Vitaliteit gaat om levensenergie en levenskracht. Het is een begrip afgeleid van het Latijnse woord ‘vita’, wat leven betekent. Vitaliteit is een basisbehoefte: ieder mens wil zich graag energiek en prettig voelen. In de winter is dit niet altijd even gemakkelijk! Gelukkig kan je met de juiste échte voeding je vitaliteit een boost geven. Onbewerkte,…lees verder
vitamine C
Hoe gezond zijn aardbeien?
Het is zomer, dus de tijd van de aardbeien is aangebroken. En oh wat is dit stukje fruit toch heerlijk! Lekker op brood, een cracker, door de Griekse yoghurt of door een smoothie. Bij ons zijn de bakjes aardbeien ook weer te vinden in de koelkast, dat wordt genieten. Maar hoe gezond is het zomerkoninkje eigenlijk?…lees verder
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van appels?
De appel is één van de meest bekende stukken fruit, en ligt standaard op de gemiddelde fruitschaal. Wat je misschien nog niet wist over dit sappige stukje fruit, is dat de appel veel gezondheidsvoordelen heeft. Appels eten kan zelfs helpen met afvallen! Lees in dit artikel wat er allemaal in zo’n lekkere appel zit en wat…lees verder
Hoe gezond is grapefruit?
Lees in dit artikel meer over de kracht van grapefruit. Waarom is grapefruit gezond? Welke goede voedingsstoffen bevat grapefruit en wat zijn de gezondheidsvoordelen? Grapefruit, met zijn verfrissende smaak en levendige kleur, is niet alleen een heerlijke toevoeging aan je fruitmand, maar het biedt ook een scala aan voedingsstoffen die bijdragen aan een goede gezondheid.…lees verder
Hoe gezond zijn bananen?
Laten we het eens hebben over de banaan. Zo’n beetje het meest gegeten fruit in Nederland. Hoe gezond zijn bananen eigenlijk? Want bananen worden ook steeds vaker gebruikt als vervanger voor boter en suiker in vele cake- en koekrecepten. Of zijn bananen vooral koolhydraatrijk en maken ze je dik? Ik vertel in dit artikel meer…lees verder
Hoe gezond is een kiwi?
Een klein maar heel fijn gezondheidsbommetje, maar wat is er zo gezond aan een kiwi? In dit artikel vertel ik hier graag meer over. Ik weet zeker dat het je stimuleert om vaker een kiwi te eten. Maar ook bespreek ik, eerlijk is eerlijk, een paar nadelen van de kiwi. Kiwi’s hebben een hoog voedingsgehalte.…lees verder
Stress over gezond eten: focus je op deze 3 punten!
Word je gek van al die regeltjes en aanbevelingen qua gezond eten op een dag? Je moet van alles, maar tegelijkertijd is te veel ook niet goed, of zijn de meningen tegenstrijdig… Dit kan vragen oproepen als: Eet ik wel genoeg gezonde voeding? Krijg ik wel genoeg binnen? Wat is genoeg voor mij? Je gaat…lees verder
Pittige stamppot met Chinese kool en rode peper
Het is weer tijd voor een lekkere stamppot. Goed vullende maaltijden. Je kunt hier ook makkelijk dubbele porties van maken. Deze stamppot is gemaakt met Chinese kool en rode peper. Chinese kool bevat heel veel vitamine C. Ook dat is dus een hele goede keuze in deze tijd. In 100 gram spitskool zit al bijna…lees verder
Wat is de beste vorm van vitamine C?
Wil je je weerstand verhogen dan grijp je vaak als eerste naar een sinaasappel vol vitamine C. Want we weten allemaal dat deze bekende vitamine een positieve invloed heeft op je immuunsysteem. Ben je niet zo dol op fruit en mis je behoorlijk vaak je noodzakelijke vitamines, kies dan voor de meest effectieve vorm van…lees verder
Waarom worden rokers sneller ziek dan niet-rokers?
Vaak hoor je alleen over de verhoogde kans op longkanker bij rokers. Dat klopt en dat heeft natuurlijk ook direct te maken met het inhaleren van de chemische (schadelijke!) stoffen. Bij maar liefst 86% van alle mensen met longkanker, is roken de oorzaak. Maar rokers hebben ook een verhoogd risico op andere vormen van kanker,…lees verder
Vitamine C inzetten bij een allergische reactie, jeuk en hooikoorts
Bij velen is het onbekend dat vitamine C enorm goed kan helpen bij een allergische reactie. Een super simpel hulpmiddel dat heel makkelijk in te zetten is. Laatst hebben we het thuis nog gebruikt. Een van mijn dochters heeft een allergie voor een aantal noten. Als zij iets ruikt of proeft van bijvoorbeeld hazelnoten of…lees verder
3 eenvoudige recepten voor gezonde smoothies
Smoothies zijn supergezond als ze verse groenten en fruit bevatten. Voor jou geen ingewikkelde smoothie recepten. Ook met slechts een paar ingrediënten kun je een heerlijke en gezonde smoothie maken. ieronder vind je drie recepten die je in een paar minuten op tafel hebt staan. 1. Groene mango smoothie Deze heerlijke mango smoothie smaakt lekker…lees verder
Hoe gezond zijn citroenen?
Juist tijdens de Coronacrisis willen we goed voor onszelf zorgen en ook voldoende vitamine C binnen krijgen. Dat lukt prima met bepaalde groenten en fruit. Dit schreef ik vorige week in dit artikel: groenten en fruit met veel vitamine C. In dit artikel kun je lezen dat citroen ook veel vitamine C bevat. Het nadeel…lees verder
Groenten en fruit met veel vitamine C
Door het Coronavirus willen we allemaal ervoor zorgen dat we voldoende vitamine C binnenkrijgen. Afgelopen week (red: eind oktober 2020) was er online vrijwel nergens meer vitamine C te verkrijgen. Ik vond dat echt zo bijzonder dat het allemaal uitverkocht was als je keek bij grote webwinkels als De Online Drogist of Holland & Barrett. Ik…lees verder
Recept voor koolhydraatarme pastinaakpuree zonder aardappel
Veel recepten voor pastinaakpuree zijn met aardappel. Daar ben ik zelf niet zo’n fan van, dus ben ik aan de slag gegaan met een versie zonder aardappels. Hieronder deel ik graag mijn recept met jullie voor deze pastinaakpuree. Dit is een gezond, koolhydraatarm alternatief voor aardappelpuree! Voor mensen die meer groenten willen eten en minder…lees verder
Waarom zijn blauwe bessen gezond?
Blauwe bessen kun je zo uit de hand eten, combineren met yoghurt, verwerken in smoothies, ijs of een fruitsalade. Maar ook in gerechten als pannenkoeken en muffins zijn ze heerlijk. Op allerlei lekkere manieren te eten dus en ook nog eens heel goed voor je! De blauwe bes is zoet, voedzaam en bevat weinig calorieën. Maar wat maakt de blauwe…lees verder
Asperges zijn heel gezond! Waarom je vaker asperges moet eten.
Het aspergeseizoen is weer begonnen! Eet jij ook graag deze gezonde groente? Of vind je het lastig om de asperges te bereiden en weet je niet zo goed wat je er mee aan moet? Of eet je het eigenlijk liever niet, omdat je urine stinkt nadat je asperges hebt gegeten? Misschien is het dan goed…lees verder
Groene kool stamppot met kidneybonen
Er zijn verschillende koolsoorten, waaronder groene kool. Dit is een gezonde groente, net zoals eigenlijk alle koolsoorten, maar waarom eigenlijk? Allereerst door de voedingswaarde die er in zit, groene kool bevat bijvoorbeeld zowel vitamine C als vitamine K. Daarnaast verminder je de kans op hart- en vaatziekten door het eten van kool. Kool vermindert ook…lees verder
Pompoen-bacon snack, een verrassend koolhydraatarm tussendoortje
Deze pompoen-bacon snack kun je heerlijk eten als gezond tussendoortje. En het past prima in een koolhydraatarm dieet. Pompoen is een lekkere en gezonde groente om te verwerken in je recepten. Pompoen is gezond, omdat: het caroteen bevat, een voorstadium van vitamine A, dat ontzettend goed is voor de ogen; het veel vitamine C bevat, wat…lees verder
Hoe gezond zijn (bevroren) bramen?
Bramen bevatten weinig calorieën bevatten en veel mensen vinden ze heerlijk. Bovendien zijn bramen één van de meest gezonde fruitsoorten die er zijn. Bramen hoef je echt niet alleen meer te eten in de bramentijd. Er zijn ook bramen uit de diepvries verkrijgbaar. En bramen uit de diepvries zijn ook een prima en gezonde keuze.…lees verder
Hoe gezond is ananas?
Ananas is echt zomerfruit en aangezien het nu nog zomer is, schrijven we er nu nog snel een artikel over ;-)) Want aan dit mooie gele stukje fruit zitten veel gezondheidsvoordelen. Hoe gezond is ananas? Ten eerste bevat ananas veel gezonde stoffen, waar je lichaam erg blij van wordt. Zo bevat ananas onder andere: Vitamine B…lees verder
Het belang van multivitaminen
Een goede gezondheid is je grootste rijkdom. Het is namelijk ontzettend fijn om je elke dag helder en fit te voelen. Maar voor een lang leven zonder gezondheidsproblemen zal je wel iets moeten doen. Zo is het belangrijk om veel te bewegen en gezond te eten. Daarnaast kan je lichaam baat hebben bij het slikken…lees verder
Kiwi’s goed voor bloedsuikerspiegel en meer!
Uit wetenschappelijk onderzoek is nu bewezen dat kiwi’s een gunstig effect heeft op de bloedsuikerspiegel. Gezondheidsvoordelen Het eten van kiwi’s kent al veel gezondheidsvoordelen, maar nu blijkt dat wetenschappelijk onderzoek heeft bewezen dat de kiwi ook een gunstig effect heeft op het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Je hebt dus minder last van pieken en dalen in je…lees verder
8 gezondheidsvoordelen van sinaasappels
De meesten van ons weten wel dat sinaasappels gezond zijn door de vitamine C. Maar naast deze belangrijke vitamine, hebben sinaasappels ons nog veel meer te bieden. Wij hebben daarom 8 belangrijke gezondheidsvoordelen van sinaasappels voor je op een rijtje gezet: Waarom zijn sinaasappels gezond? 1: Rijk aan vitamine C Sinaasappels zijn zeer rijk aan vitamine C.…lees verder
Salade met witte kool, avocado en tonijn
In het voorjaar als het weer lekker is, hebben we veel meer zin in salade. Dat is iets dat eigenlijk uit een natuurlijke drive komt. We hebben in de zomer niet zo veel reserves meer nodig dan in de winter. Vandaar dat we eigenlijk vooral lichte gerechten nodig hebben. Irene heeft een heerlijke salade met witte…lees verder
