Samen met vriendin Claudia heb ik een workshop Foodfotografie gevolgd bij Simone’s Kitchen. We kregen fotoles van Johann en hij had toen net dit boek Good Morning! uitgebracht. Een leuk kookboek vol met gezonde ontbijtrecepten en prachtige foto’s (uiteraard!). Het boek Good Morning! Een mooi vormgegeven boek met harde kaft. Je vindt hierin de lekkerste ontbijtrecepten……. lees verder
Kookboeken
Kookboek zonder vlees en vis
Het nieuwe kookboek van Estee Strooker ‘Vlees noch Vis‘ staat vol met 60 recepten zonder vlees en vis. Dat klinkt voor sommige wat ver van hun bed, maar de eerste recepten waren erg lekker. Tegenwoordig is iedereen het er wel over eens, dat vaker vegetarisch eten verstandig is. Niet alleen om je eigen lichaam maar ook……. lees verder
Kookboek met snelle paleo recepten
Ik was al groot fan van het eerste boek van Daniel Green: het Paleo Kookboek. Nu heeft hij een nieuw boek uitgebracht met snelle Paleo recepten. Dus nog handiger! Het boek heeft een leuk persoonlijk intro, waarom Daniel zelf van de paleo keuken houdt en 10 redenen om het paleo-dieet te volgen. Ik noem er……. lees verder
Nieuw en trendy veganistisch kookboek: Vegan delight
Er is een nieuw trendy veganistisch kookboek op de markt: Vegan Delight van Saskia Roeda. Het is een eigentijds en prachtig kookboek vol bourgondische recepten. Puur plantaardig eten brengt veel voordelen met zich mee, zoals: meer energie lagere cholesterol goed voor je immuunsysteem goede spijsvertering veel vitamines, mineralen en enzymen Je kunt er ook van afvallen,……. lees verder
Kookboek met kiprecepten. Kip, kip en nog eens kip
Een kookboek vol met alleen maar kiprecepten, dat is de Gouden Kip. Er staan wel 150 recepten in voor elke dag en elk moment. Die laatste zin triggerde mij, elk moment? Ook het ontbijt? Nee dat niet, vooral recepten voor het diner. Vanuit alle windstreken Een paar keukens die de revue passeren in dit kookboek met……. lees verder
Kookboek Mieke Kosters, lekkere recepten waardoor je afvalt!
Het kookboek van Mieke Kosters is nu echt uit! Het heet Van XL naar S, lekker afvallen met meer dan 200 recepten. Mieke had het zelf al aangekondigd in ons interview met haar. We waren dus reuze nieuwsgierig naar dit kookboek. Van XL naar S is fantastisch gevonden, al gebruikt Mieke de termen anders dan……. lees verder
De winnaar van het Gouden Kookboek, met bijzonder spruitjesrecept
Een maandje terug schreef ik over het Gouden Kookboek. Dit is een prijs die gewonnen kan worden door schrijvers van bijzondere kookboeken. Degene die kans maakte dit jaar waren: De mijne is de beste, De nomadische keuken en Liever lokaal. Maar welke auteur kan nou zeggen dat hij het Gouden Kookboek van 2015 heeft? De……. lees verder
Nieuwste boek Wilfred Genee met gezonde recepten en tips van voetballers
Wilfred Genee en zijn vrouw Lili gaan verder met hun missie om ook de kinderen gezond te laten eten. Deze keer meer gericht op kinderen in de basisschoolleeftijd. Dit nieuwste boek van Wilfred Genee en zijn vrouw is daarom een mooi vervolg op hun eerste boek Vullen of Voeden. ‘Wedden dat het Lekker is‘, is……. lees verder
Paleo, echt heerlijke, gezonde, makkelijke recepten!
Paleo is razend populair. Als gezonde leefstijl en om af te vallen. Paleo betekent dat er geen gluten, zuivel, maïs, soja of andere allergenen in het voedsel zitten. Want, zo zeggen zij, allergenen ontregelen jouw vetverbrandende hormonen. In het boek ‘Super Simpel Paleo‘ vind je paleo recepten die je snel en makkelijk kunt maken met slechts 5 ingrediënten uit de supermarkt.……. lees verder
Verkiezing voor het Gouden Kookboek
Drie boeken zijn dit jaar genomineerd voor de verkiezing voor het gouden kookboek. Het gouden kookboek is de prijs voor het beste kookboek van de Lage Landen. Dit jaar wordt de prijs voor het eerst uitgereikt. De dag van uitreiking is op 26 oktober 2015. De genomineerden zijn: De mijne is de beste De nomadische……. lees verder
Eten uit de natuur | Guerrilla food
Zoek, vind en eet! Dat is het motto van Remco van der Leij. In zijn nieuwe boek Guerrilla Food maakt hij eten uit de natuur toegankelijk voor iedereen. Het is zoals hij zelf zegt een zoek-en kookboek voor wildplukkers. Als je een beetje oplet is buiten overal eten te vinden. En dat is echt niet……. lees verder
SLA – Handboek voor groen, gezond en geweldig eten (Vegetarisch kookboek)
Soms krijgen we boeken onder ogen en denk je: Ja dat is gezond! En ook zo lekker. SLA is zo’n boek. Weer een mooi vegetarisch kookboek. Het is het handboek voor groen, gezond en geweldig eten (geven de drie schrijvers aan). Zo ziet het er zeker uit! Vind je niet? Dat is in het kort……. lees verder
Pure voeding voor geluk en gezondheid
Richard de Leth heeft een nieuw boek: Oersterk eten – Pure voeding voor geluk en gezondheid. Een duidelijke subtitel voor zijn visie op leven: Oersterk leven – troepvrij, puur natuur! Ik kreeg een heel persoonlijk recensie-exemplaar toegestuurd. Dat vind ik zo leuk. Gelijk bekeken en de boodschappenlijst gemaakt om heerlijke gerechten te maken uit dit boek.……. lees verder
Wat eet ik uit mijn moestuin?
