Omega’s zijn vetzuren die van oorsprong uit vet komen. Vetzuren worden ook deels door het lichaam aangemaakt, bijvoorbeeld door de lever. In ons lichaam komen meer dan 30 soorten vetzuren voor. Lees welke verschillende soorten vetten je wel en niet nodig hebt: De verschillende vetzuren Vetten worden onderscheiden in onverzadigd en verzadigd vet(zuren). Vet…lees verder
Goed eten & koken
Koudgeslingerde honing is gezond(er)
Koudgeslingerde honing, ook bekend als rauwe honing, is onbewerkt en onverhit. Eigenlijk is dat alle honing. Anders mag het geen honing heten. Dit betekent dat alle voedingsstoffen van honing erin zitten. We mochten een potje honing van De Traay testen. Deze honing is koudgeslingerd en goed van smaak. Bekijk onze hele review: Voedingsstoffen van honing Onbewerkte honing…lees verder
Echt genieten van eten
Eten, we doen het allemaal, iedere dag en toch heeft lang niet iedereen dezelfde relatie met eten. De een eet omdat het moet, de ander geniet intens van eten, weer een ander eet om te vergeten of om zichzelf te troosten. In dit blog leer ik je echt genieten van eten… De een is te dik,…lees verder
Gezonde sapjes maken, doe je met de slowjuicer!
Sinds een week hebben we een slowjuicer. Gezond sapjes maken is heel makkelijk. Je gooit er een berg groente of fruit in en … Voordelen van een slowjuicer Het is echt super makkelijk om gezonde sappen te maken. Je kunt er ook van alles in doen. Een paar ideetjes om te maken: fruitsap koude soepen (eventueel…lees verder
Lunchbox vol gezonde ingrediënten
We mochten zelf een nieuwe lunchbox testen en gelijk een winactie opzetten. We kregen allemaal leuke creatieve invullingen van de lunchbox vol gezonde ingrediënten. We hebben de leukste hieronder geplaatst. Wat vonden wij van de lunchbox Ook altijd leuk om te laten weten wat wij hiervan vonden. Zelf geef ik mijn dochter dagelijks een andere lunch…lees verder
Wat is gezond water?
Je hebt water en water, maar wat is gezond water? Een paar weken geleden kregen we een demonstratie op kantoor van Kangen water. Dat water is alkalisch water. Lees ons blog waarom het gezonder is. We hebben al vaker geschreven over een gezonde zuur-base balans en hoe je dit in balans kunt brengen met thee of supplementen.…lees verder
Verantwoord aankomen, hoe doe je dat?
Sla een blad open en er wordt wel een stukje geschreven over afslanken, lijnen, vermageren, afvallen. Maar lees je wel eens ergens hoe je verantwoord aankomen kunt? Voor mij is het inmiddels niet meer nodig. Dit gaat nu ik in de overgang zit, vanzelf ;-)) Niet dat ik nu moddervet zal worden, want blijf wel op mijn…lees verder
Verse kruiden, waarvoor kan ik ze verder gebruiken?
Heb jij ook wel eens verse kruiden gekocht, maar weet je verder niet zo goed waar je ze voor kunt gebruiken? We hebben een overzicht gemaakt met veelgebruikte verse kruiden en de passende gerechten. Basilicum mediterrane gerechten tomaat aardbeien Koriander oosterse gerechten guacamole couscous smoothie Peterselie rauwkost kip aardappelsalade groentesoepen of bouillon Dille visgerechten frisse salades Munt…lees verder
Is kurkuma gezond? Wat doet kurkuma met je lichaam?
Wat is kurkuma? Wat doet het met je lichaam? Is kurkuma gezond? En wat kan je ermee doen? Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een kruid dat vooral in India bekend is. Het is een belangrijk kruid, dat gewonnen wordt uit de plant ‘Curcuma Longa’. Kurkuma is bijzonder gezond en wordt voornamelijk in de…lees verder
Freekeh – de nieuwe quinoa, rijst of andere oergraan
Vanmiddag was ik bij de workshop van Artisan in de Culinaire Werkplaats in Amsterdam. Samen met zo’n 25 andere foodbloggers gingen we aan de slag met de nieuwe oergraan Greenwheat Freekeh van Artisan. De mogelijkheden zijn eindeloos. Binnenkort ga ik ook zelf experimenteren met deze nieuwe oergraan en zal de recepten delen. Waarom is freekeh gezond?…lees verder
Gezonde lunch mee naar school
Laatst zag ik een filmpje van een Belgische reporter die de broodtrommels van 30 leerlingen van een basisschool bekeek. Het was schokkend, alleen maar witbrood en vaak zelfs chocolade er bij (als lunch?). Nu ben ik natuurlijk altijd erg gezond bezig en het leuke is dat mijn dochter (7 jaar) veel fans heeft bij de…lees verder
Nationale Eettest – wij deden mee!
Afgelopen donderdag waren wij in Hilversum in de studio’s voor de opname van de Nationale Eettest 2015. We vonden het een leuke en spannende ervaring. Een kort verslag van onze dag! ’s Morgens toch maar even langs de kapper. Het was er al tijd voor. Dan is vandaag het moment om de haren eens netjes te…lees verder
Barbecueën in de winter? Doen!
Ook in de winter is het heerlijk om buiten te zijn. Heb je er al eens gedacht om ook buiten te eten in de winter? Bijvoorbeeld in de namiddag of zelfs tijdens de lunch op zondag? Gewoon lekker warm aankleden of bij de vuurkorf of met een handige terrasverwarmer. Barbecueën in de winter wordt steeds…lees verder
Gezond ontbijt voor sporters
Als je de dag gezond en energiek wilt beginnen is een goed ontbijt essentieel. Vooral voor topsporters, zoals wij, is het ontbijt één van de belangrijkste maaltijden van de dag, daar waar de spieren genoeg voedingsstoffen nodig hebben voor een goed herstel (na een goede nachtrust). Havermout ideaal en energiek ontbijt Een voorbeeld van een gezond…lees verder
Beginnen met suikervrij eten
Suikervrij eten is heel gezond, maar ook een behoorlijke uitdaging. Snoep en koek is namelijk niet het enige dat je uit je menu zult schrappen. De voedingsindustrie stopt in veel producten suiker. Ook in producten waarin je niet eens proeft of verwacht dat er suiker in zit. Het is namelijk een manier om je meer te laten…lees verder
Gezond ontbijten met eieren
Hoe eieren jouw slechte eetpatroon kunnen veranderen Eieren bevatten ontzettend veel voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond en vitaal leven. Maar eieren doen meer dan ons lichaam van vitaminen en mineralen voorzien. Ze hebben zelfs effect op ons brein! Eieren bevatten veel eiwitten. Dat zorgt niet alleen voor een vol gevoel, het vermindert ook je zin…lees verder
Griekse olijfolie
Olijfolie is heel gezond. Het is een van de goede vetten om te gebruiken in de keuken. Maar ook om bijvoorbeeld je lever schoon te houden. Er zijn heel veel verschillende soorten olijfolie. Dit achtergrondartikel vertelt je meer over de Griekse olijfolie. Olijfolie staat centraal in de keuken van de landen aan de Middellandse zee, waaronder…lees verder
Echt lekkere chocolade zonder suiker
Ik ken persoonlijk geen enkele vrouw die niet heel erg van chocolade houdt. Wit, puur, melk. met noten of koekjesvulling. Alles is tegenwoordig mogelijk en het is allemaal even lekker. Ook weten we dat chocolade niet zomaar lekker is. Als we chocolade eten maken we endorfine aan. Dit stofje zorgt ervoor dat we ons gelukkig…lees verder
Is kokosolie gezond?
Bijna alles van de kokosboom kan worden gebruikt door mensen. We gebruiken de producten van deze boom voor consumptie en de verzorging van ons lichaam. De woorden kokosolie en kokosvet worden door elkaar gebruikt. Kokosolie en kokosvet zijn precies hetzelfde product. De olie is eigenlijk gesmolten kokosvet In dit artikel vertel ik je waarom kokosolie gezond…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
Rollade aan het spit met thee
Om de paar maanden krijg ik een Foodybox toegestuurd van Kroon op het werk. Er zitten makkelijke dingen in en soms moeilijkere. Dit keer was het wel een uitdaging om te gaan koken met Thé en Provence van Simon Lévelt. Nu had mijn man een rollade meegenomen, dus ik ging creatief aan de slag. Met goed…lees verder
Een gezonde zuur-base balans
Een goede zuur-base balans is zeer belangrijk voor je lichaam. Als deze namelijk niet meer in balans is wordt de kans op lichamelijke klachten steeds groter. Verzuring van het lichaam wordt voornamelijk veroorzaakt door een overschot van zuurvormende voedingsstoffen. Na verbranding van deze voedingsstoffen worden de zure afvalstoffen achter gelaten in je lichaam. Heb je…lees verder
Is brood gezond?
Brood daar zit wat in! Veel van jullie kennen deze uitspraak wel van vroeger. Toen werd er alleen wel iets anders mee bedoeld dan ik hier bedoel. Wat zit er eigenlijk in brood en is het brood van tegenwoordig nog wel zo gezond om te eten? Is brood gezond? In principe zit het zo, hoe…lees verder
Gezonde snacks
We houden allemaal wel van een tussendoortje. Of het nu midden op de dag is of aan het eind van je dag met een glaasje wijn. Dit soort lekkere tussendoortjes passen perfect in een gezonde levensstijl. Het is alleen net iets meer werk dan het opentrekken van een zak chips. In deze blog wil ik je een…lees verder
Wat vinden onze lezers van Uzuma – verse groentesappen?
Een paar weken geleden mochten we van Uzuma een test met onze lezers doen. Zij mochten de verse en pure fruit- en groentesap testen. Gelijk hadden we veel reacties via Facebook. De deelnemers hebben een pakketje gehad met twee van de drie smaken. We hebben van twee dames echt een uitgebreide review gehad. Leuk! Andere reacties…lees verder
pagina 25 van 28
