Als je koolhydraatarm eet, wil het natuurlijk niet zeggen dat je smaak niet verfijnd kan zijn. En daarom is dit kookboek, De Complete Koolhydraatarme Keuken, voor echte kookliefhebbers zo fijn. Het is helemaal gericht op koolhydraatarme recepten voor mensen die houden van écht goed eten! De recepten zijn wel goed te maken. Dit kookboek is…lees verder
Koolhydraatarm
Koolhydraatarme Italiaanse bloemkoolrijst-salade
Met bloemkoolrijst of broccolirijst heb je een zeer goed alternatief voor rijst- en pastamaaltijden. Heel gezond én koolhydraatarm. Vorige keer schreef ik al dat ik blij ben met de nieuwe broccoli- en bloemkoolrijst van Bonduelle. Je vindt de kant-en-klaar zakken (zonder toevoegingen) op de vriesafdeling van veel supermarkten. Als je dit op voorraad hebt, kan…lees verder
Koolhydraatarm recept, Thaise Curry met Bonduelle bloemkoolrijst
Kijk, daar houden wij nu van, Bonduelle maakt het ons makkelijk met hun diepvries-groenterijst. Zo kun je heel makkelijk, heel gezond en koolhydraatarm de lekkerste recepten op tafel zetten! Hieronder mogen we een heerlijk recept delen van Bonduelle. Een gezonde, koolhydraatarme Thaise Curry, gemaakt met de bloemkoolrijst. Eerst even wat uitleg over de groenterijst. Wat…lees verder
Ketodieet om je vetverbranding te stimuleren
Als je je vetverbranding wilt stimuleren, dan helpt een keto-dieet. Een ketodieet komt neer op een koolhydraatarm dieet, maar dan nog wat intensiever. Julie van den Kerchove heeft een 30-dagenplan uitgeschreven voor een ketodieet. Dit resulteerde in een mooi (hardcover) kookboek met 60 snel te maken koolhydraatarme recepten en diverse workouts. Aan de hand van…lees verder
Koolhydraatarm dieet voor beginners
Een koolhydraatarm dieet is arm in koolhydraten. Koolhydraten vind je voornamelijk in suikers, brood en pasta. In tegenstelling tot koolhydraatrijke voeding, kies je voor voeding met voldoende vetten en eiwitten. Daarnaast is het belangrijk om voldoende groente te eten. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat dit resulteert in gewichtsverlies en het een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen met…lees verder
In 7 stappen minderen met koolhydraten
Koolhydraten minderen, waarom zou je dat doen? Velen weten inmiddels wel dat er goede en slechte koolhydraten zijn. Koolhydraten is een verzamelnaam van zetmeel en suikers. Goede koolhydraten zijn bijvoorbeeld havermout, zoete aardappel, volkorenpasta, zilvervliesrijst. En slechte koolhydraten vind je in koek, chips, wit brood, witte rijst. Goede koolhydraten worden langzamer door je lichaam opgenomen,…lees verder
Gebakken ei in de vorm van een hartje
Dit is echt heel leuk om samen met kinderen te maken! Er zit een klein dingetje bij, dat je echt voorzichtig moet doen namelijk. Maar het eindresultaat vinden kinderen zeker mooi! Met Pasen eten we ’s morgens vaak veel brood. Daarom is dit een heerlijk simpel koolhydraatarm recept voor ’s avonds. Doordat het gebakken ei…lees verder
Recept voor koolhydraatarme pastinaakpuree zonder aardappel
Veel recepten voor pastinaakpuree zijn met aardappel. Daar ben ik zelf niet zo’n fan van, dus ben ik aan de slag gegaan met een versie zonder aardappels. Hieronder deel ik graag mijn recept met jullie voor deze pastinaakpuree. Dit is een gezond, koolhydraatarm alternatief voor aardappelpuree! Voor mensen die meer groenten willen eten en minder…lees verder
De beste tips en richtlijnen uit het Pioppi Dieet
Het Pioppi dieet is echt een nieuwe trend. Het is een lifestyleplan van 21 dagen. De belofte is dat je zult afvallen, je veel beter zult voelen, met als bonus een verminderd risico op diabetes type-2 en hartaandoeningen. Ik deel graag een aantal belangrijke richtlijnen en tips uit het Pioppi-deet hieronder met je! Wie hebben…lees verder
Koolhydraatarme lunch met duurzaam gevangen makreel
Dit is een recept voor een aantal personen of een aantal lunches. Zelf ben ik gek op ‘preppen’, oftewel gezonde maaltijden klaar maken, die je later kunt eten als je even minder tijd hebt. Vandaag heb ik een koolhydraatarme tortilla of hartige taart gemaakt. Het is maar hoe je het noemt. Ik heb bewust gekozen…lees verder
Afvallen als goed voornemen? Zo kun je gezond afvallen!
We zitten natuurlijk nog voor de periode met overvloed aan eten en drinken. Al liggen de laatste chocoladeletters nog in de supermarkt en de keukenkast. We kijken nu alvast vooruit. We willen natuurlijk allemaal niet veel zwaarder aan het nieuwe jaar beginnen. Wil je echt gaan afvallen, is dat jouw voornemen? Dan is het goed…lees verder
Courgettetaart maken met 4 ingrediënten
Dit heerlijke recept heb ik uit het boek Nog eenvoudiger 4 ingrediënten van Pascale Naessens. Ik was meteen enthousiast en het ziet er in het boek ook heerlijk uit. Ik was benieuwd of ik dit ook zo kon maken. Bovendien is het een heel gezond recept met pure ingrediënten. Daar houd ik van 🙂 En,…lees verder
Hoe kun je gezond afvallen?
