’s Morgens doe ik vaak de dingen die ik in huis heb in de blender en zo ontstaat een smoothie. De ene keer is deze lekkerder dan de andere keer. Natuurlijk weet ik wel wat ongeveer bij elkaar past. Deze smoothie met boerenkool, avocado en banaan was echt super lekker. Heerlijk romig… Ingrediënten per…lees verder
ontbijt
Sinaasappel-bieten-gember smoothie
Soms is een smoothie extra lekker. Deze smoothie is net weer een andere smaak dan ik meestal maak. Het is heerlijk zoet, maar wel met een beetje pit door de gember. En het is echt super snel gemaakt in een goede blender! Sinaasappel-bieten-gember smoothie Deze smoothie is ontzettend gezond. Zeker als je wat grieperig of…lees verder
Een goed begin! Een goedvullend havermoutontbijt
Van lezeres Johanna ontvingen we dit heerlijke ontbijt met havermout. Het is belangrijk om ’s ochtends een goedvullend en volwaardig ontbijt te eten. Dit voorkomt eetbuien later op de dag en de stofwisseling komt goed op gang. Dit havermoutontbijt vol met goede voedingsstoffen voldoet daar helemaal aan! Ingrediënten: 75 gr havermout 300 ml amandelmelk 1…lees verder
Makkelijk feestelijk eigerecht voor kinderen
Met de komende kerstdagen (of op een gezellige zondag) kun je samen met je kinderen dit makkelijke eigerecht maken. Muffins van bladerdeeg met tijm. Het ziet er erg feestelijk uit! En is ook erg lekker ;-)) Ingrediënten voor 6 muffins rol kant en klaar bladerdeeg 6 eieren bosje tijm zout en peper naar smaak 12…lees verder
Speculaaspoffertjes
Ik ben gek op speculaas. Ik doe zelfs speculaaskruiden door mijn havermout. Dan smaakt het allemaal net weer wat anders! Maar deze keer maakte ik speculaaspoffertjes. Ik voel mij het lekkerst met maximaal 3 maaltijden per dag. Ik eet heel weinig tussendoortjes, omdat mijn energie dan naar beneden gaat. Iedereen is anders… De maaltijden die…lees verder
Gezonde veganistische recepten om samen van te genieten
Het motto van Deliciously Ella Met vrienden is samen eten. Gezond vegetarisch of veganistisch samen eten om precies te zijn. Want we hoeven niet altijd ongezond of makkelijk samen te eten. Van elke gelegenheid iets bijzonders maken Het kookboek bevat wel 100 verschillende vegetarische en veganistische recepten, dus je kunt van iedere gelegenheid iets bijzonders…lees verder
Aparte overnight oats met sinaasappel
Ik ben weer helemaal in de modus van havermout. Het is herfst en dan hou ik meer van dit soort recepten. Deze lekkere variant van overnight oats (havermout nachtje in de koelkast laten staan) is met sinaasappel. Het is zo makkelijk. Het enige puntje is, dat je er de avond van te voren even aan…lees verder
Overslaan ontbijt leidt tot hart- en vaataandoeningen en gewichtstoename!
Wetenschappers hebben onderzocht dat mensen die niet ontbijten meer kans hebben op vernauwingen in de bloedvaten. Dit kan aderverkalking veroorzaken en dat leidt weer tot een hoger risico op hart- en vaatziekten. Dit is te lezen in de Journal of the American College of Cardiology. Het onderzoek is in Spanje uitgevoerd bij ruim 4000 mensen…lees verder
Overnight oats met koffiesmaak
Wat een luxe ontbijt voor een doordeweekse ochtend! Dat is wat mijn man zei toen hij dit ontbijt zag. Het ziet er erg leuk uit en het is super makkelijk om te maken. Overnight oats, oftewel havermout, die een nachtje in de koelkast heeft gestaan. Ingrediënten per persoon 1 kopje espresso 300 ml. amandelmelk 75…lees verder
Gezonde fruit-meloen-pizza voor kinderen
Een heel simpel recept met watermeloen, maar zeker erg lekker! Met deze fruit-meloen-pizza krijgen kinderen direct trek in fruit. Net als met de fruit-sushi. Zeg eens eerlijk, dit ziet er toch heel lekker en gezellig uit!? Ingrediënten voor één pizza: dikke plak watermeloen fruit naar keuze, ik had aardbeien, 1/2 banaan, blauwe bessen en een…lees verder
Shake, rijk aan eiwitten met banaan en pindakaas!
Toen ik de combinatie las, een shake met pindakaas! Toen dacht ik, dat ga ik eens uitproberen. En het is erg lekker. Denk niet gelijk aan een kleffe pindakaassmaak, maar juist een heerlijke combinatie met kaneel. Ingrediënten voor 1 persoon 1 banaan 250 ml. (magere) yoghurt 25 gr. pindakaas (puur pinda) 100 ml. amandelmelk flinke…lees verder
Tropisch ontbijt met kokos, mango en passievrucht
Tot op heden kon ik eigenlijk niet echt een lekker recept vinden met chiazaad. Vaak vind ik het smaakloos, maar ik weet dat het wel een goed ingrediënt is voor een gezonde maaltijd. Vandaar dat ik weer aan het proberen ben geslagen. Ik had een en ander aan tropische vruchten in huis en kokos is…lees verder
Superfood wafels en pannenkoeken
Onlangs mocht ik pannenkoekenmix testen van Jesse van der Velde. Hij is bekend van het gebruiken van superfoods in de gezonde leefstijl. Deze pannenkoekenmix heb ik vooral getest bij het maken van wafels. Je kunt makkelijk een klein beetje maken en ik vond het zonde om zo’n heel pak in één keer te gebruiken voor…lees verder
Avocado en banaan als basis voor een super gezond ontbijt
Ben je net als ik gek op een bakje met Griekse yoghurt, fruit, muesli of noten/zaden als ontbijt? Maar wil je eigenlijk wel eens iets anders? Maak dan eens een puree van avocado en banaan en vul dit aan met ander fruit of noten. Ingrediënten voor je basisontbijt 1 banaan 1/2 avocado Pureer deze twee met…lees verder
Snelle recepten in kookboek Mieke Kosters
Snel afvallen met meer dan 200 recepten. Het nieuwste kookboek van Mieke Kosters lijkt op haar vorige boek, maar met het verschil dat de recepten nu binnen 20 minuten op tafel kunnen staan. In 20 minuten van XL naar S Was het maar waar toch? Zo snel afvallen 😉 Maar Kosters bedoelt er natuurlijk wat…lees verder
Havermout- of havermeel gezond?
