Deze brownie is ontzettend lekker en door de pure en goede ingrediënten is hij ook nog eens erg gezond. (let wel op: gezond wil natuurlijk niet zeggen calorieloos 😉 ) Maar waarom is deze brownie nou zo gezond? De noten: zijn een bron van goede omega 3-vetten (en dus goed voor hart en bloedvaten) en……. lees verder
suikervrij
Suikervrije wortelcake
De meeste reacties die ik krijg als ik zo’n heerlijke wortelcake heb gemaakt: ik proef helemaal geen wortel. Dat klopt. Wortelcake smaakt heerlijk, maar niet naar wortel. Wortel is een van de gezonde zoetmakers in dit recept. Verder smaakt het vooral ook heel erg naar kaneel. Het recept bestaat alleen maar uit gezonde ingrediënten. Dubbel……. lees verder
Recept: Gezonde kokospannenkoekjes met chocoladesaus
Ik (red. Debbie) heb gekozen voor één van mijn favoriete recepten voor in het weekend: gezonde kokospannenkoeken met zelfgemaakte chocoladesaus. Deze pannenkoekjes zijn gemaakt van kokosmeel en zijn gluten en suikervrij. Ik gebruik vaak kokosmeel, omdat kokosmeel in verhouding met andere meelsoorten meer eiwitten, vezels en goede vetten bevat en het is lager in calorieën……. lees verder
Recept: Zelf chocolade-notenpasta maken
Bij ons in huis is iedereen gek op chocola (maar weet wel dat wij hier in huis alleen ‘echte’ chocola eten, rauwe chocola zonder suiker dus!). Zelf vind ik het erg lekker om een lepeltje rauwe cacao nibs door m’n yoghurt te doen en man en dochterlief vinden het juist lekker om de nibs los……. lees verder
Boek Suikervrij eten
Het boek 100% Suikervrij was al een groot succes. Vanaf vandaag is het tweede deel uit: 100% Suikervrij, Basiskookboek. Wie echt helemaal suiker wil mijden, dus niet alleen het koekje bij de thee, zal smullen van dit boek. Het prachtige boek van Carola van Bemmelen staat vol gezonde en betaalbare suikervrije recepten. Je zult merken……. lees verder
Suikervrije Speltkoekjes
Gezonde crunchy cookies gemaakt van spelt, met cranberry’s en pure chocolade. Deze suikervrije speltkoekjes zijn erg lekker! Ingrediënten voor 12 koeken 50 gram hazelnoten, fijngemalen 100 gram speltmeel 100 gram speltvlokken 2 eieren 3 eetlepels agavesiroop 50 gram gedroogde cranberry’s 100 gram extra pure chocolade of flakes Extra nodig: bakpapier grote kom bakring 6 cm……. lees verder
Ontbijtkoek van speltmeel (suikervrij)
Ontbijtkoek, geliefd bij jong en oud en volgens velen een gezond tussendoortje of een gezonde vervanging van een boterham. Maar is dat wel zo? Het antwoord luidt heel hard: NEE! Tijdens mijn onderzoekje in de supermarkt kwam ik erachter dat de ontbijtkoek uit de supermarkt verre van gezond is! Wist je bijvoorbeeld dat: de ontbijtkoek uit……. lees verder
Gezonde chips van groente en fruit
Hoewel ik een vrij strikt, gezond eetpatroon hanteer wil ik zo af en toe wel iets lekkers snacken. Meestal is dat een handje noten of superfoods maar ook wel eens een schaaltje chips. Nu hoor ik je denken: chips? Ja! Dat chips niet altijd iets ongezonds hoeft te zijn bewijzen de volgende recepten voor bieten-, appel-……. lees verder
Heel het gezin suiker- en tarwevrij
Hoi, mijn naam is Dayenne Bos en onder het motto “heel het gezin suiker- en tarwevrij!” probeer ik elke ochtend, middag en avond iets gezond, verantwoords maar vooral ook iets lekkers op tafel te zetten. Mijn uitgangspunt is dat iedereen gemakkelijk, snel en niet al te dure gezonde gerechten moet kunnen maken. Kortom, geen excuses en……. lees verder
Zelf tomatensaus maken
Zelf tomatensaus maken is heel eenvoudig en erg lekker. Je kunt een voorraad maken. De saus kun je goed afgesloten gerust een paar weken bewaren in de koelkast. Ingrediënten 20-25 zeer rijpe trostomaatjes 2 eetlepels virgine olijfolie 10 blaadjes basilicum 1 theelepel verse tijm 3-4 teentjes knoflook 2 uien Bereiding Vet een ovenschaal in met……. lees verder
Suikervrij lunchen in Amsterdam
In Amsterdam vind je het restaurant Sugarless. Dit is een restaurant waar je niet alleen suikervrij kunt eten, je kunt ook lactosevrije, glutenvrije of vegetarische maaltijden bestellen. De gerechten zijn biologisch en het uitgangspunt is te allen tijde, dat je gezond én lekker buiten de deur kunt eten. Lekker natuurlijk, natuurlijk lekker, dat is de……. lees verder
Natuurlijke principes voor een gezond gewicht
Een paar kilo’s te veel kan juist goed zijn. Het is belangrijk dat je kerngezond bent. Mollige vrouwen hoeven niet ongezonder te zijn. Fitte dames met een paar extra kilo’s kunnen zelfs gezonder zijn dan hun slanke leeftijdsgenoten. Voordelen van vet Vet op de juiste plaats, rond heupen en dijen, is prima. Dat hebben vrouwen……. lees verder
Lekkere salade met bonen met andijvie en feta
