Nog niet eerder is er glutenvrij desembrood gemaakt. Zo kunnen ook mensen met een glutenallergie genieten van desembrood. Normaal desembrood is brood, dat wordt gemaakt zonder toevoeging van bakkersgist. Nu is er een nieuwe variant op desembrood gekomen, namelijk een glutenvrije! Hier kun je het Yam desembrood kopen. Biologisch en meer voordelen De naam van…lees verder
Goed eten & koken
Tips tegen Constipatie
Constipatie of verstopping, het is nou niet het meest gezellige onderwerp om over te praten, maar iedereen heeft er wel eens in meer of mindere mate last van. Het “niet makkelijk naar de wc gaan” kan erg vervelend zijn. Van constipatie spreek je als je minder dan 3 keer per week ontlasting hebt. Er zijn…lees verder
Gezonde Sinterklaas traktaties
Leuke, lekkere en gezonde Sinterklaas traktaties. We kwamen op Pinterest de leukste ideeën tegen. Omdat nog lang niet iedereen Pinterest gebruikt, hebben we hier de 3 leukste ideeën verzameld: Sinterklaasmijters van appelpartjes Gezien op Pinterest (directe link werkt niet, daarom een link naar degene die dit gedeeld heeft). De zak van Sinterklaas De zak van…lees verder
Melk en So-JA?
‘Melk de witte motor’, ‘melk is goed voor elk’ : uitspraken die ons allemaal bekend in de oren klinken. Maar tegenwoordig drinken steeds minder mensen melk. Steeds vaker vermoeden mensen dat zij een lactose-intolerantie hebben en laten zij (geheel)koemelk weg uit hun voedingspatroon. Ik merk in de praktijk dat dit ook dan bij de kinderen…lees verder
Makkelijk groentechips maken
In deze tijd zijn wij dol op leuke foodgadgets. En deze vierdelige groentechipsmaker van Gusta vinden we erg leuk. Je maakt hiermee makkelijk zelfgemaakte chips van groente of fruit. En dat is echt lekker. Ook leuk om met kinderen te maken. De set bestaat uit een mandoline, twee chips droogrekjes en een receptenboek voor talloze…lees verder
Maaltijden thuisbezorgen ongezond? Of niet?
Zelf maken we eigenlijk altijd zelf ons eten. Af en toe halen we een gegrild kippetje bij de lokale winkel, maar soms hebben we ook geen zin of tijd om te koken. En ik denk toch ook altijd dat eten thuisbezorgen ongezond is. Ik ging daarom eens verder kijken. Zijn er wel gezonde maaltijden die je…lees verder
Geen kruidenthee en alcohol. Wel veel zuivel en noten. Nieuwe schijf van 5
Vanmiddag zijn door de Gezondheidsraad de nieuwe richtlijnen bekend gemaakt over goede voeding. Dit vormt dan de basis voor de nieuwe “Schijf van 5”, van het Voedingscentrum. We zetten de aanbevelingen voor je op een rijtje en zijn benieuwd wat jullie er van vinden: Richtlijnen Gezonde Voeding 2015 Tenminste 200 gram groente per dag Tenminste 200…lees verder
Interview met Mitchel van Duuren over paleo eten
Een paar weken geleden kregen we het nieuwste kookboek Super Simpel Paleo van paleo-expert Mitchel van Duuren toegestuurd om te testen. Het is vooral een kookboek met heerlijke recepten, maar wij mochten Mitchell ook interviewen om meer te leren over zijn visie en drive voor de Paleo keuken. Ken je het Mitchel van Duuren van Super…lees verder
Krijg je van ham en rookworst kanker?
Groot nieuws vandaag. Want vanaf nu staat rood bewerkt vlees op de lijst met kankerverwekkende stoffen. Deze lijst wordt samengesteld door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Het komt er dus op neer dat deze rode vleessoorten als ham, salami, rookworst en bacon nu in hetzelfde rijtje staan met asbest, alcohol en sigaretten als het gaat om kankerverwekkende producten.…lees verder
Manukahoning, het natuurlijke wondermiddel. Echt waar?
De laatste tijd krijg ik veel vragen over de werking van honing en zo ook de ´bijzondere´ variant genaamd Manukahoning. Manukahoning, welke vooral gewonnen wordt uit gebieden in Nieuw-Zeeland en Australië, heeft bijzondere eigenschappen die, die van ‘de gewone honing’ overstijgt. In ieder geval volgens vele gezondheidsplatforms en onlinewinkels waar deze Nieuw-Zeelandse honing wordt aangeboden.…lees verder
Shake met bieten en peer
Vanochtend had ik als ontbijt een heerlijke shake met bieten. Meteen wat krachtvoer in de ochtend dus. Het smaakt ook iets zoeter en dat vind ik in de ochtend erg fijn. Rode biet stimuleert de lever en reinigt het spijsverteringskanaal. Bietjes zijn heel goed tegen een hoge bloeddruk. En verkleint de kans op aderverkalking in het…lees verder
Foodgadgets, vijf leuke foodcadeautjes
Het wordt koud, over twee maanden staan we alweer voor kerst en is sinterklaas alweer naar huis… Tijd voor wat inspiratie dus. We vonden deze vijf leuke foodgadgets / foodcadeaus. Leuk om cadeau te geven, leuk om te krijgen! 1. Mister Tea Heerlijke verse thee en een glimlach op je gezicht… Prijs € 12,95 Waar kan ik…lees verder
Geef je immuunsysteem een boost met … de vlierbes!
