Een paar jaar terug zagen we al de trend dat bonen steeds populairder worden. Toch is nog niet iedereen overtuigd, want er zijn genoeg mensen die niet zo snel kiezen voor bonen bij de maaltijd. Bonen zijn gezond, maar waarom eten we ze dan zo weinig? Bonen zijn lekker, gezond én lief voor onze planeet.…lees verder
Goed eten & koken
Power smoothie recept: Bieten blauwe bes smoothie
Het is al weer een tijdje terug dat we onze laatste smoothie recept met je deelde. Het drinken van groente is heel goed om op makkelijke manier meer groente binnen te krijgen. Al ziet het er niet altijd even lekker uit. Groente bij het ontbijt. Dat is iets waar ik normaal niet aan denk. Groente…lees verder
Peren gezond fruit?
We nemen snel een appeltje tussendoor, maar eet je ook regelmatig een peer? Want peren zijn erg gezond door de vele voedingsstoffen en bovendien zeer smakelijk! Waarom zijn peren gezond? Er is echt een opmars om veel meer fruit en groenten te eten. Al zijn sommige mensen wat angstig voor de vruchtsuikers in fruit. Maar…lees verder
Easy vegan | hip en makkelijk veganistisch koken
Sanne van Living the Green live wil veganistisch eten uit de hoek van de geitenwollen-sokken halen. Dat lukt haar heel goed met haar instagram-accounts en nu met haar kookboek Easy Vegan. Het staat vol met allerlei hippe gerechten, zoals havermout, crumbles en kommetjes met heerlijke soepen of volledige gerechten. Maar dan wel vegan dus! Sanne…lees verder
Welk water drink je in een restaurant?
Onlangs leerden Vanessa en ik meer over het drinken van water in een restaurant. We zaten in een restaurant tegenover een echte waterkenner die werkt bij Spa. Dat is weer eens iets anders dan een wijnkenner 😉 Zo vertelde hij dat het soort water dat je drinkt bij je eten, bepalend is voor de smaakbeleving.…lees verder
Overslaan ontbijt leidt tot hart- en vaataandoeningen en gewichtstoename!
Wetenschappers hebben onderzocht dat mensen die niet ontbijten meer kans hebben op vernauwingen in de bloedvaten. Dit kan aderverkalking veroorzaken en dat leidt weer tot een hoger risico op hart- en vaatziekten. Dit is te lezen in de Journal of the American College of Cardiology. Het onderzoek is in Spanje uitgevoerd bij ruim 4000 mensen…lees verder
Minder vlees eten?
Het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) pleit in de video hieronder voor het minder eten van vlees (en kip). Omdat dit beter is voor je gezondheid en voor het milieu. Hoe vinden jullie dat dit vanuit de overheid gezegd wordt? Daarvoor in de plaats pleit men voor peulvruchten, zoals de bruine boon. Er wordt…lees verder
Hoe kan je eten en emoties scheiden
Soms heb je van die ochtenden waarin je je een beetje blah en traag voelt. Je hebt goed geslapen en niets geks gedaan en toch voel je je zo. Gek hoe onze geest werkt en hoe we ons dan kunnen voelen. En weet je wat er dan gebeurd? Je verlangt naar hele lekkere dingen, bijvoorbeeld…lees verder
Wetenschappelijk bewijs waarom koolhydraten niet goed zijn voor je gezondheid
Deze week kwamen we een artikel tegen op nu.nl, waarin uitgelegd wordt waarom je beter vetten kunt eten dan met name koolhydraten. Dit naar aanleiding van een onderzoek met 135.000 mensen uit 18 verschillende landen in de leeftijd van 35 tot 70 jaar. Onderzoek van 7 jaar naar koolhydraten en vetten Zeven jaar lang hebben de…lees verder
Gezonde drinkpakjes
Vele moeders zijn net als ik op zoek naar gezonde drinkpakjes. Drink-in-a-box heeft daar een oplossing voor. Je kunt je eigen sapje, water of limonade doen in deze leuke meeneem bekers. Net een drinkpakje! Drie varianten Er zijn drie varianten: Het reguliere pakje, deze hebben we getest. Het is een makkelijk mee te nemen pakje…lees verder
Gezonde fruit-meloen-pizza voor kinderen
Een heel simpel recept met watermeloen, maar zeker erg lekker! Met deze fruit-meloen-pizza krijgen kinderen direct trek in fruit. Net als met de fruit-sushi. Zeg eens eerlijk, dit ziet er toch heel lekker en gezellig uit!? Ingrediënten voor één pizza: dikke plak watermeloen fruit naar keuze, ik had aardbeien, 1/2 banaan, blauwe bessen en een…lees verder
Welke koekenpan is het meest geschikt?
