Ik zie het boek Stadstuinieren van Mascha Schacht vooral als een inspiratieboek voor de kleine tuin, maar het is eigenlijk meer. Het is een praktisch boek voor mensen die geen grote tuin hebben maar wel willen genieten van mooie kleuren en er zelfs van kunnen eten. Stadstuinieren is een enorme trend. Het is niet voor niets…lees verder
Gezond eten en supplementen
We staan er tegenwoordig steeds meer bij stil dat gezond eten toch echt belangrijk is. Het zorgt ervoor dat we: ons goed voelen energie hebben zelfs langer zullen leven. We moeten genoeg vezels, vitamines en nog veel meer binnenkrijgen, maar dat lukt lang niet altijd. Tijd om eens beter op te letten wat jouw lichaam…lees verder
Rijst-groente-biefstuk gerecht, snel en gezond wokrecept
Eens in het kwartaal krijg ik een box met allerlei ingrediënten om te testen. Dit is een snel en gezond wokrecept is gemaakt met de Teriyaki Mirin Sauce van Yama (zie ook alternatieve sausjes). Een saus waar je heerlijk je sushi in kunt dippen, maar ook biefstuk en rijst op smaak mee kan brengen. Ingrediënten voor…lees verder
Supermarkt met grote versafdeling voor normale prijs
Laatst ging ik eens naar een andere supermarkt en werd ik verrast door de enorm grote versafdeling. En de prijzen waren heel normaal, erg fijn! Alle normale, vergeten en bijzondere groenten kun je daar vinden. Maar ook vers gesneden groentes en salades en heel veel fruit. Er waren ook heel veel verschillende soorten kaas. Heerlijk! Ik…lees verder
Pasta met spinaziegehaktballetjes
Mam, wil je dit vaker eten? Want dan eet ik makkelijk, vaker groente! Is dat nou geen mooie reactie? Dat zei mijn 8-jarige dochter toen ik deze pasta gemaakt had. Ik heb het met courgettini gemaakt. Dan is het helemaal koolhydraatarm. Van haar mag dat de volgende keer dan wel gewone pasta. Dat zien we…lees verder
Kookboek: Afvallen met de Wet van Harriët
Harriët Verkoelen is bekend van haar afslankprogramma en haar aandeel in de RTL Breakfast Club. In elke aflevering van het programma gaf Harriët een toelichting over gezonde voeding, waarmee je kunt afvallen en toch lekker kunt eten. Het boek Afvallen met de Wet van Harriët begint met samenvattingen van de afleveringen met daarbij de belangrijke…lees verder
Recept: Energierepen van havermout en vijgen
Zoals we al eerder schreven op onze site zijn zowel havermout als vijgen erg gezond. Dus wat als je dit combineert tot heerlijke energierepen van havermout en vijgen? Dan krijg je toch een heerlijk gezonde snack! Ingrediënten voor 8 kleine repen 100 gr gedroogde vijgen 2 el honing 50 ml water 90 gr havermout flinke…lees verder
Groene avocado-pudding als ontbijt
Geïnspireerd door het recept van Niels voor avocado-limoentaart ben ik aan de slag gegaan voor kleine puddinkjes voor het ontbijt. Deze groene avocado-pudding viel goed in de smaak. Bovendien is het goed voedzaam. Op deze pudding (portie per muffin-vorm) met een beetje fruit en noten houd je het wel vol tot de lunch. Ingrediënten voor 3 personen 1 rijpe…lees verder
Win 1 van de 2 inspirerende boeken en ga er jonger uitzien!
We hebben twee prachtige boeken die we mogen verloten. Beide boeken gaan over langer leven, er jonger uitzien, hoe je meer energie krijgt en gezonder blijft. Vul onderstaand formulier in, geef aan welk van de twee boeken je zou willen winnen en waarom. Meedoen kan tot en met dinsdag 12 april 2016. Bio Jong Een boek…lees verder
Kookboek zonder vlees en vis
Het nieuwe kookboek van Estee Strooker ‘Vlees noch Vis‘ staat vol met 60 recepten zonder vlees en vis. Dat klinkt voor sommige wat ver van hun bed, maar de eerste recepten waren erg lekker. Tegenwoordig is iedereen het er wel over eens, dat vaker vegetarisch eten verstandig is. Niet alleen om je eigen lichaam maar ook…lees verder
Hartige taart met spinazie, paprika en geitenkaas
Zelf vind ik hartige taart erg makkelijk om te maken en een goede manier om veel groente te eten. De bodem is misschien niet even gezond, maar de ingrediënten wel. We kregen namelijk weer een makkelijke bodem in de Foodybox om te testen. De kant-en-klare bodems van Tante Fanny, erg lekker! De taart (quiche) bodems…lees verder
Gezonde keuzes maken in de supermarkt
Eigenlijk weten we allemaal dat de beste voedingsmiddelen gekocht worden, direct bij de boer. Zowel voor je groente en vlees. Maar die tijd ontbreekt de meeste moderne koks. Dan komt gelijk de vraag: welke boodschappen zijn nu wel gezond in de supermarkt? Praktisch boek voor in de keuken of je binnenzak Hoe kun je gezonde…lees verder
Gezonde lunch mee naar het werk
Vanmiddag genoot ik weer eens van een heerlijk warm soepje op kantoor. Ik had nog wat broccolisoep over van gisteren. Ik ben echt groot fan van mijn soepbeker, die ik ook voor andere heerlijke lunches gebruik. Ik geef je hier wat inspiratie voor een gezonde lunch. Soep uit de beker Heb je op je werk…lees verder
