• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   courgette

courgette

Courgettekoekjes met kaas

Gebakken courgettekoekjes met ei en kaas

Wil je eens een bijzonder bijgerecht op tafel zetten? Deze courgettekoekjes zijn origineel en passen binnen vele diëten, zoals glutenvrij en koolhydraatarm. Je maakt de courgettekoekjes in een koekenpan en combineert dit met ei en kaas. Snel gemaakt dus. En lekker en gezond! Lees ook het artikel: Hoe gezond zijn courgettes? De courgettekoekjes worden meestal……. lees verder

Recept Courgette Carpaccio met Walnoten en Geitenkaas

Recept courgette carpaccio met walnoten en geitenkaas

Als je op vakantie bent in de streek van de walnoten (Dordogne – Frankrijk), dan kun je deze natuurlijk niet alleen daar laten. Met een flinke zak walnoten en flesje walnotenolie gingen we naar huis. Deze walnoten zijn echt een stuk lekkerder dan als je ze hier koopt, want ze zijn veel verser. Daardoor zijn……. lees verder

Hoe gezond zijn courgettes? 9 super goede redenen om courgette te eten!

Waarom zijn courgettes gezond?

Courgette is eigenlijk geen groente, maar een pompoenachtige, net als meloenen, uiteraard de pompoen en komkommers. Eigenlijk is het een vrucht, maar toch wordt het algemeen beschouwd als een groentesoort. De courgette is oorspronkelijk afkomstig uit Italië. Weet je dat een courgette wel 1 meter lang kan worden? Door de vroege oogst, als een courgette……. lees verder

Flammkuchen recept, makkelijk en gezond!

Makkelijk recept, gezonde Flammkuchen

Meer groente eten is heel erg belangrijk, dat weten we toch allemaal wel inmiddels? Maar elke dag salade is ook wat veel van het goede. Vandaar dat ik af en toe ook een lekkere Magioni pizzabodem neem voor een groentepizza of een gezonde Flammkuchen met veel groente maak. De Flammuchen maak ik ook met een……. lees verder

Waarom zijn aubergines zo gezond en veelzijdig?

Wat kun je doen met aubergines? Veel gestelde vragen over aubergines

Er zijn nog steeds veel vragen als het gaat om aubergines. Voor veel mensen is de aubergine nog redelijk onbekend. Aubergines zijn dan wel te koop in vrijwel alle supermarkten, maar het is nog steeds een select groepje wat het koopt. Net als de courgette trouwens, maar die is wel iets populairder geworden door courgettespaghetti……. lees verder

Vegetarische Magionipizza met courgette en mozzarella

Recept vegetarische Magioni Pizza

Eerlijk gezegd vinden wij een pizza op zijn tijd heerlijk. Maar die maak ik dan vrijwel altijd zelf. Ik doe dat graag met een groente-pizzabodem van Magioni. Dat is toch weer een betere keuze dan een klassieke pizzabodem en het hele gezin vindt het ook gewoon erg lekker! Omdat wij veel minder vlees eten, kijk……. lees verder

Courgettepasta met goede champignonsaus | Gezond recept

Recept courgettepasta met goede champignonsaus

Eigenlijk had ik gevulde courgette met champignons op het menu, maar dochterlief wilde heel graag pasta eten. Dan moet ik dus even creatief in de keuken zijn… Hmmm, ik bedacht me dat ik ook nog een restje bloemkoolrijst heb liggen. Deze had ik gebruikt in de nasi (50/50 om de rijst-fans thuis ook tevreden te……. lees verder

Courgettecarpaccio, met tomaatjes met avocadodressing

Een heerlijk voorgerecht voor de komende Paasdagen of daarna als lunch of bijgerecht. Het is een gerecht dat niet ingewikkeld is om te maken, maar het goede gereedschap is wel handig. Zo is het dun snijden van de courgette zo gepiept met een mandoline. Maar je kunt het natuurlijk ook doen met een kaasschaaf. Leuk……. lees verder

Courgetti met aardbeien en geitenkaas

En toen deed ik het voorraaddoosje open, om de reeds geopende pakje gekookte bietjes te pakken, voor een bietensaladerecept van Jenny, waren de bietjes beschimmeld. Bah! Dat werd ‘m toch niet. Dus ik ben creatief aan de slag gegaan en het was echt super lekker. Vandaar dat ik het gelijk met jullie deel. Ingrediënten voor……. lees verder

Zalm met courgette-pasta

Courgette-pasta of courgetini is echt een heerlijke koolhydraatarme maaltijd. We genieten hier regelmatig van. Wij merken dat we echt veel meer energie hebben als we weinig tot geen koolhydraten eten. En een moot zalm is heel goed voor onze hersenen! Dit zijn de goede gezonde vetten… Ingrediënten voor 4 personen 4 zalmmoten (liefst met huid)……. lees verder

40 recepten met de spiraalsnijder, zoals groentespaghetti

Wij eten thuis heel vaak spaghetti, die wij maken van courgette. Een heerlijk makkelijke manier van meer groente eten en geheel koolhydraatarm! Zomers is de courgettespaghetti snel klaar met alleen verse pesto, tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Ook in de winter ben ik zelf meer aan het experimenteren met groentespaghetti. Zo heb ik het bijvoorbeeld……. lees verder

Wokrecept met courgette, pesto, knoflook en nootjes

Soms ben ik echt verbaasd van de eenvoud van heerlijke gerechten. Manlief is gek op kip van het spit van de locale kippenboer. Hij kwam uit het werk en ging eigenlijk gelijk de deur weer uit, met de mededeling ‘Ik ga kip halen!’ Oké, ik was nog aan het werk, dus hup snel aan de……. lees verder

