Dit kookboek Koolhydraatarm Suikervrij en Vetrijk (De Real Meal Revolutie), is geschreven door Tim Noakes. Hij is in Zuid-Afrika een zeer gerespecteerd hoogleraar Fysieke inspanningen en Sportwetenschappen. Hij heeft meer dan 70 (ultra)marathons gelopen. Hij is een aantal jaar geleden de Real Meal Revolutie begonnen: het bestrijden van de mythe dat het gezond is om…lees verder
gezond eten
Eten zonder zorgen
Tijdens de laatste dagen dat we nog in Wormer kantoor hadden, kregen we een mailtje van Marcel uit Wormer. Hij heeft een boek uitgegeven dat helemaal in ons straatje past. Erg leuk! Dat willen we natuurlijk graag bekijken ;-)) Eten zonder zorgen, doe je door de tapir-tactiek? Marcel Boer belooft een gezond en gelukkig leven…lees verder
Gezonde keuzes maken en nee durven zeggen tijdens feestdagen
De feestdagen komen er weer aan! Supergezellig, de tijd van lichtjes, cadeautjes, lekker eten… Heel veel lekker eten… De verleidingen zijn natuurlijk ook heel erg groot. De supermarkten liggen vol met lekkers, en door alle gezelligheid eet je toch vaak meer dan de bedoeling was. En dan is er ook nog die lieve tante Truus…lees verder
Najaar en je gezondheid
Het najaar is nu echt begonnen, het is vaak grijs en grauw weer dus de meesten van ons zijn dan liever binnen dan buiten. Vaak beweeg je dan ook minder en eet je juist wat meer én ongezonder (december…!). Door weinig frisse lucht en minder zonlicht, dus ook minder vitamine D, kan je weerstand verminderen.…lees verder
Beter eten, betere wereld!
Beter Eten, maakt een Betere Wereld? Het klinkt natuurlijk wat zweverig. Beter eten, een betere wereld? Maar hoezo dan? Wat is beter eten? En wat is een betere wereld? Wat heeft het één met het ander te maken? Beter eten Beter eten betekent voor iedereen iets anders. Er zijn veel verschillende lifestyles die gezond eten…lees verder
Afvallen als je ouder bent, Maja viel 34 kilo af.
De blog over afvallen boven de 40 jaar wordt dagelijks veel bezocht op onze site. Want vaak is afvallen gericht op jonge vrouwen. Of je zij treden er meer mee naar buiten. Ook de fitgirls op social media zijn in veel gevallen jongeren onder de 30 jaar. Maar eerlijk is eerlijk, juist als je wat…lees verder
Gezonde fruit-meloen-pizza voor kinderen
Een heel simpel recept met watermeloen, maar zeker erg lekker! Met deze fruit-meloen-pizza krijgen kinderen direct trek in fruit. Net als met de fruit-sushi. Zeg eens eerlijk, dit ziet er toch heel lekker en gezellig uit!? Ingrediënten voor één pizza: dikke plak watermeloen fruit naar keuze, ik had aardbeien, 1/2 banaan, blauwe bessen en een…lees verder
Kruiden horen bij gezond eten!
De één maakt veel en vaak gebruik van kruiden, de ander vergeet het nogal eens. Terwijl kruiden juist heel gezond zijn en de maaltijd een extra lekkere smaak geeft. Eén van de grote voordelen van kruiden, is dat het zout kan vervangen. Zoutloos kan een beetje flauw smaken, maar met kruiden geef je hier toch…lees verder
Gezond zoet eten, kan dat? (blog met brownie recept)
Tegenwoordig zijn steeds meer mensen bewuster en gezonder aan het eten en leven. Een prachtige ontwikkeling vind ik zelf. Sommige mensen slaan wellicht door. Hangen dagenlang in de sportschool en zijn zeer rigide in hun leefstijl. Anderen twijfelen nog en vragen zich af of het een hype of de waarheid is. Of zien tussen de…lees verder
Zelf kruidenboter maken, een gezond recept!
Vaak haal je voor het gemak kruidenboter bij de supermarkt. Maar weet dat zelf kruidenboter maken eigenlijk heel eenvoudig is? Daarnaast is het gezonder en smaakt de verse kruidenboter veel beter. Er zitten in ieder geval geen smaakversterkers in! Wat heb je nodig? 75 g ongezouten roomboter 2 takjes bieslook 2 takjes peterselie 2 takjes oregano…lees verder
Met de juiste mindset kun je goed afvallen!
Afvallen heeft eigenlijk niets met een dieet te maken. Pas als de ‘knop in je hoofd’ om is, ben je in staat om gezonder te leven en anders (gezonder) te eten. En dan ga je afvallen. Omdat je anders bent gaan denken, ga je ook anders eten. Maar hoe zet je de knop om in…lees verder
Snelle pasta met aubergine en tomaat
Deze snelle pasta met aubergine en tomaat is niet alleen lekker, het is ook nog eens supergezond. Als (werkende) moeder kun je niet altijd alle ballen hoog houden. Zo laat ik regelmatig een steekje vallen. Of dat komt door mijn wat dromerige instelling, of dat het meerdere moeders overkomt: geen idee. Soms worden we wakker,…lees verder
Zelf tortillachips met guacamole maken. Gezond en lekker.