Leuk boek over hardlopen | Live Love Run
Er is een nieuw leuk boek over hardlopen op de markt. Het is een boek dat je verhalend helpt over hoe je goed kunt hardlopen. Annemerel de Jongh noemt zichzelf een hardloopjunkie. Vanuit haar eigen ervaring heeft ze Live Love Run geschreven. Wat kun je zoal in het boek vinden? Van FARQ’s tot de perfecte…lees verder
Thaise curry met kipgehaktballetjes
Mijn man en ik zijn echt gek op Thais eten. We eten het te weinig, omdat het vaak te pittig is voor onze dochter. Vandaag at ze bij een vriendinnetje, dus kon ik ‘los’ gaan. Ingrediënten voor 2 personen 350 gram kippengehakt 400 gram sperziebonen 200 gram rijst klein bosje verse fijngesneden koriander flinke eetlepel…lees verder
Chocoladetaart met frambozen
We hebben een gezonde(re) variant gemaakt van deze ‘guilty pleasure’. We hebben zoveel mogelijk gezonde ingrediënten gebruikt, maar taart blijft natuurlijk taart. Maar het is zeker genieten! Slechts zes ingrediënten en eenvoudig te bereiden! Ingrediënten 200 gram pure chocolade 200 gram ongezouten roomboter 300 gram palmsuiker 6 eieren 100 gram speltbloem 150 gram frambozen Lees hier…lees verder
10x ‘Wist je dat’ over hardlopen
Ben je iemand die houd van de natuur en frisse buitenlucht, en houd je ervan om actief bezig te zijn, probeer dan eens te gaan hardlopen. Het vraagt natuurlijk wel wat trainingen voordat je 5 of misschien wel 10 kilometer zult hardlopen! Hier lees je 10 leuke weetjes over hardlopen, ‘wist je dat’: Het is heerlijk ontspannend…lees verder
Welke maaltijdbox past bij mij?
De maaltijdbox is vandaag de dag een hot item. Meer en meer Nederlanders stappen over op een maaltijdbox abonnement. Elke week weer rijden tientallen busjes van aanbieders als HelloFresh en Marley Spoon door heel Nederland om de maaltijdboxen bij de klanten af te leveren. Maar welke maaltijdbox is nou het beste? Ik geef hieronder enkele tips,…lees verder
Gezonde visburger
In het kookboek van Mieke Koster vind je veel recepten, die heel goed te eten zijn in een gezin met opgroeiende kinderen. Want die willen ook ‘gewoon’ eten en niet alleen maar gezond. Dat is in ieder geval mijn ervaring. Als ik bijvoorbeeld broccoli couscous op tafel zet, dan kan ik wel eens een opmerking…lees verder
Nieuw en trendy veganistisch kookboek: Vegan delight
Er is een nieuw trendy veganistisch kookboek op de markt: Vegan Delight van Saskia Roeda. Het is een eigentijds en prachtig kookboek vol bourgondische recepten. Puur plantaardig eten brengt veel voordelen met zich mee, zoals: meer energie lagere cholesterol goed voor je immuunsysteem goede spijsvertering veel vitamines, mineralen en enzymen Je kunt er ook van afvallen,…lees verder
Gezond hapje met witlof – witlofbootjes
Laatst heb ik tijdens een kookworkshop kennis gemaakt met een leuk tapas gerechtje, witlofbootjes. Heel goed te maken voor een feestje. Het ziet er leuk uit en is heel gezond. Ook natuurlijk leuk voor thuis op zondagmiddag als gezond tussendoortje. Excuses voor de foto, die is niet scherp. Maar ik wilde dit eenvoudige en aparte…lees verder
Kookboek met kiprecepten. Kip, kip en nog eens kip
Een kookboek vol met alleen maar kiprecepten, dat is de Gouden Kip. Er staan wel 150 recepten in voor elke dag en elk moment. Die laatste zin triggerde mij, elk moment? Ook het ontbijt? Nee dat niet, vooral recepten voor het diner. Vanuit alle windstreken Een paar keukens die de revue passeren in dit kookboek met…lees verder
Biologische aardappelen echt lekkerder
Er is vaak discussie of biologisch nu gezonder of lekkerder is. Ik kies vaak voor biologisch, omdat we dan minder bestrijdingsmiddelen binnenkrijgen. Ook al was je de groente, ik heb toch echt het idee dat je bestrijdingsmiddelen binnen krijgt. We hebben een pakket biopiepers, biologische aardappelen, gekregen om te testen. Omdat we niet heel vaak aardappelen…lees verder
Tomatensoep met zalm
Tomatensoep is zo lekker en zo verschillend te maken. Dit recept is een hele makkelijke variant die je zo op tafel zet. De truc is wel dat je de soep een paar uur maakt voor je het gaat eten. Ingrediënten voor 4 personen 1 kilo tomaten 2 uien 2 tenen knoflook 1 pakje gerookte zalm Bereiding…lees verder
Er 10 jaar jonger uitzien, het boek Bio Jong geeft tips!
Bio Jong is een boek vol tips om er jonger uit te zien. Het boek staat vol met tips en producten die je dagelijks kunt gebruiken om bijvoorbeeld te werken aan wallen, rimpels, spataderen of dunner wordend haar. Het boek helpt je om het verouderingsproces te stoppen. Ik vind de tips echt super fijn in…lees verder