Tja, ik heb altijd ruzie met mijn koekenpannen. Inmiddels heb ik er al heel wat gehad. Van heel goedkoop tot duur. Buiten de bodem (coating), weet ik ook vaak niet goed wat de ideale grootte van een koekenpan moet zijn. Dus… ik ben eens in de koekenpannen gedoken. Welke koekenpan kun je het beste kopen?…lees verder
Waarom zijn aubergines gezond?
Vorige week kreeg ik een doosje met hele mooie en aparte aubergines toegestuurd. Dat nodigde mij uit om creatief te zijn qua recepten met deze aubergines. Maar in deze blog wil ik graag eerst de vraag beantwoorden, waarom aubergines zo gezond zijn. Want dat ze gezond zijn, ga ik niet in twijfel trekken, maar de…lees verder
Onze ervaring met Biotona: Biologische en raw superfruit bessen & zaden
Van Biotona mochten we superberries en zaden testen. Vanessa ging genieten van de superfruits en Jenny van de zaden. Onze ervaringen! Eerst nog even een klein inzicht wat deze producten zijn. Het zijn hoogwaardige gedroogde zaden en vruchten. Ze worden raw geproduceerd (dus maximaal 37 graden) en zijn van biologisch oorsprong. Het zijn prachtige producten…lees verder
Voorbeelden goede koolhydraten
Koolhydraatarm eten is een trend, maar dat wil niet zeggen dat het altijd goed is om zo min mogelijk koolhydraten te eten. Koolhydraten zijn een belangrijke brandstof voor je lichaam. Wel kun je bewust omgaan met koolhydraten. Je eet bijvoorbeeld niet brood bij het ontbijt én bij de lunch, maar je vervangt één van de…lees verder
Hoeveel kopjes koffie per dag is nog gezond?
Koffie is altijd wel zo’n discussiepunt. Is het wel gezond of niet? Als je het drinkt, hoeveel kopjes koffie is dan nog gezond? We weten allemaal natuurlijk dat de echte koffie-verslaafden, die zeker 10 koppen koffie per dag drinken niet gezond bezig zijn. Koffie is wel gezond, Juglen Zwaan heeft er een uitgebreid artikel over…lees verder
Gevulde portobello’s met abrikozen van de bbq of uit de oven
Wil je eens wat anders bij de barbecue dan vlees, kies dan voor het vullen van paprika of portobello’s. Ik heb afgelopen weekend deze heerlijke gevulde portobello’s gemaakt met abrikozen, knoflook en worteltjes. Het ziet er niet alleen mooi uit, het smaakte ook heerlijk! Je kunt dit recept makkelijk maken op de barbecue. Maar is…lees verder
Wat kun je allemaal doen met chocolade?
Sommige producten hebben een streepje voor bij ons. Zo ook Zaanse chocolade. Cacaoverwerkers zijn hier in de Zaanstreek namelijk overal te vinden. We kregen twee stukken gezonde chocolade om te beoordelen. Het is echt super lekkere chocolade. Heerlijk om gewoon te eten. Maar waar kun je chocolade eigenlijk allemaal voor gebruiken? Ook wel leuk om te…lees verder
Citroen-kokosbolletjes, recept voor frisse energiebommetjes
Deze citroen-kokosbolletjes zijn heerlijke energiebommetjes voor na je work-out of gewoon lekker tussendoor! Hieronder vind je het recept. Ingrediënten rasp en sap van een halve biologische citroen (schoongeboend!) 1,5 kopje Medjool dadels zonder pit, of gedroogde dadels zonder pit (even 10 minuten weken in heet water) 1 kopje amandelmeel 0,5 kopje kokosrasp 0,25 kopje kokosolie op…lees verder
Hoe gezond zijn komkommers?