Leuk zo’n actie van Moestuintjes bij de ah.nl. Veel van ons zijn actief aan het kweken geslagen, maar dan? Wat eet ik uit mijn moestuin? Bea Möllers geeft antwoord op die vragen in haar nieuwe boek: culinaire inspiratie Moestuin. Lees onze recensie: Veel praktische informatie over de moestuingroente Je leest in dit boek heel veel……. lees verder
Kookschrift van het meisje uit Parijs
Door haar televisieprogramma Little Paris Kitchen wordt Rachel Khoo het ‘Franse meisje van televisie genoemd’. Haar roots liggen in Engeland. Ze heeft gewoond in Beieren, heeft een Maleisische moeder en Oostenrijkse vader. Een mooie mix ingrediënten voor het kookschrift van het meisje uit Parijs. Nieuwsgierig, lees hieronder verder of download het inkijkexemplaar. Na vele kookboeken……. lees verder
De Paleo Chef – Kookboek van Pete Evans
Twee weken geleden kreeg ik het paleo kookboek van Pete Evans toegestuurd: de PaleoChef. Wij eten vaak paleo, maar niet 100%. Het is zo’n heerlijke pure manier van eten. Dit boek is ook inspirerend voor nieuwe gerechten. Zoals een hamburger, zonder broodje (maar tussen portobello’s) of heerlijke limoentaart. Ik heb twee gerechten gemaakt en daarbij……. lees verder
Indiase keuken – kookboek van de maand februari
De Indiase keuken: rijkdom aan geuren en smaken Gek op de Indiase keuken? Dan is dit echt een goed kookboek. Het is een boek dat je makkelijk kunt gebruiken, omdat er bij elk recept een foto staat. Voor mensen die niet dagelijks Indiaas koken is dat heel handig. Indiase keuken gezond Naast het fenomeen dat het een……. lees verder
Top 10 Boeken Gezond Koken
Gezond koken, dat is leuk en lekker! En steeds meer mensen gaan weer bewust koken met gezonde ingrediënten. Daarom hebben we de tien meest populaire kookboeken van dit moment over gezond koken op een rijtje gezet. 1. Powerfood Auteur: Rens Kroes Titel: Powerfood Ondertitel: Pure recepten van Rens Kroes voor een happy en healthy lifestyle Inhoud: Een enorm populair……. lees verder
Licht Groene Smoothie
Groene smoothies bestaan in eindeloos veel (groene) kleurvariaties en smaken. Dit keer geven we je graag het recept voor deze heerlijke licht groene smoothie. Ingrediënten: 1 Mango – geschild en in stukjes gesneden 2 Bananen 5 boerenkool bladeren of 5 blokjes uit de vriezer 1 kop water Instructies Mix alle ingrediënten in de blender tot je……. lees verder
Nieuwste kookboek van Donna Hay
Hou je er niet van om uren in de keuken te staan, maar vind je het wel leuk om iets lekkers en moois op tafel te zetten? Dan is het nieuwste kookboek van Donna Hay echt iets voor jou. Nieuwe klassiekers is een kookboek waarin meer dan 300 klassieke recepten staan. Haar motto fast, fresh & simple komt natuurlijk……. lees verder
Kookboek van het jaar bij de DWDD
Van de week waren een aantal genomineerden van de wedstrijd ‘Het kookboek van het jaar 2014’ bij DWDD. Bekijk het fragment op de site van DWDD. Wij hebben met veel enthousiasme gekeken en natuurlijk gestemd voor het kookboek van het jaar. We feliciterenKo Sliggers, Rose stories en Nadia Zerouali met hun prijs! Genomineerden kookboek van het……. lees verder
Gezonde shakes van Ellemieke Vermolen
Puur, gezond, snel klaar. Dat zijn de gezonde shakes van Ellemieke Vermolen. En bovendien krijg je meer energie, je wordt mooier en je valt af en je lichaam is in shape. Kortom, dit spreekt ons natuurlijk aan en bovendien zijn wij dol op lekkere en gezonde shakes! Om het ons makkelijk te maken, heeft Ellemieke……. lees verder
De kookboeken van Sacha de Boer
Sacha de Boer, voorheen nieuwslezeres bij het NOS-journaal is nu fotograaf. Sacha maakt vooral prachtige foto’s van recepten. En dat maakt deze kookboeken tot een echte musthave! Inmiddels heeft Sacha twee fotokookboeken op haar naam staan. Dit doet zij samen met chefkok Jacob-Jan Boerma, die verantwoordelijk is voor de verrukkelijke recepten in het boek. Down……. lees verder
Boek over Brood Bakken
De geur van versgebakken brood. Mmmm. En door dit nieuwe boek kun jij ook allerlei soorten brood leren maken! Heel Holland Bakt is enorm populair. Ook het bakken van brood. Jurylid bij ‘Heel Holland Bakt’ Robèrt van Beckhoven heeft een boek geschreven over brood bakken. In het boek ‘Meesterlijk Brood‘ leer je pas echt goed……. lees verder
Boek over Wildplukken van Bea Möllers
Waarom naar de winkel als je het ook uit de natuur kan halen? Er zijn zoveel lekkere dingen te vinden in de natuur, maar toch gaat iedereen naar de supermarkt voor zijn eten. De voeding uit de natuur is gezonder en werkt zelfs geneeskrachtig. In haar nieuwe boek over wildplukken laat Bea Möllers zien wat je uit……. lees verder
