Sushi is vandaag de dag echt een trend! Je kunt het krijgen in veel winkels en restaurants. Sushi bestaat deels uit norivellen en daarmee kan je ook andere lekkere recepten maken. Zo hebben wij een recept voor je gevonden: Nori wraps met wortel-kiemen-posteleinsalade. De ingrediënten (2 personen): Salade: Paar stengels bleekselderij Paar geraspte wortels Bosje…lees verder
Recepten
Wekelijks zetten we hier nieuwe gezonde recepten voor je online! Zo hopen we je continue te inspireren.
Naast het moment van de dag hebben we recepten gegroepeerd voor mensen die koolhydraatarm willen eten of vegan. De zoekfunctie kan je ook helpen als je trek hebt in een bepaald ingrediënt.
Tip: check de afslankreceptenbijbel van Drs. Oscar Helm.
Eet smakelijk!
Bruine bonen met spitskool
Gisteren hadden we een rondleiding van HAK over de weilanden en een workshop wecken. Gelijk was ik enthousiast over de bruine boon. Eerlijk gezegd, vind ik bruine bonen niet zo lekker. Dus ik ben de uitdaging aangegaan. Het kookboek Herman over Bonen heeft mij daarbij geholpen. Bonen op andere manier Het boek van Herman over…lees verder
Sourpower smoothie van Rens Kroes
‘Met deze smoothie begint je dag sowieso goed’, aldus Rens Kroes. Ik mocht voor deze week een lekkere smoothie uitzoeken en zo kwam ik op de site van Rens Kroes. Deze uitspraak greep mij meteen en ik besloot deze smoothie dan ook uit te kiezen. Rens Kroes inspireert, geeft fijne tips voor een vrolijke en…lees verder
Zelf chocolade maken
Chocolade, iets wat de meeste mensen erg lekker vinden, maar helaas niet zo gezond is. Via onze Facebook pagina, kregen wij een recept van Arienne om zelf chocolade te maken. Arienne bedankt! Het ene recept is om superfood chocolade te maken en de andere is voor witte chocolade. Gezonde chocolade klinkt ons goed in de oren, echt een reden…lees verder
Zoete smoothie met sinaasappel en wortel
Zelf krijg ik meer trek in warme zoete smaken nu de herfst z’n intrede heeft gedaan. De smaak van sinaasappel is hier heerlijk bij. Er zit in dit recept ook het sap van citroen. Dat kun je eventueel weg laten als je een zoetere smoothie wenst. Ingrediënten 1 wortel 1 zoete aardappel 1 sinaasappel 1…lees verder
Apart borrelhapje
Bij een verjaardag of barbecue heeft iedereen vaak trek en staat niet alles gelijk op tafel. Ik ben op zoek gegaan naar een leuk feestelijk makkelijk hapje. Ik vond dit aparte borrelhapje. Ik vond het er erg leuk uit zien. Succes verzekerd! Je kent de Italiaanse versie van een broodstengel met parmaham natuurlijk wel. Deze is…lees verder
Makkelijk ontbijt met kokos
Er wordt veel gezegd over chiazaad of het nu wel of niet gezond is. De uitzending van De Keuringsdienst van Waarde heeft natuurlijk heel wat losgemaakt. Nu eet ik het niet omdat het zo’n superfood is dat alles helpt te voorkomen. Wij eten het omdat het lekker is en goed is voor de variatie. Dit…lees verder
Shake met appel komkommer en limoen
Ik maak veel sapjes in mijn slowjuicer. En ben daarom ook vaak op zoek naar leuke nieuwe variaties. Daarbij maak ik veel gebruik van receptenboeken, maar soms ook vanaf een foto. En onderstaande recept sprak mij aan. Dus ga ik ‘m vanmiddag maken! Het is vandaag mooi weer, dus past zo’n frisse sap van appel,…lees verder
