Een heerlijk zomers gerecht: gazpacho met aardbeien en tomaten. Lekker als lichte en gezonde maaltijd, maar ook als voorgerecht. Ingrediënten voor 4 personen 4 tomaten 500 gram aardbeien 1 komkommer 2 rode paprika’s Bereiding Snijd 1/3 van groente + 500 gram aardbeien in blokjes. Pureer de rest wrijf door een zeef, voeg wat water toe…lees verder
Salade met eend van de barbecue
Ingrediënten Sla (veldsla of bladsla) 2/3 smaakvolle tomaten (pomodori) olie en azijn 300 gram tamme eend (zonder spek) 200 gram frambozen Olijfolie Rode wijn azijn Peper & zout Honing Bereiding Smeer de eend in met peper, zout en een beetje honing (mate van zoetheid kun je zelf bepalen). Snij de eend in reepjes van zo’n…lees verder
Hoe kun je zelf een huidmasker van avocado maken?
Een avocado bevat enzymen en oliën die helpen een droge huid te herstellen en vitamine E dat goed is tegen huidveroudering. Honing heeft een hydraterende en antiseptische (bacterie dodende) werking en helpt het herstel van de huid te bevorderen. Het kan wondjes sneller laten genezen en pukkeltjes sneller laten verdwijnen. Hoe kun je zelf een…lees verder
Gezonde tussendoortjes: kokosballetjes
Dit gezonde recept voor kokosballetjes, is een heerlijk alternatief voor een Bounty als je van kokos houdt 😉 Hoe maak je gezonde kokosballetjes? Ingrediënten voor 10 snoepjes 6 dadels 1 eetlepel kokoscrème 1 eetlepel kokosrasp (grof) Bereiding kokosballetjes Ontpit de dadels en maak ze fijn in een keukenmachine of met een blender. Roer de kokoscreme…lees verder
Wat zegt mijn spiegelbeeld?
Deze bijzondere inbreng ontvingen we van Marcelle de la Porte van de Yogapoort. Kijk in de spiegel met een kritische blik, kijk naar je lichaam; je armen, je benen, je buik, je gezicht, hoe ziet je huid eruit? Kijk ook diep in je ogen en wat zie je? Staan je ogen helder, dof of neutraal.…lees verder
Gezond recept: maaltijdsalade met kip en cashewnoten
Deze heerlijke, gezonde salade met kip en cashewnoten is zeer geschikt als maaltijdsalade. Hoe maak je deze maaltijdsalade met kip en cashewnoten? Ingrediënten: (voor 3 personen) 2 el olijfolie 500 gr kipfilet, in smalle repen 75 gr cashewnoten 150 gr gemengde bladsla 125 gr cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd ½ komkommer, in blokjes 1 bosje radijs, schoongemaakt, in…lees verder
Meloensmoothie
Speciaal smoothierecept voor kinderen Maar ook volwassenen mogen deze smoothie natuurlijk drinken. Maar het is gegarandeerd succes bij kinderen. Ingrediënten voor 1 smoothie 150 gram meloen 1 perssinaasappel 150 ml. gekoeld biologisch appelsap Bereiding Voor een heerlijk fris drankje leg je de meloen 1 tot 2 uur in de vriezer. Pers de sinaasappel en doe…lees verder
Tilapiafilet visrolletjes met zwarte olijventapenade in tomatensaus
Snel iets bijzonders op tafel zetten? Deze visrolletjes zijn zo gemaakt en zorgen voor een goede presentatie. Je kunt er indruk mee maken op de gasten. Lekker met verse pasta of gebakken aardappeltjes. Hieronder vind je het recept voor deze tilapiafilet visrolletjes. Hoe maak je tilapiafilet visrolletjes? Ingrediënten voor 4 personen: 4 tilapiafilets zwarte olijventapenade…lees verder
Sandwich met asperges, geitenkaas en gegrilde tomaten
Een heerlijke gezonde lunch met asperges. De ingrediënten zorgen voor een bijzondere combinatie van smaken. Bekijk ook eens waarom asperges zo gezond zijn… Hoe maak je deze sandwich met asperges, geitenkaas en gegrilde tomaten? Ingrediënten voor 2 personen: 4 bruine of spelt boterhammen 16 groene asperges 16 cherry of snoeptomaatjes smeerbare geitenkaas groene appel –…lees verder
Salade van de barbecue
Deze heerlijke salade maak je deels klaar op de barbecue. Erg lekker. Je kunt ‘m als bijgerecht nemen, maar ook als maaltijd salade. De hoeveelheid zelfgemaakte croutons is daarvoor doorslaggevend. Ingrediënten voor 4 personen De hoeveelheid ingrediënten zijn voor een bijgerecht. 500 gram groene asperges 3 grote tomaten halve komkommer 2 (spelt)boterhammen (in vierkante blokjes)…lees verder
Joy van der Stel: De kracht van mijn onmacht!
‘Geloof in jezelf’ Dat zijn de woorden die Joy van der Stel geschreven heeft in het boek dat we gekocht hebben tijdens een presentatie die door haar werd gegeven. Dat Joy geloof in haarzelf heeft, spatte van het toneel af. Het is een krachtige vrouw. Een groot deel van haar leven heeft zij schommelt tussen…lees verder
Ayurveda – welk energietype ben jij?