Dit recept kreeg ik toegestuurd door de buurman. Het lijkt mij erg lekker. Denk dat ik maar eens op visite ga 😉 1 doosje fijne tuinboontjes ( 300 gr , diepvries ) of verse tuinbonen 1 zakje verse doperwten ( 200 gr ) 1 citroen , schoon geboend 1 eetl vloeibare honing 5 eetl extra……. lees verder
Stamppot van zoete aardappel, rucola en geitenkaas
Stamppot van zoete aardappel, rucola en geitenkaas is een bijzonder gerecht voor de herfst. Het recept is gemaakt door De Groene Smaak in Zaandijk. Daar is het ook kant-en-klaar te kopen voor als je een makkelijk gerecht wenst. Ingrediënten voor 4 personen 3 zoete aardappels 2 eetlepels pesto 180 gram rucola 1 bol zachte geitenkaas……. lees verder
Thaise kippensoep
Een heerlijk recept voor een maaltijdsoep passend bij vele diëten en voedingswijzen, zoals de Voedselzandloper, glutenvrij en suikervrij. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippendijen (filets) 400 ml. kokosmelk 2 stengels Sereh 1 rode peper 3 cm gemberwortel 750 ml water 4 tomaten 400 gram verse spinazie Bereiding Plet de stengels Sereh, snij de rode peper……. lees verder
Recept voor gezonde mueslirepen
Heb je ook zo’n moeite met het kiezen van een gezond tussendoortje – wil je wel eens makkelijk iets in je tas steken als je een dagje op pad gaat? Dan is dit echt een aanrader. Een gezonde muesli reep. Vol superfood! Ingrediënten: 120 gram havervlokken of havermout 1 el amandelen 1 el pecannoten of……. lees verder
Fruitontbijt met ei en pecannoten
Dit recept is heel bijzonder. Het is een zoet ei. Heel verrassend en vooral lekker! Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snufjes kaneel doosje rood fruit uit vriezer of 400 gram vers 150 gram pecannoten eetlepel ahornsiroop of honing Bereiding voor een bijzonder ontbijt Mix de eieren met het kaneel – zelf doe ik……. lees verder
Drie basisprincipes van de Voedselzandloper – principe 1 Suiker
1e principe: suikers (koolhydraten) zijn zeer ongezond In mijn reeks artikelen van het boek de Voedselzandloper, duiken we nu de basisprincipes in. We weten het eigenlijk allemaal al, suiker is niet goed voor ons. De twee belangrijkste redenen zijn: Suiker versnelt de veroudering Suiker verhoogt de kans op kanker Suiker voor energie Toch kunnen we……. lees verder
Suikervrij bananenijs
Een ijsje kopen zonder suiker of kunstmatige zoetstoffen is best lastig. Maar het is ook erg makkelijk om zelf te maken. Leg standaard een geschilde banaan (in een zakje) in de vriezer. Dan kun je altijd dit ijsje maken. Ingrediënten voor 1 persoon 1 banaan 2 eetlepels geraspte kokos  Bereiding Snij de bevroren banaan in……. lees verder
Groentelasagne recept – glutenvrij
Dit recept voor groentelasange is perfect voor het hele gezin én voor mensen die geen gluten of koolhydraten willen eten. Deze lasagne is ook suikervrij. Een winstpunt: onze kinderen zaten er van te genieten! Bekijk dit basisrecept voor groentelasagne. Variëren is natuurlijk mogelijk. Deel jouw tips onder aan deze pagina bij de reacties! Ingrediënten voor……. lees verder
Gezonde snoepjes: kokosballetjes
Een heerlijk alternatief voor een Bounty als je van kokos houdt 😉 Ingrediënten voor 10 snoepjes 6 dadels 1 eetlepel kokoscreme 1 eetlepel kokosrasp (grof) Bereiding kokosballetjes Ontpit de dadels en maak ze fijn in een keukenmachine of met een blender. Roer de kokoscreme er doorheen en maak kleine balletjes. Rol de kleine balletjes door……. lees verder
Basisrecept speltpannenkoeken
Gezond leven en toch ook pannenkoeken eten? Dat kan met dit basisrecept voor speltpannenkoeken. Wil je glutenvrij eten, vervang de bloem dan door boekweitmeel. Ingrediënten voor 6 tot 8 pannenkoeken 250 gram speltbloem 0,5 liter water 2 eieren snufje zout olie/boter Bereiden van speltpannenkoeken Doe alle ingrediënten, behalve het water in een beslagkom. Voeg beetje……. lees verder
Appeltaart – vrij van gluten en suiker – erg lekker!
Mijn favoriete appeltaart is heel gezond! De taart is super gezond. Alleen maar pure producten. Ik heb het ooit uit een tijdschrift gescheurd en een beetje naar eigen hand gezet. De taart bestaat uit drie lagen. 1e laag – een mengsel van noten, rozijnen en dadels 2e laag – banaan met citroen 3e laag –……. lees verder
Koolhydraatarme boekweitpannenkoek – glutenvrij, melkvrij, suikervrij
Wil je een koolhydraatarme pannenkoeken eten? Dan is dit echt een geslaagd recept! En de kinderen vinden het ook heel lekker ;-)) Ongeveer 8 tot 12 glutenvrije pannenkoeken 450 ml rijstmelk 150 gram boekweitmeel 1 ei 8 tot 10 gr kokosolie (ligt aan de pan) snufje zout Meng de boekweitmeel en de rijstmelk door elkaar,……. lees verder