Zoete smoothie met aardbeien
Heb je soms ook zo’n trek in een heerlijke zoete smoothie? Dan is dit recept voor een smoothie met aardbeien en banaan echt iets voor jou. Ingrediënten 8 aardbeien 1 banaan 1 kop (vanille) yoghurt 1 tl. citroensap evt. 1 tl honing beetje citroenrasp amandelmelk naar smaak Bereiding Bereidingstijd: 5 min Maak het fruit schoon en doe…lees verder
Gezond recept: Spelt-pastasalade met wortel, rucola en feta
Grand’Italia heeft een nieuwe pastasoort op de markt gebracht en wij mochten deze proberen. Spelt is natuurlijk enorm populair, vandaar de variant van spelt. Wij hebben Penne & Spaghetti mogen proberen. Beide waren enorm lekker. Ik deel hieronder dit gezonde recept van de spelt pastasalade. De spaghetti hebben we met de gegrilde paprika roomsaus gegeten.…lees verder
Makkelijke gazpacho maken
Op een website met nieuws voor foodbloggers las ik dat gazpacho een nieuwe trend is. Het is met het mooie weer erg lekker en gezond. Ik heb deze makkelijke gazpacho gemaakt in mijn slowjuicer. Je kunt het natuurlijk ook maken in een blender of sapcentrifuge. Ingrediënten voor 4 glazen 4 tomaten 1 of 2…lees verder
Coffee smoothie – variant op ice coffee
We drinken heel vaak ’s morgens een smoothie als ontbijt. Dat is meestal fruitig van smaak. Al doe ik er wel groente door heen. Nu zag ik een leuke variatie een coffee smoothie. Het is lekker zoet en daardoor een volwaardig alternatief voor ice coffee. Dus ook lekker als tussendoortje. Ingrediënten voor 2 grote glazen…lees verder
Zomersmoothie met boerenkool
Ja, je leest het goed zomersmoothie met boerenkool: zomerboerenkool! Ik ben dol op boerenkool, ben erg blij als het weer in te krijgen is en baal altijd als het seizoen afgelopen is. Maar onlangs ontdekte ik zomerboerenkool, vers van het Friese land van boerderij Bonaventura. Boerenkool is superfood Boerenkool is een echt superfood van eigen…lees verder
Makkelijke repen met havermout en pindakaas
We werden benaderd door Lucas via onze Facebook pagina. Hij was zo enthousiast over zijn recept voor makkelijke repen met havermout en pindakaas. In zijn blog (red: niet meer actief) kun je lezen dat hij het als tussendoortje eet, maar volgens mij ook goed als ontbijt. Ingrediënten voor 8 repen 1 eetlepel kokosolie (+ om…lees verder
Glutenvrije hartige taart
Het recept van deze glutenvrije hartige taart is vrij eenvoudig. Je hebt wel even de tijd nodig om het te bereiden, omdat het een tijdje in de oven moet. De basis is gemaakt van rijst met ei. Wij eten normaal gesproken niet speciaal glutenvrij, maar toch vond ik het leuk om dit eens te proberen.…lees verder
Heerlijk zomerse shake en mijn ervaring met een slowjuicer
Hieronder vind je mijn recept voor een heerlijk gezonde shake. Maar eerst mijn ervaring met een slowjuicer. Onlangs had ik een slowjuicer gekocht omdat ik eens wou proberen mijn eigen sapjes te maken. Ik heb zelf al een blender en de smoothies die ik daarin maak zijn meer lepelbaar dan drinkbaar. Daarnaast wou ik voor…lees verder
Gezond bananenijs maken in de blender!