Ayurveda is een van de oudste geneeswijzen ter wereld. Het is een traditionele Indiase gezondheidsleer. Wat kunnen wij er van leren? Hun motto: De juiste voeding maakt ons gezond en gelukkig Miljoenen mensen leven volgens deze gezondheidsleer. Het bestaat uit hele concrete voedingsadviezen hoe we gezonder en energieker kunnen worden. Ayur betekent leven & Veda…lees verder
Basisrecept speltpannenkoeken
Gezond leven en toch ook pannenkoeken eten? Dat kan met dit basisrecept voor speltpannenkoeken. Wil je glutenvrij eten, vervang de bloem dan door boekweitmeel. Basisrecept speltpannenkoeken: Hoe maak je pannenkoeken van spelt? Ingrediënten voor 6 tot 8 pannenkoeken 250 gram speltbloem 0,5 liter water 2 eieren snufje zout olie/boter Bereiden van speltpannenkoeken Doe alle ingrediënten,…lees verder
Lekkere pittige salade met mango en garnalen
Deze keer heb ik een recept voor je waarbij ik een spannende salade maak. Want deze salade is verrassend, pittig en heel gezond! Wat denk je van de combinatie garnalen, mango, gember en rode peper? Alle ingrediënten vind je hieronder in het recept. Recept voor een heerlijke, gezonde pittige salade Ingrediënten voor 4 personen 1…lees verder
Yoga voor Beginners: Ontspanning voor Lichaam en Geest
Yoga is al eeuwenlang een beproefde manier om te ontspannen, stress los te laten en zowel lichaam als geest in balans te brengen. Voor veel mensen lijkt het echter een beetje intimiderend om eraan te beginnen. Misschien denk je dat yoga alleen voor lenige mensen is, of dat het te spiritueel of ingewikkeld is. Gelukkig…lees verder
Het Dukan dieet: Een Stap-voor-Stap Gids naar Gewichtsverlies
Het Dukan dieet is een populair eiwitrijk dieet dat is ontwikkeld door de Franse arts Pierre Dukan. Dit dieet bestaat uit vier fasen en richt zich voornamelijk op het beperken van koolhydraten en het stimuleren van eiwitconsumptie om snel en effectief gewicht te verliezen. Hoewel het voor sommige mensen effectief kan zijn, is het belangrijk…lees verder
Waarom avocado’s eten? Omdat ze heel gezond zijn
De avocado is bijzonder voedzaam en daarom ook zo gezond. Bovendien vult het goed, maar het bevat ook vrij veel calorieën. Weet je dat een avocado echter ook helpt als je wilt afvallen? Avocado’s bevatten namelijk goede calorieën, met veel voedingsstoffen en voordelen voor jouw lichaam. Ik ga je in dit artikel vertellen waarom het…lees verder
Salade met boontjes, feta en walnoten
Heerlijk genieten van sperzieboontjes… Dit vult beter dan een salade met vooral sla. Deze sperziebonensalade is anders, heel gezond en voedzaam én erg lekker! Lees hier: De gezondheidsvoordelen van sperziebonen Hoe maak je deze bonensalade met sperziebonen? Ingrediënten voor 4 personen 600 gram sperzieboontjes (fijn) 150 gram feta handje walnoten verse koriander scheutje olijfolie 1…lees verder
Superl lekker recept appeltaart, zonder oven, zonder suiker, zonder gluten!
Deze appeltaart is super gezond. Voor dit recept gebruik je alleen maar pure ingrediënten. Dit recept voor appeltaart bevat geen suiker en tarwe (gluten) als ingrediënt. De taart bestaat uit drie lagen en bouw je zo laag voor laag op, zonder dat je een oven nodig hebt (raw). Je zou zelf een stuk mee kunnen…lees verder
Oergondisch genieten kookboek
Helemaal enthousiast kwam mijn yoga lerares het boek Oergondisch genieten tonen toen ik haar vertelde van mijn nieuwe website. Er door heen bladerend dacht ik gelijk – dat boek wil ik bestellen en aan meerdere delen. Het boek staat vol prachtige recepten met mooie foto’s. Wat ik zelf ook altijd heel belangrijk vind is dat er ingrediënten…lees verder
Flowee – trendy spijkermat voor nieuwe energie
Liggend op een hippe spijkermat zet een hoop in werking. De eerste minuten zijn niet fijn (we moeten wel eerlijk zijn). Daarna voel je direct resultaat: nieuwe energie, goede ontspanning, een betere nachtrust en vermindering van hoofd- en spierpijn. Je kunt de feelgood spijkermat voor je hele lichaam gebruiken, maar het beste werkt de mat voor…lees verder
Hoeveel kilometer heb je gewandeld?
Bij wandelen en hardlopen is het fijn om een route te kunnen plannen óf om achteraf terug te kunnen kijken hoeveel je eigen gelopen hebt. Dat lukt heel goed met de website AfstandMeten.nl. Met behulp van een Google Maps kaart zoom je net zo lang in tot je de straten herkent waar je hebt gelopen.…lees verder
Speltpannenkoek met walnoten, geitenkaas en honing
Pannenkoeken zijn heerlijk als lunch. Je kunt ze zelfs makkelijk meenemen en koud eten. Probeer maar eens deze gezonde speltpannenkoek met walnoten en honing. Dit recept is voor 1 persoon. Hoe maak je een speltpannenkoek met geitenkaas? Ingrediënten: 25 gram speltbloem 1 ei snufje zout 0,25 liter water (of net iets minder voor een dikkere…lees verder
