• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   aubergine

aubergine

Gewoon een lekkere maaltijdsalade | Gezond recept

Gezond recept voor een lekkere maaltijdsalade met o.a. aubergine.

En toen vroeg dochterlief, mam? “Opa wil een pizza voor ons maken, mag dat? Opa heeft twee pizza’s over uit de HelloFresh maaltijdbox.” Aangezien ik nog maar net begonnen was met koken, draaide ik gelijk het gas uit en ging op zoek in de koelkast naar ingrediënten voor een maaltijd voor mezelf. Dit soort pizza’s……. lees verder

Waarom zijn aubergines zo gezond en veelzijdig?

Wat kun je doen met aubergines? Veel gestelde vragen over aubergines

Er zijn nog steeds veel vragen als het gaat om aubergines. Voor veel mensen is de aubergine nog redelijk onbekend. Aubergines zijn dan wel te koop in vrijwel alle supermarkten, maar het is nog steeds een select groepje wat het koopt. Net als de courgette trouwens, maar die is wel iets populairder geworden door courgettespaghetti……. lees verder

Feestelijk gezond recept, gegrilde auberginedip

Vorige week heb ik zelf Baba Ganoush gemaakt, of te wel een gegrilde, feestelijke auberginedip! Het is makkelijk te makken, alleen heb je wel even de tijd nodig om je aubergine te grillen. Dat heb ik heel simpel gedaan tijdens het bereiden van een gegrilde aubergine maaltijd 😉 Ingrediënten 1 aubergine 2 tl. Curry Madras……. lees verder

Aubergine uit de oven, een ‘Simpel’ recept van Ottolenghi

aubergine uit de oven zoals Ottolenghi het maakt met granaatappel, amandel en kerrie

Nadat we het nieuwste kookboek van Ottolenghi – Simpel – in handen kregen werd ik gelijk helemaal blij. Eerlijk is eerlijk. Echt kennen deed ik deze topkok niet, tot Jenny zijn vorige kookboek had gereviewd. Deze keer heb ik een recept voor jullie uitgewerkt uit dit allernieuwste kookboek Simpel van Ottolenghi.. Omdat ik niet alle ingrediënten……. lees verder

Aubergines uit de oven met pecannoten.

Kees van eetmeerplantaardig.nl heeft een tip gegeven voor een leuk recept! Heerlijk aubergines uit de oven. Het is geen ingewikkeld recept. Je hebt alleen wel de tijd nodig, want de aubergines moeten wel een tijdje in de oven staan. Aubergines zijn altijd lekker, toch? Ingrediënten 2 aubergines 2 perssinaasappels 70 gram gezouten pecannoten 3 el……. lees verder

Heerlijke Italiaanse aubergine hapjes van de BBQ

Het weer is de komende dagen nog prima, dus de barbecue zal weer regelmatig aangaan bij veel mensen. Maak dan eens deze lekkere snel-klaar Italiaanse aubergine hapjes. Ze kunnen prima het stokbroodje kruidenboter vervangen en zijn koolhydraatarm en veel gezonder! Je kunt het natuurlijk ook maken als je een grillplaat hebt, dan hoeft het niet……. lees verder

Waarom zijn aubergines gezond?

Vorige week kreeg ik een doosje met hele mooie en aparte aubergines toegestuurd. Dat nodigde mij uit om creatief te zijn qua recepten met deze aubergines. Maar in deze blog wil ik graag eerst de vraag beantwoorden, waarom aubergines zo gezond zijn. Want dat ze gezond zijn, ga ik niet in twijfel trekken, maar de……. lees verder

Snelle pasta met aubergine en tomaat

snelle pasta aubergine tomaat knoflook gezond recept

Deze snelle pasta met aubergine en tomaat is niet alleen lekker, het is ook nog eens supergezond. Als (werkende) moeder kun je niet altijd alle ballen hoog houden. Zo laat ik regelmatig een steekje vallen. Of dat komt door mijn wat dromerige instelling, of dat het meerdere moeders overkomt: geen idee. Soms worden we wakker,……. lees verder

Nachtschade groenten, wel of niet gezond? Vriend of vijand?

