of smoothie.
Waarom zijn abrikozen gezond?
1. Abrikozen zijn een rijke bron van antioxidanten
Deze ‘gouden eieren’ zitten vol met antioxidanten. Antioxidanten helpen je om je lichaam gezond te houden doordat ze onder andere de effecten van luchtvervuiling bestrijden. Ook gaan ze schade door de zon tegen. De antioxidanten die in abrikozen te vinden zijn, komen ook onze ogen ten goede. De grote hoeveelheid bètacaroteen bevordert namelijk de bloedtoevoer naar onze ogen.
2. Abrikozen houden je goed gehydrateerd
Het kalium dat in abrikozen te vinden is, speelt een belangrijke rol bij het gehydrateerd houden van je lichaam. Dit mineraal zorgt namelijk voor een goede vochtbalans in je cellen en erbuiten. De kalium in abrikozen helpt je ook bij het reguleren van je bloeddruk.
3. Abrikozen zijn goed voor je hart en bloedvaten
Volgens een onderzoek dat gepubliceerd werd in het Journal of the American Heart Association helpt voedsel dat rijk is aan vitamine C bij het voorkomen van hartziektes. De voedingsvezels uit abrikozen helpen daarnaast ook bij het verwijderen van cholesterol uit de slagaders.
4. Abrikozen dragen bij aan een gezonde spijsvertering
Abrikozen bevatten veel pectine, een oplosbare vezel die de ontlasting reguleert. Het helpt tegen obstipatie en wordt vaak geadviseerd aan mensen die leiden aan het prikkelbare darm syndroom (PDS).
5. Abrikozen laten je huid stralen
Abrikozen kom je niet voor niets vaak tegen op verpakkingen van scrubs, maskers en crèmes. Deze vruchten zijn namelijk goed voor je huid door de vitamines en mineralen die ze bevatten. Naast het eten van abrikozen, kan je er ook een maskertje van maken. Pureer een rijpe abrikoos en voeg eventueel wat olijfolie toe voor extra hydratatie. Breng aan op je gezicht en nek, laat het 10 minuten inwerken en spoel vervolgens af met lauwwarm water.
6. Abrikozen zijn goed voor je botten
Door de ontstekingsremmende werking van abrikozen, verlichten ze de pijn bij jicht en artritis. Het spoormineraal boor (borium) dat abrikozen bevatten, helpt daarnaast bij het voorkomen van botontkalking. Dit komt doordat boor het verlies van calcium en magnesium via de urine tegengaat.
7. Abrikozen beschermen je tegen bloedarmoede
Abrikozen zijn een rijke bron van ijzer, waardoor ze je beschermen tegen bloedarmoede. Daarnaast zit er ook koper in, een mineraal dat je lichaam helpt om ijzer beter op te nemen.
8. Abrikozen zijn een gezonde snack tijdens het afvallen
Abrikozen bevatten per stuk maar 17 calorieën. Ook zijn ze rijk aan vezels, waardoor je langer verzadigd bent. De verschillende vitamines en mineralen maken van abrikozen een geschikte snack als je een paar kilo wil afvallen.
Probeer tijdens het afvallen niet meer dan 2 porties fruit per dag te eten. Abrikozen zijn erg gezond, maar bevatten van nature ook fruitsuikers.
Abrikozen gezond?
Kort samengevat: Abrikozen zijn dus goed voor onder andere je hart, huid, botten, ogen en je spijsvertering. Redenen genoeg om wat vaker van deze heerlijke zoete fruitsoort te genieten.
Dit bericht is geschreven door onze gastauteur Bernard Favier van Puur Figuur. Hieronder vind je meer informatie over Bernard.
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Bernard Favier (toon alles)
- 6 soorten voeding met ontstekingsremmende functie - 2 oktober 2016
- Abrikozen zijn gezond! 8 Gezondheidsvoordelen van abrikozen - 27 juni 2016
- Waarom olijfolie goed voor je is - 22 mei 2016
Jansen-Kaatje zegt
ik lees hier niets over gedroogde abrikozen?? zijn die ook zo gezond???
Esther zegt
Ja als daar geen sulfiet in zit. Ze hebben ongespoten biologische gedroogde abrikozen bij holland &barret.