Bloemkool en broccoli behoren tot dezelfde plantenfamilie en hebben veel overeenkomsten, maar er zijn ook enkele duidelijke verschillen tussen de twee. In dit artikel bespreken we de belangrijkste verschillen tussen bloemkool en broccoli. Wat zijn de verschillen tussen bloemkool en broccoli? 1. Andere kleur en samenstelling Het meest voor de hand liggende verschil tussen bloemkool…lees verder
Goed eten & koken
De 3 meest gemaakte fouten tijdens een ontbijt
Het ontbijt begint weer steeds populairder te worden na een periode van intermittent fasting. Nu vinden wij zeker niet dat je aan trends mee moet doen als het om voeding gaat. Het belangrijkste is om goed bij jezelf te voelen wat voor jou het beste is. Over intermittent fasting en de voordelen hiervan hebben we…lees verder
Van emotie-eten naar gezonde koolhydraatarme producten
Emotie-eten is een veelvoorkomende reactie op bijvoorbeeld stress, verdriet of verveling. Vaak grijpen mensen naar ongezonde, koolhydraatrijke voedingsmiddelen om zich tijdelijk beter te voelen. Dit kan echter leiden tot gewichtstoename en gezondheidsproblemen op de lange termijn. Gelukkig biedt een koolhydraatarm dieet een duurzame oplossing om emotie-eten om te zetten in een gezond voedingspatroon. Wat is…lees verder
Zoute haring: De perfecte proteïnebom voor een gezonde levensstijl!
Veel mensen weten helemaal niet dat zoute haring ook een goede bron is van eiwitten (proteïnes). Terwijl dit wel goed is om te weten, want je moet genoeg eiwitten op een dag eten voor een gezond gewicht en een gezond lichaam. Het exacte eiwitgehalte in zoute haring kan variëren afhankelijk van de grootte van de…lees verder
Hoe gezond zijn roze garnalen?
Roze garnalen zijn een bron van voedsel die over het algemeen als gezond wordt beschouwd. Ze bevatten verschillende voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor je gezondheid. Roze garnalen worden voornamelijk gevangen in koude wateren, zoals de noordelijke Atlantische Oceaan en de Stille Oceaan. Ze komen voor in verschillende regio’s, waaronder Canada, de Verenigde Staten en…lees verder
Tip: Groente bereiden en preppen op de barbecue!
Preppen is eten voorbereiden voor latere momenten. Ik doe dat graag, want het helpt mee om gezonde keuzes te maken. Weet je dat je ook eten kunt preppen op de barbecue? We zijn gek op de rooksmaak van barbecue en het is doordeweeks niet altijd mogelijk om uitgebreid te gaan barbecueën. Dus zo kan ik…lees verder
Wat is gezonder, yoghurt of kwark?
Het is altijd belangrijk om voldoende eiwitten te eten op een dag. Als je wilt afvallen, dan is het zelfs aan te raden om bij elke maaltijd een natuurlijke eiwitbron te eten. Kwark en yoghurt worden gezien als een goede bron van eiwitten. Maar wanneer kies je voor kwark en wanneer voor yoghurt? Wat is…lees verder
Hoe gezond is broccoli?
Broccoli gebruiken we veel in onze maaltijden en dat is niet zomaar. Broccoli is namelijk een van de gezondste groentesoorten die er is. Waarom broccoli gezond is en wat het doet voor je gezondheid, lees je in dit artikel. Welke voedingsstoffen bevat broccoli? Broccoli is dus een zeer voedzame groente en bevat verschillende belangrijke voedingsstoffen,…lees verder
Borrelen tijdens een dieet? Zo kan je op een gezonde manier borrelen
Een dieet volgen betekent niet dat je alle plezier uit je leven moet bannen, inclusief gezellige borrel momenten met vrienden en familie. Het is mogelijk om verantwoordelijk te genieten van een borreltje terwijl je je dieet doelen behoudt. Maar hoe doe je dit dan precies? En heb je hier een gezonde borrelplank voor nodig? In…lees verder
Hoe gezond is maisbrood?
Maisbrood kan deel uitmaken van een gezond voedingspatroon, maar het is belangrijk om rekening te houden met verschillende factoren. Want maisbrood is juist vaak minder gezond dan je denkt en dat leg ik hieronder uit. Maisbrood op zich is ook een bron zijn van voedingsvezels, vitamines en mineralen, zoals vitamine B, vitamine E, magnesium en…lees verder
Bongiorno biologische detox drinks: azijndrankjes die lekker zijn?
Steeds meer mensen zijn overtuigd van de voordelen van appelazijn en gebruiken dit dagelijks. Dat is niet gek, want het is ook goed voor je (zie hieronder). Maar laten we eerlijk zijn. Het is ook gewoon niet lekker en het is ook nog slecht voor je gebit. Dat loste ik op door een eetlepel appelazijn…lees verder
Voorkom een verslaving met een gezond eetpatroon!
De invloed van voeding op zowel het lichamelijke als fysieke gedeelte van de mens krijgt steeds meer aandacht. Ook ontstaat er steeds meer interesse in een holistische benadering hiervan. De mens wordt als een geheel gezien en niet meer als losse facetten. De invloed van voeding op het welzijn, ook op mentaal gebied krijgt daarmee…lees verder
Welke ui gebruik je in welke maaltijd?
De smaak en voedingsstoffen van uien kunnen variëren, maar over het algemeen bevatten uien weinig calorieën en zijn ze een goede bron van vezels, vitamine C, vitamine B6 en antioxidanten. Uien bevatten ook mineralen zoals kalium en foliumzuur. Ze kunnen helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering, het verlagen van de bloeddruk en het…lees verder
Tips om regelmatig te leren eten
Het wordt geadviseerd regelmatig te eten, dat heb je vast wel eens gehoord. Daarom geef ik jullie in deze blog tips hoe je meer regelmaat in je voedingspatroon kan aanbrengen. Maar voordat ik dat doe, wil ik eerst kort ingaan op waarom het helpend is om regelmatig te eten. Waarom is regelmatig eten belangrijk? Regelmatig…lees verder
De belangrijkste mythes over een vegetarisch dieet
Mensen kiezen er om verschillende redenen voor om geen vlees meer te eten. Sommigen geloven dat het hun hartgezondheid kan verbeteren. Sommigen denken dat het goedkoper zal zijn. Anderen willen dieren helpen redden en hun ecologische voetafdruk verkleinen. En sommigen hebben hun eigen mix van persoonlijke redenen om over te schakelen op een vegetarische leefstijl.…lees verder
Hoe gezond is notenmelk? Inclusief recept om zelf notenmelk te maken
Notenmelk is heel simpel gezegd een gezonde keuze, want je neemt alle goede eigenschappen van de noten mee. Plus je voegt een beetje vet toe aan maaltijden waar je meestal geen vet aan toevoegt, zoals bij havermout en in groente/fruitsmoothies. Er is een keur aan notenmelk te koop in de winkel, maar ik maak het…lees verder
Hoe gezond zijn mango’s?