In steeds meer recepten, zie je havermeel (ook wel havermoutmeel genoemd) als ingrediënt staan. Het wordt aangegeven als een gezond alternatief voor tarwebloem. Bovendien is het in principe glutenvrij, al moet je goed opletten welk merk je koopt (zie hieronder). Waarom is havermoutmeel / havermeel gezond en een goede keuze? Allereerst, wat is het verschil…lees verder
Koolhydraatarme ontbijtcake met havermout en pecannoten
Ontbijten met cake… wie wil dat nou niet? Deze koolhydraatarme ontbijtcake met havermout en pecannoten zal je zeker smaken! Ontbijtcake met havermout en pecannoten gezond? Havermout als ontbijt is gezond. Het bevat veel vezels die je een verzadigd gevoel geven en goed zijn voor je darmen. Daarnaast bevat het veel goede voedingsstoffen als magnesium en…lees verder
De gezonde trends van 2017! Food & Lifestyle trends
Zoals elk jaar geven wij je een overzicht met gezonde trends die je kunt verwachten in 2017! Wat zijn de foodtrends en wat wordt onze leefstijl in 2017? De belangrijkste trend… Aankomend jaar is de belangrijkste trend, dat we gaan inzien hoe belangrijk je ‘mind‘ is. Met je gedachten kun je je eigen gedrag saboteren,…lees verder
Stevige en gezonde ontbijtsmoothie die goed vult.
Voor de harde werker of de drukke moeder is dit smoothierecept echt een uitkomst! Je kan het de avond ervoor al in een halve minuut maken en het bestaat uit alleen maar gezonde ingrediënten. Met als hoofdingrediënten: banaan, amandelmelk en havermout. Maar waarom zijn deze ingrediënten zo gezond? Gezondheidsvoordelen Havermout zit vol nuttige stoffen en geeft je daarnaast…lees verder
Eenvoudig recept voor een suikervrij chocolade-bananenbrood met havermout
Bananenbrood vind ik zelf altijd erg lekker en ik experimenteer graag met de recepten. Het is makkelijk te maken en op verschillende manieren aan te vullen met bijvoorbeeld noten of kaneel (zie onze verschillende recepten voor bananenbrood). Dit is echt een lekker en eenvoudig recept voor een suikervrij chocolade-bananenbrood met havermout. Ingrediënten voor dit eenvoudige chocolade-bananenbrood:…lees verder
Top 10 gezonde boeken van 2016
Door al het gebruik van social media, vergeten we soms om tijd vrij te maken voor het lezen van een boek. Van boeken lezen steek je veel op en het is ook nog eens ontspannend. Een enorm goede combinatie 😉 Wij selecteerden de populairste gezonde boeken van 2016, gemeten op onze site Goed eten Gezond leven.…lees verder
Paarse pannenkoeken met blauwe bessen
Ik ben gek op aparte pannenkoeken. Dit keer heb ik gevarieerd met paarse pannenkoeken met blauwe bessen. Geïnspireerd door Jamie’s superfood voor elke dag. Door een pak blauwe bessen door het beslag te doen, maak je extra gezonde pannenkoeken. Eerlijk is eerlijk. We vonden het er niet heel lekker uitzien, maar dat was het zeker…lees verder
Kerst Kookboek van Jamie Oliver
We kennen hem natuurlijk allemaal als topkok met heerlijke gerechten. Van heel eenvoudig tot vrij complex. De laatste boeken die hij heeft uitgegeven zijn juist iets makkelijker. Jamies’ kookboek voor Kerst helpt je tijdens de feestdagen om de lekkerste gerechten zónder stress op tafel te zetten. Dit Kerst kookboek van Jamie Oliver staat vol heerlijke recepten…lees verder
Dieettips die weinig zin hebben, 8 beweringen die averechts kunnen werken!
Er wordt tegenwoordig zoveel beweerd over wat goed is om af te vallen en wat niet. Soms weet je zelf ook niet meer wat goed en wat slecht is! Logisch, want er zijn zoveel dieettips. Wij hebben wat dieettips op een rijtje gezet die voor sommige mensen zelfs averechts helpen bij het afvallen. Dat is…lees verder
Is boerenkool gezond? Met 10 tips voor aparte boerenkoolrecepten
Is boerenkool gezond? De boerenkool ligt weer in de winkels. Boerenkool is erg gezond, want het zit boordevol vitamines. Zo zit er heel veel vitamine C in deze groene groente en daarnaast bestrijdt het veel ziektes (waaronder een mogelijke kans voor kanker). Ook bevat het veel antioxidanten en zitten er weinig calorieën in. Boerenkool kan…lees verder