Nachtschade groenten slecht of niet voor gezondheid?

Groenten uit de nachtschadefamilie hebben een slechte naam als het om gezond eten gaat. Maar zijn ze echt zo slecht voor je of passen ze gewoon in een gezond dieet? Veel nachtschade groenten maken deel uit van ons dagelijks eten. Denk aan tomaten, aubergine, paprika en aardappel. Ook Goji bessen en Kaapse kruisbessen (lampionnetjes) behoren……. lees verder

Gevulde aubergine van barbecue of uit de oven

Recept gevulde aubergine

Op het Instagramaccount van de Allerhande, kwam ik dit heerlijke recept van gevulde aubergine tegen. Ik kon het niet laten om het gelijk even uit te testen. We hebben het van de barbecue gegeten. Het recept voor in de oven. Ik was bij mijn ouders en heb het met aluminiumfolie gedaan. Maar een speciaal groente……. lees verder

10 lekkere gezonde maaltijden voor op de camping

gegrilde aubergine

Op de camping of in je vakantiehuisje wil je natuurlijk ook gezond eten. Maar wel graag makkelijk te bereiden recepten en die vooral erg lekker zijn! Wij hebben daarom een lijstje van 10 snelle, lekkere en gezonde maaltijden voor op de camping voor je samengesteld. Ideaal tijdens je vakantie. Zo hoef jij niet lang bezig……. lees verder

Flammkuchen met aubergine, lekker recept!

Recept, Flammkuchen met aubergine

Een nieuw trendy gerecht is een flammkuchen (in Duitsland erg bekend, hier wat minder). Het is vrij eenvoudig te maken, net zo makkelijk als zelf een pizza maken. Je maakt het alleen met crème fraiche i.p.v. tomatensaus. Het is niet het meest gezonde recept dat we op onze site hebben staan, maar door de de groenten die……. lees verder

Waarom zijn groene groente gezond?

In het blog van Isabelle geeft zij heel duidelijk antwoord op een vraag die ik eigenlijk al heel lang heb. Zij had ‘m ook, dus jij waarschijnlijk ook. Waarom zijn groene groente gezond? Het belang van het eten van groene groente Ik heb mij altijd afgevraagd waarom groene groente zo gezond zou zijn. Ik loop veel buiten……. lees verder

Komkommerroosjes maken

Komkommerroosjes

Komkommer is in de zomer erg populair. Wist je dat je ook makkelijk roosjes van komkommer kunt maken? Het lijkt heel ingewikkeld, maar als je onderstaande video hebt gezien, denk je: ‘Dat kan ik ook!‘. Komkommer is zo zeker niet meer saai! Leuk als garnering op een schaal met hapjes of bij een salade. Ook kinderen zullen……. lees verder

Thaise stoofpot met gehakt

Thais stoofpotje

In een magazine van een supermarkt vond ik allerlei heerlijke stoofpotjes. Ik ben gaan variëren met een Thaise curry-gehaktstoof. We vonden het heerlijk, zelfs mijn dochter van 7 jaar. Ik was bang dat zij zo’n Thaise stoofpot misschien te pittig vond. Gelukkig niet!   Ingrediënten voor 4 personen 6 eetlepels olijfolie 1 aubergine 1 ui 2 eetlepels Thaise……. lees verder

Salade met Kerst

Kalkoen, rollade en andere soorten vlees is natuurlijk heel lekker met Kerst. Deze salade is een heerlijk vegetarisch alternatief voor de kerstdagen. We hebben zelf merquez worstjes in de salade gedaan. Dat is zeker niet nodig voor de salade. Ook lekker als je een bijzondere lunch wilt eten..   Ingrediënten voor 2 personen 2 aubergines zakje gemixte……. lees verder

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!
  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven