De voorjaar hangt alweer in de lucht en hier en daar beginnen de kriebels voor de zomer alweer te komen. Lekker buiten eten hoort daar natuurlijk bij, vooral barbecueën is in de zomer een populaire bezigheid. Vlees erop, saus erbij en natuurlijk een drankje. Vaak is het maar moeilijk om met dit soort diners vaak…lees verder
Goed eten & koken
Matcha, de gezondste groene thee!
Groene thee is natuurlijk sowieso al erg gezond. Maar er is een absolute kampioen onder de groene theesoorten: matcha thee! Wat maakt matcha thee anders dan andere groene theesoorten? Ten eerste wordt het op een andere manier verbouwd en wordt het gehele blad van de matchaplant (Camellia sinensis) gebruik om matcha van te maken. Bijzonder…lees verder
Superkrachtige kurkuma-smoothie
Superfoods zijn de hype van deze tijd. Je kan ze echter allemaal aan de kant laten staan wanneer je zo nu en dan kurkuma gebruikt. Kurkuma staat ook wel bekend als, geelwortel, koenjit of E-100, de specerij dat aan de basis staat van de gele kleur van kerrie en masala. Geelwortel is op zich een…lees verder
Verschil tussen gewone zout en zeezout
Deze week is er veel aandacht voor zout door de Nierstichting. Zij waarschuwen voor de gevaren van (teveel) zout eten, omdat zout echt veel schade kan aanrichten in je lichaam. Wat wij ons afvroegen, is of het nog uitmaakt of je gewone zout of zeezout eet? En wat zijn eigenlijk de verschillen? We hebben het op…lees verder
Zelfs in icetea zit zout! Zout op het etiket
Niet zo lang geleden kregen we een interessant artikel toegestuurd over suiker op de etiketten. Kortom hoe lees je een etiket. Maar nu tijdens de campagneweken om minder zout te eten, leek het me ook goed om een artikel te schrijven over het lezen van de etiketten, wat betreft zout. Want we weten eigenlijk allemaal…lees verder
Hoe ongezond is zout?
Elk lichaam heeft zout nodig om gezond te kunnen leven. Een maximum van 6 gram zout per dag houdt jouw vochthuishouding op peil. Zout is pas ongezond als je boven die 6 gram zit. Laat dat nou net voor bijna heel de Nederlandse bevolking gelden. Ja: de kans is héél groot dat ook jij te…lees verder
Gratis seminar over gezonde voeding in Amsterdam
Na het succes van 17 maart hebben een nieuwe datum geprikt voor ons seminar over gezonde voeding op 7 april om 19.00 uur. Omdat jij fan van Goed eten Gezond leven bent, mag je gratis meedoen aan dit event. Het is een nieuwe methode overgewaaid uit Denemarken. Normaal gesproken kost het seminar € 35,- In dit seminar of…lees verder
Havermout- of havermeel gezond?
In steeds meer recepten, zie je havermeel (ook wel havermoutmeel genoemd) als ingrediënt staan. Het wordt aangegeven als een gezond alternatief voor tarwebloem. Bovendien is het in principe glutenvrij, al moet je goed opletten welk merk je koopt (zie hieronder). Waarom is havermoutmeel / havermeel gezond en een goede keuze? Allereerst, wat is het verschil…lees verder
Top 5 onmisbare keukenapparatuur voor een gezonde leefstijl
Heb je besloten dat je gezonder wil leven, bijvoorbeeld door meer gezonde gerechten klaar te maken voor jezelf en je gezin? Dan kun je bepaalde keukenapparatuur eigenlijk niet missen in je keuken. In dit artikel beschrijven we de vijf onmisbare keukenapparaten voor een gezonde leefstijl, zodat je precies weet wat jij nodig hebt om gezonder te kunnen…lees verder
Waterfles met citroen
Dit waterflesje, de Citrus Zinger, stond al een poosje op mijn bureau, toen ik dacht: “O ja, ik zou dit testen”. Onze bovenburen van Lifestyle Press (een groot mediabureau), hadden mij deze waterfles gegeven met de vraag of ik het wilde proberen, zodat ik aan jullie kon vertellen wat ik er van vond. Ik moet eerlijk bekennen dat…lees verder
Hoe kan je makkelijker meer groenten eten?
Eigenlijk is iedereen het er wel over eens, meer groente eten is goed voor je! Maar niet iedereen vindt het makkelijk. De richtlijn van het voedingscentrum is 200 gram per dag, maar eigenlijk is 400 gram nog beter. We geven wat tips hoe je op een eenvoudige manier toch meer groenten kunt gaan eten. Makkelijker meer…lees verder
Kees-kaas, goed voor het cholesterol, maar is het ook lekker?
We kregen een pakketje van kees-kaas toegestuurd. Omdat het een stuk gezonder zou zijn dan gewone kaas. En wij waren natuurlijk ook benieuwd of het dan wel goed smaakt? Want kees kaas is eigenlijk geen kaas. Het is kees. Door de unieke samenstelling. Kees-kaas is gemaakt met plantaardige oliën. Hierdoor is het een stuk minder vet…lees verder
Etiketten lezen in de etikettenjungle, waar staat suiker op het etiket?
Herken je dit? Je loopt om half 6 nog snel de supermarkt in om boodschappen te doen voor het avondeten. Het moet snel en makkelijk zijn dus je loopt naar het gedeelte waar al die makkelijke pakjes en zakjes staan. Maar wat zal je nu nemen? Het liefst iets dat gezond is. Je pakt een product…lees verder
Is suiker echt slecht voor je?
