Je vakantie zit erop en je komt tot de conclusie dat het je niet helemaal gelukt is om je gezonde voedingspatroon vast te houden… En dat terwijl je het jezelf nog zo had voorgenomen! Je kinderen likten vaker een ijsje weg en jij hebt meer wijntjes gedronken dan je wilde. Of samen met manlief heb…lees verder
Goed eten & koken
Nieuwe lekkere vega kaasburgers, zonder gepaneerde korst
Regelmatig krijgt Vanessa een Foodybox toegestuurd. Dit is een doos vol voedingsproducten, zowel vers als verpakt. In deze doos vind je nieuwe producten, of bijzondere producten. Leuk om foodies kennis te laten maken met allerlei andere voedingswaren. Vanessa ontvangt deze doos, omdat zij eigenlijk de echte foodie is van ons tweeën. Ik vind koken niet…lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is…lees verder
Bewust eten tijdens de vakantie, neem geen extra bagage mee naar huis 😉
Voorkom extra hand- (arm-, buik-, bil) bagage deze zomer! Eindelijk is het zomer. Hete dagen, lange avonden. We zwepen van de ene barbecue naar het andere terrasje. Een ijsje hier een apero daar en voor je het weet ligt je hele dagelijkse routine overhoop. En dan, ja dan moet/mag je ook nog eens op vakantie…lees verder
Hoe maak je lekkere, gezonde ijsthee?
IJsthee maken met kruidenthee smaakt vaak helemaal niet zo lekker. Het wordt vaak een beetje bitter, het smaakt apart. Dat komt doordat lang niet alle thee geschikt is om gekoeld te drinken in verband met de aanwezige looizuren. Maar als je de juiste kruidenthee kiest, dan is ijsthee echt heel lekker én gezond voor jong…lees verder
Voor- en nadelen van een foodbox (maaltijdbox)
We hebben het al eerder gezegd, als je overweegt gezonder te eten, maar je weet niet hoe je het moet aanpakken, dan is de keuze voor een maaltijdbox (of hipper: foodbox), een hele goede beslissing. Want welke maaltijdbox je ook kiest, over het algemeen zitten hier gezonde en gevarieerde maaltijden in. Toch is er ook…lees verder
Volledig biologische hennep en CBD producten
12 Jaar geleden begonnen Andrea Bamacher en Elke Moritz de productlijn MEDIHEMP. Ze zagen toen al de voordelen van deze veelzijdige plant. Er wordt veel over deze producten geschreven met alle voordelen van dien. Dat wisten Andrea en Elke dus al 12 jaar geleden! Er stond een mooi verhaal over de dames in de Trouw!…lees verder
Kalkoen in de zomer eten!
Denk je aan kalkoen, dan denk je vaak aan gevulde kalkoen van een traditioneel Kerstrecept of als een alternatief voor een kipfilet. Maar je kunt kalkoen in de zomer ook heel lekker eten! Het is een mager stukje vlees. Zeker nu ik wat meer magere vleesproducten wil eten (lees mijn blog over het risico van…lees verder
Van Basilicum tot Tijm: De keukenkruid ABC
We weten allemaal dat het voor een gezond voedingspatroon belangrijk is om zoveel mogelijk verse maaltijden te bereiden. Maar zelf koken is niet alleen gezonder, het is ook veel lekkerder dan een snelle fastfood maaltijd tussendoor. Vaak zijn slechts een paar verschillende soorten kruiden voldoende om de dagelijkse lunch tot een culinair hoogtepunt te maken.…lees verder
Lekkere suikervrije snoepjes kopen
Hoi, ik ben Bente, de dochter van Vanessa en ik ga vanaf nu ook schrijven op de website van mijn moeder en Jenny. Dit is de eerste opdracht, die ik heb gekregen. Dat vond ik meteen al leuk, want het gaat over snoep en dan ook nog gezonde snoep. Ik mocht de snoep uitproberen en…lees verder
Waar moet je op letten bij koffiebonen?
Goede koffiebonen vormen de basis voor het perfecte kopje koffie. Dankzij de versheid geniet je van een optimale smaak en aroma. De lekkerste koffie zet je door vlak voor het bereiden zelf je koffiebonen te malen. Dit kan zowel met een handmolen als een elektrische koffiemolen. De grofheid van de maling hangt af van het…lees verder
Hoe gezond is rozemarijn?
Veel kruiden kennen een lange rijke geschiedenis en zo is ook de rozemarijn. Bij de Grieken en Romeinen was dit kruid een symbool van vriendschap, liefde en geheugenversterking. Artsen en therapeuten gebruikten het om allerlei ziekten te verhelpen. Tegenwoordig is dit wondermiddel vooral bekend als een smaakmaker in de Provençaalse, Italiaanse en Mediterrane keuken. Daarnaast…lees verder
Het gezonde geheim van het kerrie eitje…
Zoutloos, smaakloos, saai en ongezellig, onze maatschappij is alles behalve zoutloos. We willen gezelligheid, volle smaken, spanning en sensatie. En die kunnen we krijgen, ook zonder zout! Zonder er verder bij na te denken eet ik regelmatig een kerrie eitje, dat wil niks anders zeggen dan een gekookt eitje met wat kerriepoeder. Heerlijk zo’n eitje,…lees verder
De juiste keuken maakt gezond eten nog makkelijker
Wil jij gezonder gaan eten? Zo doe je dat! De zomer komt er weer aan en dat betekent gezellige, warme avonden in de tuin of op het terras. Niets is fijner dan genieten met familie en vrienden van lekkere hapjes en een drankje. Het is echter niet de bedoeling dat je een paar kilo aankomt…lees verder
Zelfgemaakte nasi-kruidenmix met geneeskrachtige eigenschappen
Ik weet het nog zo goed, het moment dat we (manlief en ik) besloten om zonder pakjes en zakjes te gaan koken. Ik was net afgekickt van een jarenlange cola-light verslaving. Daar voelde ik me zo goed bij, dat ik ook de E-nummers uit de pakjes wereldgerechten en andere kant-en-klaar mixen niet meer in mijn…lees verder
Hoe gezond is kaneelthee?
Ik ben een echte theeliefhebber. Of dat nou van die gewone theezakjes, de zogeheten verse thee (theekruiden apart van het theezakje zodat je het zelf erin kunt doen), of mijn eigen probeersels zijn… ik houd van thee. Mijn eigen probeersels houdt in: een kop heet water waar ik iets in doe. Een zoethoutstokje, een stukje…lees verder
Kant-en-klare detoxkuur met pure groentesappen
Ik wilde dit artikel starten met ‘makkelijke’ detoxkuur, maar het doen van een detoxkuur is niet altijd makkelijk. Afhankelijk hoe puur je normaal eet, is het pittiger of zwaarder. Logischerwijs is het hoe meer ‘vuil’ je in je lichaam hebt, hoe meer je kunt ontgiften. Eet je behoorlijk gezond, dan valt het zeker mee. Deze…lees verder
Voedsel als medicijn, nu ook in de Westerse wereld
We leven niet om te eten. Toch wordt eten tegenwoordig vaak gebruikt voor de gezelligheid of uit gewoonte. En dat is niet waar het eigenlijk voor bedoeld is. In principe eten we om te overleven. Het lichaam is ongelofelijk intelligent en is tot veel meer in staat dan wij vaak denken. Het is zelfs in…lees verder
Kruiden die helpen bij het afvallen
Steeds meer mensen hebben overgewicht. En al ben ik de laatste die zegt dat je voor dat ideale (not!) maatje 36 moet streven, te veel overgewicht is een niet te onderschatten bedreiging voor je gezondheid en dus ook voor je levensgeluk. Misschien heb je al van alles geprobeerd in strijd tegen dat overtollige vet, maar…lees verder
Heerlijke thee met gember, kurkuma en anijs
Gemberthee kent iedereen. Je kunt het op ieder terras bijna bestellen. Nu drink ik ook graag thee en neem dagelijks een grote beker thee mee naar het werk. Voor mij is dit een goede start in de auto en daar kan ik in de file rustig verder drinken. De thermobeker van Tefal is hiervoor echt…lees verder
Kruiden die jou gezonder en gelukkig maken
Kruiden zijn vooral bekend van het gebruik in de keuken. Bijvoorbeeld basilicum, een kruid dat niet alleen lekker is in verschillende gerechten, maar ook zorgt voor een betere vertering van zware gerechten. Of Marjolein, dit kruid is eetlust opwekkend en krampwerend. Maar daar wil ik het nu niet over gaan hebben. Naast het gebruik van…lees verder
Waarom is dille gezond? En… een recept voor een hot smoothie met dille!
We verdiepen ons graag in de gezondheidsvoordelen van kruiden. Dille is heel bekend, maar waarom is dille nu zo gezond voor je lichaam? Vanuit verschillende bronnen heb ik vooral gelezen dat het heel goed is voor je spijsvertering. Er wordt zelfs aangeraden om op een takje dille te bijten als je te veel gegeten hebt!…lees verder
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu?
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu? Laten we beginnen met manlief. Wanneer jij kookt en manlief niet of nauwelijks, dan hebben jullie een soort van overeenkomst, waarin jij verantwoordelijk bent voor datgene wat er op tafel komt. Heel sec gezegd heeft manlief er dus helemaal niets mee te…lees verder
5 situaties die jouw eetgedrag beïnvloeden
Wat ik eet en hoeveel ik van iets eet bepaal ik toch zelf? Dat zou je denken maar dat is lang niet helemaal waar. Iedereen heeft zijn eigen smaak en voorkeuren maar toch worden wij heel vaak gestuurd door onbewuste invloeden die ervoor zorgen dat we meer en ongezonder eten dan we echt willen. En…lees verder
Food to Go – wanneer neem je eten mee voor onderweg?
Je zult misschien vooral denken aan het meenemen van een gezonde lunch naar het werk, maar ook in het weekend of op een woensdagmiddag kun je heerlijke lunches of tussendoortjes meenemen als je op pad gaat. Maak je echt een feestje van je lunchbox, dan is iedereen blij. Je eigen meeneem-lunch is veel gezonder tijdens…lees verder
Gezonde lunch voorbereiden
De lente is in de lucht, dat betekent dat het groente- en fruitschap weer steeds voller wordt met heerlijke producten die je kunt verwerken in een fijne lunch. Laatst schreef ik al over het preppen en plannen van gezonde maaltijden, vandaag duik ik dieper in de voorbereiding van een gezonde meeneem-lunch. Laten we beginnen met…lees verder
Hoe maak je een gezonde milkshake?
Het is lente en de dagen worden steeds warmer. Niets zo lekker dan om een lekkere milkshake te nemen! Maar milkshakes zijn over het algemeen niet zo gezond en bevatten veel suiker. Hoe kun je toch een heerlijke milkshake maken, maar dan gezond? Hieronder vind je een aantal tips die het drinken van een milkshake…lees verder
pagina 14 van 26