Wij zeggen altijd: “eet gevarieerde voeding met veel voedingsstoffen en dan krijg je dagelijks genoeg vitamines en mineralen binnen voor een goede gezondheid!” Mango’s horen hier ook bij. Veel mensen vinden deze vrucht erg lekker, omdat hij zo zoet en sappig is. Bovendien bevatten mango’s veel goede voedingsstoffen. Ik ga je hieronder vertellen waarom het…lees verder
Gezond leven met een allergie of intolerantie: hier moet je op letten
Leven met een allergie, het is voor veel mensen de dagelijkse realiteit. Het betekent dat je extra goed op je voedingspatroon moet letten en dat kan best lastig zijn. Allergieën kunnen een uitdaging zijn voor mensen die zich bewust bezighouden met hun gezondheid en voeding. Gelukkig zijn er talloze manieren om gezond te blijven eten,…lees verder
Voeding met magnesium eten verkleint de kans op dementie
Steeds meer mensen krijgen te maken met dementie. Daarom is het goed om te weten dat we met voeding de kans op dementie kunnen verkleinen. Met name magnesium in voeding zorgt hiervoor, maar ook kalium en calcium zijn belangrijk. Uit recent onderzoek waarbij 6000 deelnemers gemonitord zijn, blijkt dat de hoeveelheid magnesium die je dagelijks…lees verder
Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
Natuurlijke pijnstillers zijn een steeds populairder alternatief voor farmaceutische pijnstillers. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen als natuurlijke pijnstiller worden gebruikt. Bij veel pijn, zal de pijn natuurlijk niet meteen weg zijn, maar het kan zeker pijnklachten verlichten. Bovendien heeft voeding een ander voordeel ten opzichte van gewone pijnstillers zoals paracetamol. Voeding draagt bij aan het vermogen van…lees verder
Waar is bromelaïne (ananas) goed voor?
Dat ananas gezond is wist je waarschijnlijk wel. De vrucht bevat allerlei mineralen, vitamines, vezels en antioxidanten. En ook bromelaïne , een enzym dat kan helpen met het verteren en opnemen van eiwitten en onder andere goed is voor je spijsvertering. Bromelaïne is een groep eiwitsplitsende enzymen in ananas. Eiwitten uit voedsel worden door deze enzymen…lees verder
5 tips om meer fruit te leren eten
We weten allemaal hoe belangrijk het is om voldoende fruit te eten. Fruit is niet alleen ontzettend gezond, maar bevat ook nog eens relatief weinig calorieën. Daarmee is het ook een goede vervanger voor allerlei ongezonde snacks. Toch eten we lang niet allemaal voldoende fruit. Vaak schiet het er bij in. Merk jij ook dikwijls…lees verder
Wat eet de huisarts zelf op een werkdag? (met lunchrecept!)
Het is voor mij best een zoektocht geweest om een goede lunch te vinden die lekker genoeg is, genoeg voedingsstoffen bevat en geen snaaimomenten creëert. Ik kan alvast verklappen dat boterhammen niet het antwoord bleken te zijn. Jarenlang heb ik dit wel geprobeerd, met allerlei soorten beleg. Maar omdat het denkwerk als huisarts zoveel energie…lees verder
Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl?
We raden op onze site al jaren aan om een gezonde leefstijl er op na te houden. Het is altijd lastig wat nu echt gezond is. Daar ga ik in dit artikel niet uitgebreid op in, maar ik wil je een beeld geven hoe ons biologisch systeem werkt vanuit de mitochondriën. Want die spelen een…lees verder
Is kaas gezond?
Je kunt mij enorm blij maken met kaas. De meningen zijn echter verdeeld of kaas wel of niet gezond is. Opvallend is dat als je wilt afvallen, dat in een calorie-beperkend dieet kaas wordt afgeraden, terwijl je bij een koolhydraatarm en/of eiwitrijk dieet juist wel kaas mag eten. In ieder geval was het kaaspakket dat…lees verder
De ultieme gids voor het kiezen van de perfecte pannenset
Houd je ervan om te koken? Dan zijn goede pannen natuurlijk onmisbaar in de keuken. Als je een nieuwe pannenset koopt, haal je in één keer verschillende kookpannen in huis. Maar hoe kies je de perfecte pannenset voor jezelf? Wil je kookpannen in huis halen waar je jarenlang plezier van hebt, dan is het belangrijk…lees verder
Rauwe honing: een eeuwenoude traditie, passend in een gezond dieet
Pure honey: honing die z’n kwaliteit behoudt Honing van de imker: het is niet alleen een oeroude traditie, maar ook een onmisbare aanvulling voor wie gezond wil leven. Bij Pure Honey kunt u heel bijzondere honing kopen: rauwe honing. Dat wil zeggen: honing die niet gemengd is met honing van lagere kwaliteit, bijvoorbeeld uit landen…lees verder
pagina 7 van 26