Komkommers zijn misschien wel de meest ondergewaardeerde groenten die er zijn. Een komkommer is zo gewoon. En het bestaat ook nog uit veel water, dan heb je er niets aan, denken veel mensen. Is dat echt zo? Hoe gezond zijn komkommers eigenlijk nu echt? Eerst even wat achtergrondinformatie over de komkommer: De komkommer groeit in…lees verder
Problemen met poepen op vakantie
Poepen of netjes gezegd naar het toilet gaan is voor sommige normaal al lastig. Maar op vakantie hebben echt heel veel mensen (vrouwen) last van obstipatie. Heb jij daar ook last van? Zeker even doorlezen dan… Maar waar komt dat nu door? Naast een vreemd toilet, zijn er meer oorzaken waarom we lastig naar het…lees verder
Wasbare boterhamzakjes, hoe handig is dat?
We kregen een poosje geleden een wasbare boterhamzak (van Lunchskins). Het leek me heel handig, maar toch vergat ik steeds om het zakje te gebruiken. Ik neem niet heel vaak brood mee naar mijn werk, dus ik moest er echt even goed aan denken. Maar laatst wist ik dat ik een poosje in de auto moest…lees verder
Makkelijk ijsthee maken zonder suiker – kidsproof!
We mochten ijsthee testen van tastea en ik was heel benieuwd wat de kinderen hier van vonden. Mijn dochter is gek op ijsthee en bestelt het altijd als we op een terras zijn. Soms maak ik zelf ijsthee, maar dan mix ik alles bij elkaar. Hoe makkelijk en lekker zijn deze ‘kant-en-klare’ mixen? Het antwoord:…lees verder
Gezonde groentesapjes van topkok Niven Kunz
We kregen drie groentesapjes in een flesje om te testen. Groentesapjes zijn er al meer, maar het bijzondere van deze juices is, dat ze zijn samengesteld door sterren-chefkok Niven Kunz. Dan kun je bijzondere combinaties verwachten! JUIZ~S by Niven sapflesjes bevatten maar liefst 80% groente! De ingrediënten zijn koudgeperst waardoor alle vitamines, mineralen en enzymen zijn behouden.…lees verder
Hoe maak je een groene smoothie nog gezonder?
Het drinken van groene smoothies blijft populair. Het is natuurlijk heel gezond, het geeft een energieboost en er zijn heel veel recepten voor allerlei lekkere, gezonde smoothies te vinden. Maar waar kun je nog op letten om deze groene smoothie nog gezonder te maken? En makkelijker door een Blender to Go! Wij zetten een aantal tips op een rijtje:…lees verder
Waarom zijn blauwe bessen gezond?
Blauwe bessen kun je zo uit de hand eten, combineren met yoghurt, verwerken in smoothies, ijs of een fruitsalade. Maar ook in gerechten als pannenkoeken en muffins zijn ze heerlijk. Op allerlei lekkere manieren te eten dus en ook nog eens heel goed voor je! De blauwe bes is zoet, voedzaam en bevat weinig calorieën. Maar wat maakt de blauwe…lees verder
Havermeel aanbieding
Al die gezonde meelsoorten kunnen best duur zijn. Maar havermeel is gewoon super praktisch, erg gezond en lekker! Het is tarwevrij en in principe glutenvrij. Dat laatste kan nog wel eens verschillen per merk, net hoe en waar het gemaakt is en hoe het geoogst is. Maar ben je gevoelig of allergisch voor tarwe en/of…lees verder
pagina 17 van 26