Spaghetti met serranoham en courgetteslierten

Recept spaghetti met courgette en tomaat

Een heerlijk recept voor bijvoorbeeld het weekend: spaghetti met serranoham en courgette en tomaat. Wat heb je nodig? (voor 1 grote of 2 kleine eters) 180 gram volkoren spaghetti halve courgette 300 gram kleine tomaten (bij voorkeur kleine Roma tomaatjes aan tros) 80 gram serranoham (of neem de goedkopere rauwe ham) 2 sjalotjes 50 gram oude kaas……. lees verder

Courgettini met walnoten pesto

Wij zijn groot fan van courgettini, spaghetti van courgettes.  In de zomer eten we het rauw, maar rond deze tijd vinden we het warm lekkerder. Dan roerbakken we de courgette-spaghetti kort. Zoals bij deze courgettini met pesto en walnoten. Ik heb al eerder een lekkere recepten met courgette gedeeld, maar dit koolhydraatarme recept is ook zo lekker! Deze mag niet……. lees verder

Rauwe lasagne van tomaat met courgette

In een magazine van de EkoPlaza kwam ik een recept tegen voor rauwe lasagne van tomaat. Nu heb ik mijn eigen variant er van gemaakt – heerlijk als lunch. Zeker tijdens deze warme dagen. Als je er meerdere van maakt, kun je het ook als diner eten. Of als voorgerechtje. Ingrediënten voor 6 tomaten-lasagnes 1 avocado……. lees verder

Courgette-pizza’s van de barbecue of uit de oven

Afgelopen week hebben we kleine courgette-pizza’s gegeten van de barbecue. De kleine barbecue van Cobb leent zich daar uitstekend voor, omdat je een grillplaat hebt in plaats van een rooster. Wij zijn fan van dit soort gerechten met een tafelbarbecue. Zo zitten we gezellig met z’n allen te barbecueën en is manlief niet ‘apart’ in z’n……. lees verder

Home made courgettenoodles recept

zelf gezonde noodles home made maken

Weer een lekker recept van Annemiek! Noodles zijn een echt oosters gerecht, maar tegelijkertijd zijn ze ook erg populair in Nederland. De meeste mensen bereiden noodles gewoon uit een pak met groenten. Vanaf nu hoeft dat niet meer, want Annemiek vertelt je hoe je zelf gezonde noodles kunt maken van courgette. Net zoals courgette-spaghetti. Courgettenoodles zijn……. lees verder

Stoofpot met bonen en krieltjes

Stoofpotje met bonen

Nu het buiten weer kouder wordt is het weer tijd voor een overheerlijke stoofpot. Dit is recept, een stoofpot met bonen, is eenvoudig te bereiden en talloze variaties zijn mogelijk! Ingrediënten (2 personen) 1 pot HAK Bonenmix Kidney, bruine & witte bonen 1 blik tomatenblokjes in tomatensap 400 gram 200 gram kleine gehaktballetjes 1 ui in……. lees verder

Komkommerroosjes maken

Komkommerroosjes

Komkommer is in de zomer erg populair. Wist je dat je ook makkelijk roosjes van komkommer kunt maken? Het lijkt heel ingewikkeld, maar als je onderstaande video hebt gezien, denk je: ‘Dat kan ik ook!‘. Komkommer is zo zeker niet meer saai! Leuk als garnering op een schaal met hapjes of bij een salade. Ook kinderen zullen……. lees verder

Groentetaart met zalm

Hartige taart is zo veelzijdig. We eten het heel vaak. Toch weer erg leuk om een nieuwe variant te ontvangen van Irene. Dit is een heerlijke groentetaart met zalm. Lekker als maaltijd, maar ook tijdens een feestje! Ingrediënten hartige taartdeeg 500 gram biologische volkorenbloem of speltbloem 240 ml water 120 ml olijfolie zout Ingrediënten vulling……. lees verder

Lichte lunch met courgette en tomaat

courgettini-tomaat-basilicum

Deze makkelijke en lichte lunch met courgette en tomaat is een van mijn favoriete gerechten. En zeer geschikt bij een gezonde leefstijl! De lunch is smaakvol door de diverse smaken door elkaar heen. Je kunt het natuurlijk ook als diner of bijgerecht eten. Ingrediënten voor 2 personen 1 courgette 8-10 kleine tomaten eetlepel pijnboompitjes goede olijfolie……. lees verder

Lekkere lunch met tonijn, appel en groenten

Groenten kunnen ook lekker rauw gegeten worden! De salade is makkelijk te bereiden en vult goed. Door de tonijn en groene groenten krijg je ook nog eens een goede portie eiwitten binnen. Naar smaak kun je een klein handje cashewnoten of geroosterde pijnboompitten toevoegen: Benodigdheden: 1 blikje tonijn op water 1/3 courgette met schil 1……. lees verder

Makkelijk stoofpotje met zoete aardappel

stoofpotje wortel aardappel courgette

Dit makkelijke stoofpotje met zoete aardappels, wortel en courgette zet je in een handomdraai op tafel. Echt een ideaal recept voor na een drukke werkdag. Het snijden van de groente is het meeste werk. Daarna is het een kwestie van in de pan laten stoven. Het snijwerk kun je ook een dag van te voren doen. Ingrediënten voor 4……. lees verder

Franse courgettetaart

courgettetaart

Ik ben net terug van vakantie in Frankrijk. Wat heb ik daar heerlijk gegeten. Niet alleen was het eten erg lekker, ook het weer werkte goed mee. De franse keuken is heel smaakvol, veel groenten, smakelijk fruit en heel gevarieerd. Ook heb ik een heerlijk recept voor een Franse courgettetaart ontdekt. Het is een volwaardige……. lees verder

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!
  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven