Ook in de winter is het heerlijk om buiten te zijn. Heb je er al eens gedacht om ook buiten te eten in de winter? Bijvoorbeeld in de namiddag of zelfs tijdens de lunch op zondag? Gewoon lekker warm aankleden of bij de vuurkorf of met een handige terrasverwarmer. Barbecueën in de winter wordt steeds…lees verder
Goed eten & koken
Gezond ontbijt voor sporters
Als je de dag gezond en energiek wilt beginnen is een goed ontbijt essentieel. Vooral voor topsporters, zoals wij, is het ontbijt één van de belangrijkste maaltijden van de dag, daar waar de spieren genoeg voedingsstoffen nodig hebben voor een goed herstel (na een goede nachtrust). Havermout ideaal en energiek ontbijt Een voorbeeld van een gezond…lees verder
Havermout voor een lang en gezond leven
We promoten het eten van havermout op onze site al een tijd. Zelf zijn we ook fan van havermout op verschillende manieren. We wisten dat havermout gezond was, maar nu is het wetenschappelijk aangetoond. Minder hartfalen en afname sterkterisico door havermout Onderzoekers van de Harvard University hebben aangetoond dat het eten van een kommetje havermout per dag…lees verder
Beginnen met suikervrij eten
Suikervrij eten is heel gezond, maar ook een behoorlijke uitdaging. Snoep en koek is namelijk niet het enige dat je uit je menu zult schrappen. De voedingsindustrie stopt in veel producten suiker. Ook in producten waarin je niet eens proeft of verwacht dat er suiker in zit. Het is namelijk een manier om je meer te laten…lees verder
Nationale Eettest op televisie – wij doen mee!
Op 22 januari gaan Jenny & Vanessa mee doen aan de Nationale Eettest van BNN op televisie. We zitten in het publieksvak: Foodbloggers. We zijn heel benieuwd hoe we (foodbloggers) het er van afbrengen. We focussen ons met ons blog vooral op gezonde voeding. Maar deze eettest gaat niet alleen over gezonde voeding. Vorig jaar heb ik (Vanessa)…lees verder
Gezond ontbijten met eieren
Hoe eieren jouw slechte eetpatroon kunnen veranderen Eieren bevatten ontzettend veel voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond en vitaal leven. Maar eieren doen meer dan ons lichaam van vitaminen en mineralen voorzien. Ze hebben zelfs effect op ons brein! Eieren bevatten veel eiwitten. Dat zorgt niet alleen voor een vol gevoel, het vermindert ook je zin…lees verder
Griekse olijfolie
Olijfolie is heel gezond. Het is een van de goede vetten om te gebruiken in de keuken. Maar ook om bijvoorbeeld je lever schoon te houden. Er zijn heel veel verschillende soorten olijfolie. Dit achtergrondartikel vertelt je meer over de Griekse olijfolie. Olijfolie staat centraal in de keuken van de landen aan de Middellandse zee, waaronder…lees verder
Echt lekkere chocolade zonder suiker
Ik ken persoonlijk geen enkele vrouw die niet heel erg van chocolade houdt. Wit, puur, melk. met noten of koekjesvulling. Alles is tegenwoordig mogelijk en het is allemaal even lekker. Ook weten we dat chocolade niet zomaar lekker is. Als we chocolade eten maken we endorfine aan. Dit stofje zorgt ervoor dat we ons gelukkig…lees verder
Is kokosolie gezond?
Bijna alles van de kokosboom kan worden gebruikt door mensen. We gebruiken de producten van deze boom voor consumptie en de verzorging van ons lichaam. De woorden kokosolie en kokosvet worden door elkaar gebruikt. Kokosolie en kokosvet zijn precies hetzelfde product. De olie is eigenlijk gesmolten kokosvet In dit artikel vertel ik je waarom kokosolie gezond…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
Rollade aan het spit met thee
Om de paar maanden krijg ik een Foodybox toegestuurd van Kroon op het werk. Er zitten makkelijke dingen in en soms moeilijkere. Dit keer was het wel een uitdaging om te gaan koken met Thé en Provence van Simon Lévelt. Nu had mijn man een rollade meegenomen, dus ik ging creatief aan de slag. Met goed…lees verder
Een gezonde zuur-base balans
Een goede zuur-base balans is zeer belangrijk voor je lichaam. Als deze namelijk niet meer in balans is wordt de kans op lichamelijke klachten steeds groter. Verzuring van het lichaam wordt voornamelijk veroorzaakt door een overschot van zuurvormende voedingsstoffen. Na verbranding van deze voedingsstoffen worden de zure afvalstoffen achter gelaten in je lichaam. Heb je…lees verder
Is brood gezond?
Brood daar zit wat in! Veel van jullie kennen deze uitspraak wel van vroeger. Toen werd er alleen wel iets anders mee bedoeld dan ik hier bedoel. Wat zit er eigenlijk in brood en is het brood van tegenwoordig nog wel zo gezond om te eten? Is brood gezond? In principe zit het zo, hoe…lees verder
Gezonde snacks
We houden allemaal wel van een tussendoortje. Of het nu midden op de dag is of aan het eind van je dag met een glaasje wijn. Dit soort lekkere tussendoortjes passen perfect in een gezonde levensstijl. Het is alleen net iets meer werk dan het opentrekken van een zak chips. In deze blog wil ik je een…lees verder
Wat vinden onze lezers van Uzuma – verse groentesappen?
Een paar weken geleden mochten we van Uzuma een test met onze lezers doen. Zij mochten de verse en pure fruit- en groentesap testen. Gelijk hadden we veel reacties via Facebook. De deelnemers hebben een pakketje gehad met twee van de drie smaken. We hebben van twee dames echt een uitgebreide review gehad. Leuk! Andere reacties…lees verder
Paprika snijden zonder pitjes
Bram en Melvin hebben een video uitgewerkt hoe je een paprika kunt snijden zonder dat je pitjes krijgt in je gerecht. Heel simpel! Even kort de stappen: snij de bovenkant van de paprika snij dan vier keer de zijkant eraf Je houdt het midden over met alle pitjes. Het resultaat paprika zonder pitjes. Heel fijn… Waarom…lees verder
Gratis testen Uzuma – Puur groente- en fruitsap
Er is een nieuw puur product op de markt: Uzuma pure groente- en fruitsappen. Ze hebben een speciale bereidingswijze, waardoor je echt puur sap krijgt. In een flesje Uzuma zit meer dan 1 kilo gezonde groente of fruit. Het zijn toegankelijke sapjes, passend in een gezonde levensstijl. Verschillende soorten puur groente- en fruitsap Er zijn…lees verder
Basis voor groene smoothies
Groene smoothies kun je in allerlei variaties maken. Ga er vooral mee experimenteren, wat vind jij lekker. Hierbij een paar tips voor de basis van een gezonde smoothie. Heel gezond Sommige experts geven aan dat je veel gezonder wordt als je elke dag een groene smoothie neemt. Simpelweg omdat je dan veel meer groente en…lees verder
3 lessen van Jesse van der Velde
Afgelopen donderdag heb ik meegedaan aan het webinar van Jesse van der Velde. Hij is bekend van Gezond van binnen, slank van buiten, Koffietijd, zijn artikelen in Vrouw en zijn boeken: Een strakke buik in 4 weken Voor altijd jong Superfoodrecepten Er stonden drie lessen centraal in het webinar dat ik graag met jullie deel.…lees verder
Lijnzaad gezond?
Zoals ons motto. Eet gezonde dingen die bij jouw lichaam passen. Natuurlijk is het verstandig om niet te veel suiker of koolhydraten te eten. Verder zijn er wat verschillen tussen adviezen en vooral tussen mensen. Veel mensen weten dat lijnzaad goed is voor een gezonde stoelgang. Vezels zijn gezond voor je darmen. Voor mij werkte…lees verder
Kurkuma heeft een goede invloed op je cholesterol. Heel gezond dus!
Van de week liep ik tegen een leuk onderzoek aan dat ik graag met jullie wil delen. Het gaat namelijk om iets heel eenvoudigs toevoegen in de keuken: kurkuma of koenjit. Daarin zit de basisstof curcumine. Curcumine is een extract van geelwortel, de wortel van de kurkumaplant. Kris Verburgh gebruikt dagelijks kurkuma Vanuit de oudheid…lees verder
Verse noten, ook als gezond tussendoortje
Een lekker nootje !! Zaden en noten behoren al een geruime tijd tot het voedingspatroon van de mens, maar ook van veel dieren. Ze zijn erg populair omdat ze voedzaam zijn, maar ook zijn ze makkelijk te bereiden. Noten zijn eigenlijk zaden van verschillende vruchten. De cashewnoot hangt onder een cashewappel. De Dutch In Nederland…lees verder
Zoku Slush maker voor een gezonde shake
Zelf een gezonde milkshake maken dat is een trend deze zomer. We willen gezonder eten en drinken, dus ook genieten van een gezonde milkshake. Een shake met vers fruit is zo gemaakt met de Zoku Slush maker. Eindeloos variëren met gezonde shakes Je kunt eindeloos variëren. Denk aan: limonade koffie met (slag)room gepureerd fruit met water…lees verder
Hennepolie (CBD olie) gezond?
Dat hennepolie gezond is horen we wel vaker, maar voor ons een reden om er eens in te duiken, nadat we een proeffles kregen van Puur en Fit. We hebben de belangrijkste redenen voor je opgezocht. Hennepolie is ook bekend als CBD olie. Vetzuren omega 3 en 6 Hennepolie heeft een ideale verdeling in essentiële vetzuren:…lees verder
Over jodium, mooie haren en vreemde artsen
Jodium, daar kun je een aardig boekje over open doen Volgens het Voedingscentrum is Jodium in Nederland een non-issue: bijna iedereen krijgt precies de goede hoeveelheid binnen. En precies die goede hoeveelheid, dat is wel een ding, want je kunt er een tekort van hebben, maar ook een overschot is niet de bedoeling. In de…lees verder