Dat sporten zorgt voor het aanmaken van het stofje endorfine en dat je je daarvoor goed voelt weten de meesten wel. Maar wist je ook dat sporten veel invloed heeft op je hormonen en dat hormonen er op hun beurt er weer voor zorgen hoe je je voelt? Bij het woord sporten wordt meestal gedacht…lees verder
Smoothie Ananas
De zomer en ananas horen natuurlijk bij elkaar. Daarom hebben we een heerlijk smoothierecept met ananas voor je uitgewerkt. Ananas is heel gezond omdat het vol vitamine C, B en magnesium. Al met al is ananas goed voor je huid, haar, tandvlees en helpt het virussen voorkomen. Ingrediënten voor 2 glazen 1/2 ananas 4 wortels…lees verder
Stoofgerecht Haitiaanse Kip
Mijn vader is betrokken bij een project voor wederopbouw van Haïti. Vanuit die invalshoek heeft hij gevraagd of ik iets wilde doen voor de promotie van de speciale cookers om op gezonde wijze te koken op houtvuur. Op de camping konden we eens koken met zo’n speciale cooker. Natuurlijk kozen we voor een typisch Haïtiaans…lees verder
Barbecuetips voor op de camping of thuis
Op vakantie op de camping gaan we graag barbecueën. Dat is echt een zomergevoel. Gezellig met elkaar aan tafel en vaak heel traditioneel, vaders bij de barbecue ;-)) We hebben voor jullie een paar barbecue tips verzameld, ook heel handig voor op de camping: Houtskoolbarbecue aansteken Check als eerste of je wel mag barbecueën op houtskool…lees verder
Eten uit de natuur | Guerrilla food
Zoek, vind en eet! Dat is het motto van Remco van der Leij. In zijn nieuwe boek Guerrilla Food maakt hij eten uit de natuur toegankelijk voor iedereen. Het is zoals hij zelf zegt een zoek-en kookboek voor wildplukkers. Als je een beetje oplet is buiten overal eten te vinden. En dat is echt niet…lees verder
Eten waar je vol van blijft
We kwamen een leuk boekje van het Mentale Dieetplan tegen van eten waar je vol van blijft. Wil je afvallen, kan het handig zijn om goed vullende voeding te nemen. Dus geen snelle suikers. Dit is een hele gezonde wijze om met je voeding bezig te zijn en gelijk af te vallen. Het perfecte dieet is gevarieerd…lees verder
Gezonde vaderdagrecepten
We kregen een leuk recept toegestuurd, waar je vandaag nog met je kind mee aan de slag kunt gaan. Gezonde vaderdagrecepten. Daar zijn we blij mee! Ieder jaar geven we vaders kilo’s snoep en koekjes vol suiker voor Vaderdag cadeau. Lief bedoeld, maar niet erg gezond. Hoe kun je je vader iets lekkers, maar gezonds…lees verder
Gezond eten op vakantie, 10 tips!
Vakantie! Heerlijk, glaasje wijn extra, hapje extra en kilo’s extra. Dat laatste willen we natuurlijk niet, dus hebben we een paar praktische tips voor je uitgewerkt om op vakantie gezond om te gaan met eten. All-inclusive? Ga je op vakantie niet zelf koken? Kies dan regelmatig voor maaltijden met groente of fruit en vraag sauzen apart.…lees verder
Groene smoothie voor de beginner
Ben je nog niet zo gewend om een smoothie met groente te drinken? Dan is dit recept ideaal. Deze groene smoothie voor de beginner is heel zoet. Je proeft de spinazie nauwelijks. Je kunt deze smoothie als lichte maaltijd nemen of tussendoor. Door de banaan voedt de smoothie goed. Ingrediënten 150 ml kokosmelk (kokosdrink) 150…lees verder
Drinken zonder wespen
Als er iets naar is, is het een wespensteek. Vooral bij kinderen is het opletten dat zij drinken zonder wespen. We willen natuurlijk niet dat de kleine in de mond of keel gestoken wordt. Helemaal niet bij een wespenallergie. Vandaar een paar handige tips voor iedereen. Zorg er voor dat een glas of beker gesloten is.…lees verder
Boek: Gewoon gezond
Toen we het boek Gewoon gezond toegestuurd kregen we niet echt een gevoel van wauw, maar niets is minder waar. Het boek is heel handig en heel goed geschreven. De adviezen zijn praktisch toepasbaar. Gewoon gezond is een boek met gewoon gezonde adviezen. Dus hoeft een spectaculaire layout niet. Doe maar gewoon… Ik heb het…lees verder
Zitten is ongezond – tips voor mensen met een kantoorbaan
Er komt een kreet over waaien uit Amerika: zitten is het nieuwe roken. Kortom roken is ongezond. Dit komt natuurlijk niet zomaar uit de lucht vallen. Er is uitgebreid onderzoek naar gedaan. Maar wat nu als je een kantoorbaan hebt en veel achter je bureau werkt? Vijf tips voor een gezonde kantoorbaan 1. Maak een…lees verder
Boek Lisa Portengen – het regent geluk
Al jaren volg ik met veel plezier Lisa Portengen van Smart & Sexy Lifestyle voor vrouwen. Toen ze haar boek uitbracht, was ik gelijk heel nieuwsgierig. Het boek is echt een aanrader als je je blik even anders op de wereld wil zetten. Waar gaat ‘Het regent geluk’ over? Lisa heeft een 100 dagen challenge gedaan,…lees verder
Meditatie kwakzalverij?
