• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Top 10 voeding om je weerstand te verhogen tijdens corona

Top 10 voeding om je weerstand te verhogen tijdens corona

Laatste update: 4 mei 2020 - Door Annemiek | Leestijd ca. 4 minuten

We schreven het al eerder: door gezond te eten, kun je extra weerstand opbouwen tegen het coronavirus. We hebben een top 10 van voedingsmiddelen voor je samengesteld die je nog eens extra helpen om je weerstand op peil te houden:

1. Bessen

Bessen bevatten antioxidanten die sterker zijn dan vitamine C, waardoor ze extra goed zijn voor je immuunsysteem. Vooral je luchtwegen zouden van deze anthocyaninen profiteren. Hoe donkerder de kleur van de bessen, hoe meer anthocyaninen ze bevatten.

Vlierbessen, zwarte bessen en blauwe bessen bevatten meer anthocyaninen dan frambozen en cranberry’s. Bessen bevatten daarnaast nog andere voedingsstoffen voor je immuunsysteem. Zo vind je in zwarte bessen ook ijzer en vitamine B6. Dat maakt deze en andere bessen een waardevolle aanvulling op je eetpatroon.

2. Granaatappel

Net als bessen levert granaatappel een zeer krachtige stof voor ons immuunsysteem: anthocyanine. Granaatappel bevat daarnaast vitamine A, C en ijzer. Al deze stoffen ondersteunen je immuunsysteem, wat granaatappel een bijzonder goede hulp maakt bij het bestrijden van ziekteverwekkers. Zet deze fruitsoort dan ook zeker vaker op het menu. Bijvoorbeeld met deze lekkere salade.

3. Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn bijzonder behulpzaam als het om het versterken van je weerstand gaat. Ze bevatten namelijk alle mineralen die je immuunsysteem ondersteunen. We hebben het dan over de volgende stoffen:

  • Koper
  • Selenium
  • IJzer
  • Zink

Daar blijft het niet bij, want ook de weerstandsvitamines vitamine C en folaat (de natuurlijke vorm van foliumzuur) zijn in pompoenpitten te vinden. Wat ons betreft een topper als je je immuunsysteem een oppepper wilt geven.

Top 10 voeding voor het verhogen van de weerstand ten tijde van Corona

4. Schaal- en schelpdieren

Schaal- en schelpdieren zijn één van de beste bronnen van zink, ijzer en koper. Vooral oesters zijn rijk aan deze mineralen, maar je vind ze ook in mosselen en garnalen. Zet deze voedingsmiddelen dan ook vaker tafel om je weerstand op een krachtige manier ondersteuning te bieden. Hier vind je een lekker recept met avocado en garnalen.

5. Knoflook

Knoflook staat bekend om zijn krachtige effect op ziekteverwekkers. Dit effect heeft dit knolletje vooral te danken aan de vele zwavelachtige verbindingen. Vooral het stofje allicine is bijzonder krachtig in het ondersteunen van je immuunsysteem. Rauwe knoflook werkt het sterkst, dus voeg vooral aan iedere salade een teentje knoflook toe.

6. Gember

Gember bevat verschillende stoffen die onze weerstand ondersteunen. Denk aan vitamine B6, vitamine C, ijzer, koper en zink. Ook diverse antioxidanten, zoals gingerol, helpen ons immuunsysteem mee in de strijd tegen ziekteverwekkers. Dat maakt het eten van deze specerij meer dan de moeite waard.

7. Linzen

Linzen leveren gezonde eiwitten, die ons lichaam ondersteunen als we een krachtsinspanning moeten leveren. Daarnaast krijg je met het eten van linzen ook ijzer en foliumzuur binnen. Dit zijn belangrijke stoffen voor ons immuunsysteem.

Dat geldt overigens ook voor andere peulvruchten, zoals bonen en erwten. Deze gezonde voedingsmiddelen dragen eveneens bij aan een gezonde inname van vezels, kalium en magnesium. Maak eens een heerlijke linzensoep voor jezelf en je gezin!

8. Paranoten

Paranoten zijn dé leverancier van selenium bij uitstek, daarom vind je deze noot in onze top 10. Met slechts een paar noten per dag krijg je dit weerstandsmineraal in voldoende hoeveelheden binnen.

Maak er een gewoonte van om iedere dag een paar paranoten te eten. Houd het bij maximaal vijf noten per dag, anders is de kans aanwezig dat je te veel van dit mineraal binnenkrijgt.

9. Shiitake

Shiitake paddenstoelen zijn bijzonder rijk aan koper, maar ook witte champignons zijn een goede keuze als het om dit mineraal gaat. Maak deze gezonde champignonsaus en profiteer van het gunstige effect op je weerstand.

10. Sardines

Hoewel orgaanvlees veruit de beste bron is van vitamine B12, zijn sardines ook rijk aan deze B-vitamine. B12 ondersteunt je weerstand en helpt je zo eveneens om gezond te blijven tijdens corona. Geniet van deze lekkere vis met dit recept van sardines met rucola en pijnboompitten.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Bessensmoothie bij blaasontsteking
    Bessensmoothie bij blaasontsteking
  • Waarom zijn blauwe bessen gezond?
    Waarom zijn blauwe bessen gezond?
  • 10 redenen waarom blauwe bessen gezond zijn
    10 redenen waarom blauwe bessen gezond zijn
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profiel

Annemiek

Annemiek van der Krogt (1975) probeert aan een gezonde levensstijl te werken door onbewerkte, biologische voeding te eten, zoveel mogelijk de fiets te pakken, regelmatig te ontspannen en te bewegen. Ze houdt van bloggen en doet dit regelmatig voor Nutribites.nl, Zentana en PuurFiguur.nl. Als gastblogger op goedetengezondleven.nl combineert ze haar passie voor schrijven en gezondheid om mensen te informeren over gezond eten en leven.
Mijn Facebook profiel

Laatste berichten van Annemiek (toon alles)

  • Oorbellen dragen als je hypersensitief bent - 12 augustus 2022
  • 10 edelstenen die helpen als je hoogsensitief bent - 8 april 2022
  • Wat zijn de gezondste paddenstoelen om te eten? - 5 maart 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: coronavirus, verhogen weerstand, voeding, zelfzorg

Lees Interacties

Reacties

  1. Joke zegt

    29 juni 2020 om 12:21

    Heel nuttig

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Afvallen Zonder Sporten: Het Kan Echt!
  • Wat zijn de 4 beste oefeningen om je billen te trainen?
  • Tip: Groente bereiden en preppen op de barbecue!
  • Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel
  • Community leven, hoe is dat echt? Lees over mijn ervaring

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven