Dit is een recept van Vanessa voor een heerlijk gezond bijgerecht met shiitakes (paddenstoel), spinazie en tomaatjes. Veel groente dus. Ingrediënten: 15 half gedroogde tomaatjes bakje shiitakes bosje lente ui zak (wilde) spinazie geroosterde pijnboompitjes zout en peper naar smaak eetlepel olijfolie Bereiding: Eerst de tomaatjes en knoflook uit pot fijn snijden en fruiten in…lees verder
Recepten
Wekelijks zetten we hier nieuwe gezonde recepten voor je online! Zo hopen we je continue te inspireren.
Naast het moment van de dag hebben we recepten gegroepeerd voor mensen die koolhydraatarm willen eten of vegan. De zoekfunctie kan je ook helpen als je trek hebt in een bepaald ingrediënt.
Tip: check de afslankreceptenbijbel van Drs. Oscar Helm.
Eet smakelijk!
Suikervrije gevulde speculaas
Meedoen met alle gezelligheid rond Sinterklaas, maar wel op gezonde wijze? Probeer dan dit suikervrije en glutenvrije recept van gevuld speculaas. Let op de voorbereiding (het wellen van de amandelen) duurt ongeveer 10 uur. Ingrediënten voor 4 personen 125 gram gewelde blanke amandelen (niet gebrand en zonder zout) 225 gram cashewnoten (niet gebrand en zonder zout)…lees verder
Smoothies met wintergroenten
Brrr de koude tijden van het jaar zijn weer aangebroken. De dag beginnen met een groene smoothie is dan toch minder aantrekkelijk dan wanneer je op een warme zomerse dag je bed uit komt. Toch kun je juist in deze tijd van het jaar wel een boost aan vitamines en mineralen gebruiken voor wat extra…lees verder
Pizzamijters maken | Een lekker tussendoortje tijdens Sinterklaas
Deze pizzamijters van Sinterklaas zijn erg leuk om te maken, zeker met kinderen. Heerlijk als tussendoortje tijdens het Sinterklaasfeest, of als een verrassingslunch. 1. Recept van Vanessa Dit is vooral een makkelijk en snel recept om de pizzamijters te maken. Deze mijters heeft Vanessa samen met haar dochter gemaakt. Ingrediënten: Bladerdeeg Tomatenpuree gemixt met Italiaanse kruiden Groentespread…lees verder
Recept marsepein zonder suiker
Zelf marsepeinbolletjes maken is prima te doen. En dit is suikervrije marsepein, dus iedereen kan er lekker van snoepen. Ook voor kinderen leuk om te maken. Je kunt zelf wat voorwerk doen, zodat zij het leukste deel kunnen doen. De amandelen fijn malen is natuurlijk wel even een klusje. Met een goede keukenmachine of hakmolen zal het…lees verder
Traktatie van vijgenblokjes met cashew en kokos.
Ik hou van bakken, eigenlijk kom ik regelmatig uren te kort op een dag (kleine kinderen, eigen bedrijf, afspraken) en wat extra tijd zou heel fijn zijn zodat ik wat meer in de keuken kan staan. En als je dan gewezen wordt op een heerlijk recept maar geen tijd hebt om het te maken ben…lees verder
Kaneel appel amandelen smoothie blast
Ahh, als je met deze smoothie niet denkt aan de winterse dagen, zal niets je er aan doen denken! De zoete appel en opgewarmde specerijen maken deze smoothie niet alleen geweldig van smaak… het is ook super goed voor je! Kaneel helpt de bloedsuikerspiegel op peil te houden en nootmuskaat is ook zeer geschikt voor het…lees verder
Meergranenbroodje met gegrilde steak en ui
Bij Weight Watchers kun je afvallen én mag je gewoon brood eten. Daarom kregen wij van hen dit lekkere recept van een meergranenbroodje met gegrilde steak en ui. En dit recept mogen wij met jullie delen. Een steak staat dus ook gewoon op het programma van Weight Watchers. Dit recept heeft een waarde van 8 ProPoints per…lees verder
Pannenkoek Boerenkool
Boerenkool, echt een seizoensgebonden groente en een superfood vol met goede vitamines en mineralen. Waarom altijd kiezen voor de boerenkoolstamppot? Je kunt ook een heerlijke pannenkoek boerenkool maken! Hieronder vind je een recept voor kleine boerenkoolpannenkoeken: Ingrediënten: Zeezout en peper 1 rode ui 3 eieren Een handjevol boerenkool 50-75 gram boekweitmeel 1/2 el Provençaalse kruiden Bereidingswijze:…lees verder
Bloemkoolschotel met gehakt, paleo recept
We hebben dit paleo recept van Mitchel van Duuren uit Super Simpel Paleo op eigen wijze klaar gemaakt. Het is een bloemkoolschotel met rundergehakt. Ik heb een foto op Facebook gezet. Eerlijk is eerlijk: ik vond het er op de foto niet lekker uit zien, maar het smaakt wel heerlijk. Vandaar dat ik de foto…lees verder
Patat van zoete aardappelen uit de oven
In het weekend lekker patat eten. Maar dan de gezonde versie. Wat dacht je van patat van zoete aardappelen? En gebakken in de oven. Wij zijn altijd aan het zoeken naar heerlijke, gezonde recepten. Of gezonde(re) alternatieven voor comfortfood. Eén van onze favoriete sites is die van Allerhande. Niet alles is even gezond, maar we…lees verder
Lekkere en gezonde haver-amandelkoeken, glutenvrij recept
In mijn zoektocht naar glutenvrij ontbijten en lunchen voor mijn kinderen kwam ik een lekker recept tegen op internet voor haver-amandelkoeken. Simpel te maken en aan te passen met producten die je lekker vindt. Natuurlijk is dit wel een vrij ‘zoete’ maaltijd, dus geef dit niet te vaak of eet het zelf eens lekker als…lees verder
Spaghetti all’arrabiatta, recept van Weight Watchers
Dit recept van Weight Watchers, spaghetti all’arrabiatta, mochten we speciaal met jullie delen. Recept voor volkorenspaghetti met bacon Een heerlijke maaltijd is deze volkorenspaghetti. Het recept is bedoeld voor vier personen en heeft een waarde van acht ProPoints per persoon. Ook ben je niet al te lang bezig met bereiden. Het kost je maar een halfuurtje!…lees verder
Tomatentaart
Tomaten zijn heel gezond. Ze zitten vol met vol met vitamine C, zink, calcium, ijzer. Veel mensen houden van een tomaat, warm of koud. De smaak van gegrilde tomaten is zoeter. Deze hartige tomatentaart is lekker als diner, maar ook een succes op een verjaardag of als lunch. Ingrediënten hartige taartdeeg 250 gram (volkoren)bloem 120 ml water 60…lees verder
Ma’s Avocadotaart
Ma’s special, de avocadotaart. Halleluja, wat is ie lekker. Geniet van het beste wat de avocado je te bieden heeft. Maar laten we eerst even kijken naar wat er eigenlijk in deze taart gaat. Is ie wel gezond? Avocadotaart gezond? Wist je dat avocado’s eigenlijk vruchten zijn? Kenmerkend voor avocado’s is dat het hele vette…lees verder
Gezonde shake met courgette
Om je immuunsysteem in deze koude dagen toch even een boost te geven, is een sapje maken de perfecte manier. Met de slowjuicer gaat dit gemakkelijk en snel. Zo ben jij niet lang bezig en heb je toch de nodige vitamine binnen. Het recept komt uit het boek Slow! Dit boek bevat 150 heerlijke recepten…lees verder
Quiche met broccoli en geitenkaas
Een heerlijk recept met vooral gezonde ingrediënten. Een quiche van volkorenbrood, broccoli, geitenkaas, hazelnoten en eieren. Dit wilden we echt nog even met jullie delen. Staat namelijk bij ons ook op de planning om zelf te maken. In het filmpje zie je hoe je de quiche kunt maken. En je kunt het volledige recept ook teruglezen op…lees verder
Zelf sandwichspread maken van wortel
Onlangs las ik een recept voor het maken van een worteldip. Ik heb mijn eigen variant er van gemaakt; een gezonde sandwichspread van wortel. Je kunt deze sandwichspread makkelijk zelf maken. Ingrediënten voor een potje sandwichspread 1 eetlepel olijfolie 5/6 bospeentjes in stukjes 1 teen knoflook, fijn geperst sap van 1 sinaasappel 1 theelepel sambal…lees verder
Shake met appel, wortel en komkommer + traktatie
Soms kunnen ingrediënten een shake best duur maken. Dit is echter een hele gezonde shake, die ook heel betaalbaar is. Deze shake zit vol met antioxidanten en vezels: Ingrediënten (voor 1 groot glas of 2 kleine glazen): 1 ongeschilde appel in stukjes 1 niet te grote winterpeen, geschrapt en in kleine blokjes gesneden halve komkommer…lees verder
Gezond recept: Voedzame, vegetarische chili sin carne
Chili sin carne, is een heerlijke voedzame en vegetarisch ovenschotel. Met drie opgroeiende kinderen wil ik graag voedzaam en gezond eten. Echter, door de drukte van sport- en muziekclubjes rond etenstijd is dat nog best wel een uitdaging. Het van te voren plannen en klaar maken is essentieel. Als ik dat niet doe, is de keuze…lees verder
Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep is populair en erg gezond. En erg makkelijk te maken, dat is natuurlijk ook erg prettig. Bloemkool zit bovendien vol met vitamine C. Handig voor deze tijd waarin veel mensen verkouden worden. En door de vele vezels in bloemkool help je de spijsvertering ook een handje. Ingrediënten bloemkoolsoep 1 bloemkool 0,5 liter groentebouillon 1 ui…lees verder
Supersnel en superlekker – Bananenbrood met kaneel en chocola
Dit is een superrecept als je snel een lekkere zoete traktatie wil maken. Dit bananenbrood met kaneel en chocolade staat binnen 20 minuten in de oven en is lekker zoet en zacht. Het is echt zó klaar: ik kon het vanochtend nog snel maken voordat ik naar m’n werk ging, om tijdens de koffiepauze te kunnen trakteren. Ik…lees verder
Hartige taart met witlof en spinazie
Lof met ham en kaas is een gerecht dat bijna iedereen kent, maar heb je wel eens lof met spinazie in een hartige taart gegeten? Irene heeft een heerlijk recept voor je uitgewerkt. Ingrediënten 250 gram (volkoren)bloem 120 ml water 60 ml olijfolie snufje zout 250 ml slagroom 200 gram witlof 200 gram spinazie 2…lees verder
Pompoensoep met linzen
Het is alweer bijna herfst! Dat betekent dat het tijd is voor een heerlijke pompoensoep. En dit is een heerlijk recept voor een lekkere en gezonde maaltijdsoep. Met dank aan de Allerhande! Zie hieronder welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je het moet bereiden. Ingrediënten: 1 kleine oranje pompoen (circa 600 g) 1 grote ui (gesnipperd) 1…lees verder
Basis voor gezonde soep
Soep is heerlijk om te maken en in zo ongelofelijk veel variaties. We hebben wel wat leuke recepten op onze site staan. Maar wat is eigenlijk de basis voor een gezonde soep? Ingrediënten (4 personen) 500 gram groenten naar keuze (venkel, bieten, wortel, pompoen, brocolli, courgette) Knoflook Ui Zout, peper, kruiden, bouillonblokjes Water Extra’s Je…lees verder
Suikervrije kokosballetjes met sesamzaad
Gezond bakken, kan dat? Ja natuurlijk wel, ‘gezond’ is een relatief begrip. Het is namelijk ook heel gezond om te genieten van lekkere dingen, maar dan wel verantwoord. Dus zonder geraffineerde suikers, met volwaardige producten en bij voorkeur biologisch. Het voordeel van zelf bakken is dat je weet wat er in het baksel gaat en…lees verder
Hartige taart met ui en bacon
Oké filodeeg is niet even gezond, maar dit is wel een heel lekkere taart. En af en toe mag dat toch? Een lekkere frisse salade erbij en genieten. De warme smaken van ui en bacon passen wel heel goed bij de herfst. Ingrediënten vellen filodeeg (ter grootte van een kleine bakplaat) paprikapoeder olijfolie 2 grote…lees verder
pagina 23 van 35