Huisgemaakte tortillachips met guacamole en een glas rode wijn…. Klinkt als een tafereeltje onder de Mexicaanse zon. Maar ik was gewoon thuis, op een druilerige zondag in november. De regen sloeg tegen de ramen en de wind gierde om het huis. Ik trok de koelkast open en maakte met wat overgebleven groenten van de voorgaande week,…lees verder
Nachtschade groenten, wel of niet gezond? Vriend of vijand?
Groenten uit de nachtschadefamilie hebben een slechte naam als het om gezond eten gaat. Maar zijn ze echt zo slecht voor je of passen ze gewoon in een gezond dieet? Veel nachtschade groenten maken deel uit van ons dagelijks eten. Denk aan tomaten, aubergine, paprika en aardappel. Ook Goji bessen en Kaapse kruisbessen (lampionnetjes) behoren…lees verder
Lekkere maaltijdbox voor gezinnen met kinderen
We hebben de Familiebox van Mathijs Maaltijdboxen op proef gehad. Wat ik daar als eerste over wil zeggen is dat het echt heel er goed toegankelijk was voor kinderen. Gewoon een lekkere maaltijdbox voor kinderen (en natuurlijk ook voor jezelf). Alles makkelijk en zelf gemaakt! Let op! Mathijs Maaltijdbox heet nu de Familiebox Het leuke van…lees verder
Gezondheidsdrankje met verse kurkuma
Even een heel klein artikeltje, aanvullend op ons eerdere blog over het gezonde kurkuma. Ik kwam laatst verse kurkuma tegen in de biologische winkel en kon het niet laten liggen. Maar hoe eet je dat dan? Nou ik heb het eten overgeslagen en er een drankje van gemaakt. Zo profiteer je toch van alle specifieke…lees verder
WHOLE30, Boek met programma Eet Jezelf Gezond in 30 dagen
WHOLE30 is een succesformule die uit Amerika is komen overwaaien. Het is een programma om gezond te leren leven in 30 dagen op een eenvoudige toegankelijke manier. Melissa en Dallas Hartwig zijn in 2009 met dit programma begonnen. Nu is het boek ook in Nederland verschenen: Eet jezelf gezond, ontdek de Whole30 en verander je…lees verder
Afvallen, gezond eten en en een druk gezin? 10 tips van Dieuwke
We leven in een tijd waarin schoonheid vaak wordt geassocieerd met slank, strak, en sporten. We worden dan ook dood gegooid met advertenties of reclames met zongebruinde, afgetrainde en slanke lijven. Perfectie alom. En niet alleen als het gaat om een lingeriemerk of de nieuwste badmode, maar als we de televisie of het internet moeten…lees verder
Wat eet je na een late workout?
Train jij vaak in de avond, omdat je dat fijn vindt of omdat het niet anders kan met je werk? Dan vraag je je vast regelmatig af wat je het beste kunt eten na die late training. Misschien vraag je je zelfs af of het überhaupt wel verstandig is om te eten na een late…lees verder
Smoothie met citroen, ananas en komkommer
Een van de best lopende smoothies van de SapMan is de J5. Waarom het J5 heet, weet ik niet, want het heeft maar 4 ingrediënten. Toch maar eens een mailtje sturen? Op vakantie had ik geen chiazaad bij me, één van de vier ingrediënten. Dus heb ik genoten van deze smoothie met citroen, ananas en komkommer, maar…lees verder
14 tips die helpen bij afvallen
Heb je overgewicht en een te hoog BMI? Of wil je toch net even een kledingmaatje minder? Dan is afvallen de enige manier! Hieronder hebben we nog wat goede tips voor je verzameld, die zeker helpen bij het afvallen! 1. Eet een grapefruit voor het slapen Dit is een goede en makkelijke tip! Medische studies zijn tot…lees verder
Aspartaam, gezond of niet?
Je hebt vast wel eens van Aspartaam gehoord. Aspartaam is 200 keer zoeter dan suiker en levert nauwelijks calorieën. Ideaal om mee af te slanken zou je zeggen. Daar is echter veel discussie over. Recentelijk was in het nieuws dat fabrikanten in de VS de zoetstof weer toe gaan voegen aan Pepsi Cola, omdat mensen…lees verder
12 Tips om kinderen gezond te laten eten
Iedere ouder wil dat zijn of haar kind gezond is en gezond eet. Het ene kind is een makkelijke eter en de ander daarentegen juist niet. Om je kind gezond te laten eten moet je als moeder of vader het voortouw nemen en je kind een hand helpen. Wij geven je hieronder 12 tips om kinderen gezond…lees verder
Abrikozen zijn gezond! 8 Gezondheidsvoordelen van abrikozen
Abrikozen zijn familie van perziken en pruimen. De smaken komen dan ook redelijk overeen. Dit fruit, dat door de Grieken vroeger de ‘gouden eieren van de zon’ werd genoemd, is rijk aan vitamine A, vitamine C, kalium, luteïne en zeaxanthine. In dit artikel lees je 8 redenen om abrikozen te eten. Gewoon puur of door…lees verder
Is gezond eten duur?
Gezonde voeding wordt regelmatig geassocieerd met duur. Een vaak voorkomend excuus voor ongezond eten is dat dat goedkoper is dan gezond eten. Dan maar even een kant-en-klare maaltijd regelen, snel en makkelijk. Maar klopt dit wel? Echt voedsel is niet duur. Neem als voorbeeld groenten van het seizoen. Of een kilo aardappelen, sperziebonen of uien,…lees verder