Als je wilt afvallen, dan is dat vaak een hele opgave. Natuurlijk weet iedereen dat gezond eten en zo min mogelijk snoepen een goede manier is. Maar veel mensen wil wat meer handvatten om echt blijvend te kunnen afvallen. We geven je hier een aantal tips die echt helpen bij gezond afvallen. Want afvallen is…lees verder
Nieuwste boek van William Cortvriendt en Pascale Naessens
Het boek Puur & Lichter is een interessante samenwerking tussen de twee bestsellerschrijvers Cortvriendt en Naessens. Een boek vol met pure en koolhydraatarme recepten, maar ook met achtergrondinformatie over gezond en puur eten. Puur & Lichter. Slanker door goed te eten Pascale Naessens is de bedenker van de heerlijke recepten met pure ingrediënten in dit…lees verder
Welke alcohol heeft de minste koolhydraten?
Zelf drink ik graag een glaasje wijn. Uiteraard met mate, maar er gaan verschillende verhalen welke wijn je beter kunt drinken. Nu heb ik even gekeken naar de koolhydraten. Wat is dan het beste. In het koolhydraten- en calorieënteller boek heb ik verschillende soorten populaire alcohol even naast elkaar gezet. Handig om te weten hoeveel…lees verder
Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten
Eigenlijk heb ik door het programma van Jasper Alblas echt goed koolhydraatarm leren eten. Ik voel me er veel prettiger bij en ondanks dat ik ook wel eens smokkel met wel wat meer koolhydraten, begin ik ook af te vallen. Nu deelt Jasper heerlijke recepten en heeft ook complete weekmenu’s, maar ik vind het leuk…lees verder
Courgetti met aardbeien en geitenkaas
En toen deed ik het voorraaddoosje open, om de reeds geopende pakje gekookte bietjes te pakken, voor een bietensaladerecept van Jenny, waren de bietjes beschimmeld. Bah! Dat werd ‘m toch niet. Dus ik ben creatief aan de slag gegaan en het was echt super lekker. Vandaar dat ik het gelijk met jullie deel. Ingrediënten voor…lees verder
Ervaring dieet Jasper Alblas
De Zomer Slank Challenge van Jasper Alblas werd aangekondigd. Dat zag ik en deed daar verder niets mee. Toen ik het op een later moment nog eens tegenkwam, dacht ik dat het misschien een goed idee voor mij zou zijn om eens mee te doen aan deze Challenge. Met deze Zomer Slank Challenge krijg je…lees verder
Komkommer-paprikasalade – ideaal voor de picknick
Afgelopen zondag had ik een super leuke afspraak. Samen met vrienden gingen we naar het strand en we hadden afgesproken om te gaan picknicken. Deze vrienden zijn ook gek op gezond eten en het zelf maken van allerlei recepten. Dus ik kon natuurlijk niet met een boterham met kaas aankomen;-) (al zal ik dat sowieso…lees verder
In 10 weken gezond afvallen, inclusief weekschema’s
Als je gezond wilt afvallen en een compleet boek zoekt met goede weekschema’s én oefeningen, dan moet je zeker even naar dit boek kijken van Afvallen met Nederland. Het boek bestaat uit een 10-weken-gezond-slankprogramma, waarmee je succesvol kunt afvallen. Ben je meteen nieuwsgierig? Je kunt hier het eerste deel van het boek, met het een aantal…lees verder
Zalm met courgette-pasta
Courgette-pasta of courgetini is echt een heerlijke koolhydraatarme maaltijd. We genieten hier regelmatig van. Wij merken dat we echt veel meer energie hebben als we weinig tot geen koolhydraten eten. En een moot zalm is heel goed voor onze hersenen! Dit zijn de goede gezonde vetten… Ingrediënten voor 4 personen 4 zalmmoten (liefst met huid)…lees verder
Gezonde groente- en koolhydraatarme recepten voor kinderen
Het recept voor de koolhydraatarme Mac ’n Cheese is ronduit de favoriete maaltijd van mijn 10-jarige dochter. Het is een heel makkelijk recept met lekker veel bloemkool. Een super simpel en gezond gerecht en daarom vind ik het als moeder ook een fijn recept 😉 Het recept heb ik al eerder voor je uitgewerkt en…lees verder
Groente-lasagne met blauwe kaas
Lasagne is zo’n ideaal gerecht! Je kunt het van te voren klaar maken en in de oven zetten als je eigenlijk geen tijd/zin hebt om er bij te zijn. Dit is een heerlijk koolhydraatarm recept voor een groente-lasagne met blauwe kaas door het gerecht heen. De bovenkant is heerlijk krokant met de ‘gewone’ of pecorino…lees verder
Een simpel licht gerecht met kip en prei
Dit is echt een heel eenvoudig recept voor kippengehakt met prei. Heerlijk gekruid! De kruiden zijn wel essentieel voor de goede smaak. Ingrediënten per persoon 100 gr. kippengehakt 200 gr. prei 20 gr. courgette 20 gr. ui fijngesneden 1 teentje knoflook fijngesneden of geperst 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel Jonnie Boer kruiden, picadillo Bereiding Kippengehakt…lees verder
Lichter, het nieuwste boek van William Cortvriendt over afvallen
Het boek ‘Hoe word je 100’ van William Cortvriendt, wordt nog steeds veel verkocht. We schreven hier eerder ook al een boekverslag over. Dat boek stond vol adviezen hoe je gezond oud kunt worden. Nu is het nieuwste boek van Cortvriendt uitgekomen: Lichter. Een boek over afvallen. Een boek waarin staat waarom we steeds dikker…lees verder