Gisteravond hebben wij thuis genoten van heerlijk én gezond bananenijs. Mijn kinderen vonden het zo lekker smaken, dat ze niet konden voorstellen dat het echt gezond was (en zonder suiker). Je kunt het heel eenvoudig maken in de blender. Je moet wel een aantal uur van tevoren (liefst langer) de bananen in stukjes snijden en…lees verder
Watermeloen Shake
Een meloenshake is een goede dorstlesser en gezond*. Ook bevat een watermeloen veel minder calorieën dan een gewone meloen. Een meloen shake is snel gemaakt. Alleen het sap van de watermeloen smaakt al heerlijk. Dus even de meloenstukjes in de blender of met de staafmixer mixen, ijsklontjes erin en smullen maar! Tropische Watermeloen Shake Watermeloen…lees verder
Veganistische koekjes met havermout en chocolade
Veganistisch koken en bakken, het leek me altijd wat eenzijdig, saai en moeilijk. Ik hou wel van een stukje (uiteraard biologisch) vlees en mijn wekelijkse haring sla ik liever niet af, om maar niet te beginnen over ei, honing en leren schoenen of tassen… Daarnaast vind ik het belangrijk om wel op een gevarieerde manier…lees verder
Pannenkoek met zalm en appel
Dit is weer zo’n eenvoudig, maar heerlijk recept. En heel gezond! Pannenkoeken met zalm en groene appel. Lekker in de zomer. Ook heerlijk om mee te nemen als lunch. Ingrediënten: Pannenkoeken die je op jouw manier kunt bereiden. Zie ook het basisrecept voor speltpannenkoeken. 1 pakje met plakjes zalm of 1 grote plak met…lees verder
Milkshake meloen
Niets zo lekker als een frisse milkshake op een zomerse zondagmiddag. Maar dan maken we hem natuurlijk wel zelf. Vandaag gaan we voor een gezonde milkshake meloen. Smaakt heerlijk en geeft een echt vakantiegevoel. Wat heb je nodig: 1 halve meloen 1 banaan 0.3 liter melk 5 ijsklontjes snufje kaneel Snijd de meloen en banaan in…lees verder
Gezonde pizza maken
Veel mensen houden van pizza. Wij zelf ook. We weten dat een pizza niet zo gezond is. Vandaar dat ik het leuk vond dat deze keer in mijn FoodyBox (box met allerlei producten om te testen) een kant-en-klare pizzabodem zat. Deze bodem is makkelijk te gebruiken en is niet heel slecht. Waarom is deze pizza…lees verder
Gezonde broodmaaltijd
Zaterdag brooddag, toch? Of is het niet zo bij jou thuis? Bij mij thuis was vroeger zaterdag echt brooddag. Wij zien nu wel wat we eten en soms kan er een gezonde broodmaaltijd op tafel staan. Laatst kreeg ik een flesje Cardini’s caesarsaus om te proberen in box voor foodbloggers. Het leuke van zo’n box is dat…lees verder
Bietenshake met appel en gember
Wekelijks zetten we een leuk recept voor je online, de shake van de week. Deze week een heerlijk fris sapje met bieten en gember. Gember werkt goed ontstekingsremmend. Bietjes kunnen helpen als je last hebt van een hoge bloeddruk. Ingrediënten 1 rode biet 2 appels 1 cm verse gember Bereiding Snij de groente en fruit…lees verder
Recept met beukenzwam
Jessica heeft een makkelijk recept met de beukenzwam uitgewerkt. Het is niet iets waar je elke dag aan denkt, maar het klinkt er goed (en makkelijk). De bruine beukzwam is iets sterker van smaak dan zijn blanke broertje. Kun je geen zwarte vinden, dan kun je ook de blanke nemen. De zwam is zeer geliefd…lees verder
Speltpannenkoek met aardbeien
Speltpannenkoeken zijn een heerlijk alternatief voor traditionele pannenkoeken en passen prima bij een gezonde leefstijl. Zoals deze speltpannenkoek met verse aardbeien en yoghurt (of soja yoghurt). Een heerlijk nagerecht, al kun je het natuurlijk ook als lunch of snelle maaltijd eten. Ingrediënten voor 4 personen 4 speltpannenkoeken. Bekijk ons basisrecept voor speltpannenkoeken – voeg verhoudingsgewijs iets…lees verder
Snelle salade met quinoa en ei
Met dit warme en zomerse weer wil je niet te lang in de keuken staan. Daarom hebben we voor jou dit heerlijke snelle salade recept. Met quinoa, een paar kleine (biologische) eieren en van die heerlijk zoete cherry tomaatjes, is deze salade lekker, gezond en verantwoord! Ingrediënten voor 2 personen 160 gram quinoa 4 kleine of 3 grote…lees verder
pagina 24 van 35