In de Volkskrant van vandaag, zaterdag 21 januari 2017, staat een uitgebreid artikel over suiker. In dit artikel van Ellen de Visser, geven twee hoogleraren, Rob Markus en Fred Brouns, hun mening over de trend om geen suiker meer te eten. Suikerverslaving Maakt suiker ons ziek? Is suiker echt slecht voor ons? Markus en Brouns…lees verder
Waarom is kamillethee gezond?
Even een momentje voor jezelf, tot rust komen, met een lekker kopje thee. Kies dan eens voor kamillethee, een kruidenthee met een geneeskrachtige werking. Kamille wordt beschouwd als een ‘wondermiddel’ dat al sinds de Oudheid gebruikt wordt. Het staat van oudsher bekend goed te zijn tegen onder andere vrouwenkwalen, zoals menstruatiekrampen. Hoe gezond is kamillethee?…lees verder
De gezonde trends van 2017! Food & Lifestyle trends
Zoals elk jaar geven wij je een overzicht met gezonde trends die je kunt verwachten in 2017! Wat zijn de foodtrends en wat wordt onze leefstijl in 2017? De belangrijkste trend… Aankomend jaar is de belangrijkste trend, dat we gaan inzien hoe belangrijk je ‘mind‘ is. Met je gedachten kun je je eigen gedrag saboteren,…lees verder
Een vegetarisch koolhydraatarm dieet… kan dat wel?
Is het jou ook al opgevallen dat veel koolhydraatarme diëten een belangrijke doelgroep nauwelijks aanstippen? Als je vegetariër bent, ben je vast al tot die conclusie gekomen. Dan is het goed dat je dit artikel tegen gekomen bent, want je zal zien dat een koolhydraatarm dieet ook prima door vegetariërs te volgen is. Koolhydraten. Hoe…lees verder
Bijzondere wijn om cadeau te geven
Wil je iemand verwennen met een bijzondere wijn? Dan is Black & Bianco een goed idee. Ik heb de Chardonnay geproefd. En die is echt heerlijk. Je kunt er mee voor de dag komen. Waarom is dit nou een extra leuk idee om cadeau te geven – de fles. Het is toch een pracht! Over deze…lees verder
Etherische olie in de keuken, recept voor mandarijncupcakes en winactie!
Bij bakken en koken komt het waarschijnlijk niet zo snel in je op om etherische olie te gebruiken. Maar veel van deze oliën zijn een perfecte smaakmaker voor gerechten! Ze hebben als groot voordeel dat ze goed door het lichaam worden opgenomen en je hebt er maar heel weinig van nodig. Een piepklein drupje aan…lees verder
1000 smaken muesli in één muesliwinkel!
Eigenlijk nog wel meer. In Utrecht en binnenkort in Amsterdam zijn muesliwinkels van MyMuesli. En het leuke is van zo’n fysieke winkel – je mag alles proeven! En de keuze is enorm! Let op, tijdelijk MyMuesli popupstore in Amsterdam: Mymuesli (van 7 t/m 23 december 2016) Gerard Doustraat 76 80 Biologische ingrediënten Met keuze uit…lees verder
Pompoenpitten gezond?
Zelf gebruik ik vaak pompoenpitten en we hebben ook veel recepten met pompoenpitten op onze site. Ik kreeg een zak met pompoenpitten om te testen – want deze zouden beter en gezonder dan andere. Dat maakte me natuurlijk nieuwsgierig. Voor mij tijd om me even te verdiepen in pompoenpitten. Ze komen in heel veel boeken van…lees verder
Heerlijke kant-en-klare pizza met veel groentes van Magioni
Wij hebben al een keer geschreven over de gezonde pizzabodems van Magioni die verkrijgbaar zijn bij de supermarkt, maar nu zijn er zelfs ook gezonde kant-en-klaar pizza’s van dit goede merk. Ze hebben twee kant-en-klare versies namelijk de Veganini en de Beef Bastard. Wij gaan in dit artikel in op de Veganini want die bevat…lees verder
Zwarte bonen zijn gezond | 5 voordelen op een rij
Zwarte bonen zijn gezond en een hele goede vervanger voor aardappelen, rijst of pasta. Toch denken we niet vaak aan deze boontjes. Daarom sommen wij vijf gezondheidsvoordelen op om eens wat meer aandacht te schenken aan de zwarte bonen. Je kunt er namelijk heel veel lekkere gezonde recepten mee maken! Hoe gezond zijn zwarte bonen?…lees verder
Nachtschade groenten, wel of niet gezond? Vriend of vijand?
Groenten uit de nachtschadefamilie hebben een slechte naam als het om gezond eten gaat. Maar zijn ze echt zo slecht voor je of passen ze gewoon in een gezond dieet? Veel nachtschade groenten maken deel uit van ons dagelijks eten. Denk aan tomaten, aubergine, paprika en aardappel. Ook Goji bessen en Kaapse kruisbessen (lampionnetjes) behoren…lees verder
Glutenvrije, suikervrije eierkoeken maken. Recept met 5 ingrediënten, snel klaar!
Van mijn man mocht ik het geen eierkoeken noemen, want ze waren zoveel lekkerder dan de eierkoeken die je in de supermarkt of bij de bakker kan kopen. Maar toch, het is een recept voor suikervrije eierkoeken. Ze zijn nu echt favoriet bij ons thuis! Het is echt makkelijk om deze eierkoeken zelf te maken,…lees verder
pagina 19 van 28