Deepak Chopra is een van mijn helden. Gisteravond heb ik dan ook genoten van zijn interview bij RLTlatenight. Grotendeels ging de discussie over: Is meditatie kwakzalverij? Discussie over kwakzalverij Deepak is heel stellig. Door zijn adviezen op te pakken, kun je veel ziektes voorkomen of genezen. Hij spreekt morgen bij het Alzheimer Congres. Vandaar dat hij in…lees verder
Eieren uit een ronde kippenstal
Op uitnodiging van La Place heb ik een bezoek gebracht aan de mini-stal van Rondeel in Amsterdam. Rondeel is een nieuwe manier om kippen te houden, waar het leven van de kip én duurzaamheid centraal staat. Lees wat Timon Brandsen mij leerde… Het ontstaan van Rondeel Door de vogelgriep was er een soort noodzaak om op andere…lees verder
Makkelijk koken met Pad Thai
Eens in de drie maanden krijg ik producten toegestuurd van Kroon op het Werk om uit te proberen. Het is op zich het idee om zo creatief mogelijk aan de slag te gaan met producten. Maar juist met deze kant-en-klare kruidenpasta Pad Thai, was het leuk om eens voor ‘makkelijk’ te gaan. Dus dit is meer een…lees verder
Italiaanse broodjes met olijven
Puccia – deze kleine Italiaanse broodjes met olijven. Puccia lijken op wangen en daarmee is gelijk de naam verklaard van deze van origine Italiaanse broodjes. Mijn recept is van 100% desem en dat zorgt voor veel smaak, een lange bewaartijd en is ook geschikt voor mensen die geen bakkersgist mogen eten. Het zijn lekkere zomerse…lees verder
Suikervrije honing-walnoten cake
Een van onze enthousiaste lezers stuurde ons een recept toe van een heerlijke cake. We hebben het nog niet geprobeerd, maar dat gaan we zeker doen! Het ziet er erg lekker uit, vind je niet? Ingrediënten 250 ml vloeibare biologische koud geslingerde honing 120 gram ongezouten zachte boter 2 geklutste eieren 300 gram speltmeel 2,5…lees verder
Perfect gekookt ei
Eieren zijn heel gezond. Met mate natuurlijk. Daar heeft Isabelle al een paar mooie blogs over geschreven. Maar hoe kook je nu het perfecte ei? Hoe maak je een perfect gekookt ei? Stap één: Plaats de eieren in een pan met koud water. Zorg voor een 2 cm water boven de eieren. Wil je jouw ei makkelijker pellen?…lees verder
Tips tegen voorjaarsmoeheid
De dagen zijn langer, de zon schijnt vaker, langer en sterker, de vogeltjes fluiten. Het is weer lente! Voor de een periode van extra energie en een tijd om extra te genieten van het buitenleven. Voor de ander echter een tijd van vermoeidheid, futloosheid en nergens zin in hebben. In de volksmond wordt dit ‘voorjaarsmoeheid’…lees verder
Is Agavesiroop gezond?
Wat is agavesiroop? Agavesiroop wordt gemaakt van het ingedikte sap van de Agave plant. De agaveplant zo lijkt op het eerste gezicht misschien wel wat op de Aloë Vera, maar deze twee soorten succulenten komen elk uit een totaal andere familie van het plantenrijk. Er zijn verschillende soorten agaveplanten waar agavesiroop van wordt gemaakt, waaronder de blauwgrijze Agave Tequilana.…lees verder
Pure voeding voor geluk en gezondheid
Richard de Leth heeft een nieuw boek: Oersterk eten – Pure voeding voor geluk en gezondheid. Een duidelijke subtitel voor zijn visie op leven: Oersterk leven – troepvrij, puur natuur! Ik kreeg een heel persoonlijk recensie-exemplaar toegestuurd. Dat vind ik zo leuk. Gelijk bekeken en de boodschappenlijst gemaakt om heerlijke gerechten te maken uit dit boek.…lees verder
Voedingstips die helpen als je wilt afvallen
Om de perfecte lijn te krijgen, pas je het best je dagelijks eetpatroon aan in plaats van te diëten. Een ondoordacht dieet hou je bovendien niet lang vol waardoor je snel terug in je oude gewoontes valt. Ga dus voor een gezonde optie en kies voor een verandering in je eetgewoonte. Heb je zin in…lees verder
Ghee het nieuwe gezonde vet om in te bakken
Je hebt er misschien al van gehoord. Ghee is het nieuwe gezonde vet om in te bakken. Al is het niet helemaal nieuw. Het is eigenlijk geklaarde boter uit de Ayurvedische keuken, die je kant-en-klaar kunt kopen. Wel zo makkelijk. Wat is ghee? Ghee komt oorspronkelijk uit de Ayurvedische keuken. Je kunt het net als…lees verder
Groene shake voor spijsvertering
Op zoek naar een stimulerend hartig sapje? Dit recept vol kalium en calcium werkt niet alleen bevorderend voor de spijsvertering, maar is ook nog eens goed voor de huid: Ingrediënten 1 stengel bleekselderij 1 handje verse peterselie 1 handje boerenkool een half stronkje broccoli 1 bosje molsla 1/4 meloen 1 kiwi Bereiden Doe alle ingrediënten in je sapcentrifuge,…lees verder