Het is weer najaar, een goede tijd om op zoek te gaan naar vlierbomen: een superfoodboom die op heel veel plekken in Nederland groeit! Van de vlier (Sambucus nigra) kan je zowel de bloemen als de besjes eten maar de bloemen bloeien in de zomer terwijl de besjes juist nu rijp zijn. Heel gezond, maar…lees verder
Bereiden van kastanjes
De herfst is alweer aangebroken en dat betekent dat het tijd is voor kastanjes. Een echt seizoensgebonden ingrediënt! Kastanjes kun je kopen bij de groenteboer, maar nog veel fijner (en goedkoper!) is dat je de kastanjes gewoon zelf zoekt in het bos. Tijdens een leuke wandeling kun je daar gerust eventjes tijd voor vrij maken.…lees verder
8 eenvoudige manieren om meer groente te eten
Het eten van voldoende groentes kan een hele uitdaging zijn. Om zoveel mogelijk vitamines, mineralen, vezels en phytonutriënten binnen te krijgen, moeten we dagelijks van zoveel mogelijk verschillende groentes eten. In dit artikel geef ik je 8 manieren om zoveel mogelijk verschillende groentes aan je maaltijden toe te voegen. 1. Juice! Dagelijks juicen is…lees verder
Wel of niet brood eten?
Jenny en ik begonnen ons avontuur met deze website door ons tijdens de lunch steeds maar af te vragen of we nu wel of niet brood mochten eten. Een zoektocht die we al jaren hebben. De ene leefstijl geeft dat je wel brood mag eten de andere leefstijl weer niet. Wij hebben onze eigen keuze gemaakt. En zeg…lees verder
Gember een natuurlijk medicijn?
Gember, een specerij waar de meeste mensen wel een keer van gehoord hebben. Gember is een ingrediënt wat wij in Nederland niet veel gebruiken. In andere landen zoals India en China verwerken ze gember veel meer in het eten. Gember bevat medicinale stoffen en heeft daardoor invloed op je gezondheid. Maar is het wel zo…lees verder
Zijn groente uit blik of pot gezond? Of uit de vriezer?
De meeste mensen denken dat eten uit het diepvriesvak of uit blik/pot niet gezond is. Er zitten veel suikers in, het is niet vers en zo zijn er nog meer beweringen die de ronde doen. Zijn bewerkte groente gezond? Er is een goed onderzoek gedaan met antwoord op deze vraag. Bewerkte voedingsmiddelen Stacey Nelson is diëtiste…lees verder
Happy Weight Kids – over de schijf van vijf
We zijn op zich allemaal opgevoed met de schijf van vijf van het Voedingscentrum. Nu wordt er natuurlijk veel gediscussieerd over de schijf van vijf. Vooral dat het achterhaald is. Maar in het boek van Happy Weight for kids is het heel nuttig vind ik zelf. Boodschap is vooral gevarieerd eten De tweede week uit het leerprogramma…lees verder
Gezonde snack voor kinderen tijdens een verjaardag
Wij hebben jonge kinderen en we zien op verjaardagen met andere jonge kinderen eigenlijk weinig variatie voor de kids. Gebak, snoep, zakjes chips horen er allemaal bij. Het is immers feest voor de kinderen. Maar even iets gezonds tussendoor, waar kinderen blij van worden is deze krokodil. De krokodil was afgelopen zaterdag in no-time leeggegeten…lees verder
Kinderen gezond laten eten in programma van 10 weken
Samen met mijn dochter van 8 jaar ben ik begonnen aan het leertraject van 10 weken met het idee: Kinderen gezond laten eten. Het pakket van HappyWeight Kids is een pakket om kinderen te leren gezond te eten en die kinderen die het nodig hebben te laten afvallen. Nu hoeft onze Bente niet af te vallen…lees verder
Pure chocolade gezond
Pure chocola… hhhmmm lekker gezond! Chocola gezond? Ja, wel als het hele pure chocola (minimaal 85%) is, of rauwe cacao. Het gezonde van die chocolade zit hem dus in de cacao! Deze pure chocolade noemen ze ook vaak zwarte chocolade. Gewone pure chocolade bevat minimaal 54% cacao en de rest is vaak suiker. Melkchocolade is…lees verder
Vrouwen drinken meer alcoholvrij bier
Uit het Nationaal Bieronderzoek is gebleken dat er weer meer alcolholvrij bier gedronken wordt. Vooral vrouwen drinken meer alcoholvrij bier. Er is 35% meer alcoholvrij bier gedronken dan in 2013. Voornaamste reden voor het drinken van alcoholvrij bier is dat mensen dan nog moeten rijden. Al komt de reden smaak ook vaker voor. De gezondheid…lees verder
Koken met pakjes en zakjes
In Nederland worden veel kant-en-klare kruidenzakjes gebruikt voor de avondmaaltijd; we zijn wel een land van koken met pakjes en zakjes. De schappen staan vol met oranje, groen/rode en gele pakjes van diverse merken. Van groentesoep tot kip tandoori en van kaassaus tot beef chimichurri het assortiment is eindeloos. Maar zijn die pakjes en zakjes nou wel zo…lees verder
Courgette slierten snijden
Misschien je ook wel van die leuke salade recepten met courgette en vraag je je af hoe doe je dat? Met een zogenaamde spiraalsnijder kun je makkelijk courgette slierten snijden. Zo kun je dus pasta maken van courgette. Wij zijn echt groot fan van dit gerecht. Vandaar dat ik een GEFU Spirelli gekocht heb waarmee…lees verder
pagina 23 van 28
