Als je een koolhydraatarm dieet volgt, eet je vaak juist meer eiwitten. Dat hoeft niet altijd uit vlees, eieren en zuivel gehaald te worden. Je kunt ook denken aan plantaardige eiwitpoeders, of gewone eiwitshakes. Weet je dat er ook een aantal groentesoorten zijn, die relatief veel eiwitten bevatten? Het is interessant om die groenten te…lees verder
Voeding
11 redenen om vaker een banaan te eten
Zijn bananen wel gezond, of zijn het toch die dikmakers? Persoonlijk vind ik een banaan tussendoor echt een heerlijk en voedzaam tussendoortje. Mits er geen bruine plekken op zitten, daar gruwel ik echt van. Gelukkig is mijn zoon altijd bereid om die stukken banaan voor mij op te eten 😉 Over bananen hoor je veel…lees verder
Duurzaam en goedkoop eten: 4 tips om je voetafdruk te verkleinen én geld te besparen
Steeds meer mensen willen duurzaam eten. Voedsel heeft namelijk een grote impact op het milieu. Het produceren van voedsel en drinken leidt tot het verbruik van grondstoffen en energie, en het verloren gaan van natuur. Het zorgt zelfs voor 20 tot 30 procent van de totale milieubelasting. Dat is meer dan de klimaatimpact van het…lees verder
Hoe gezond is zuurkool?
Januari, het is echt de tijd voor zuurkool. Bovendien is zuurkool ontzettend gezond. Een goede keuze dus. Maar waarom is zuurkool zo gezond? Wat levert het eten van zuurkool jou op? Je leest het hier. Waarom is zuurkool zo gezond? Ten eerste onderscheidt zuurkool zich van veel andere groenten, omdat het gefermenteerd is. Feitelijk is…lees verder
Gezond eten tijdens drukke tijden?
Het zal je niet verbazen dat jouw leefwijze en gezondheid met elkaar te maken hebben. Toch blijkt dat we steeds vaker grijpen naar gemak wanneer het gaat om eten tijdens drukke tijden. Maar al te vaak wordt er een pan pasta gemaakt of een pizza besteld. En dat terwijl gezond eten maken ook heel makkelijk…lees verder
6 voedingsmiddelen die je als vegan zou moeten eten (en waarom)!
Een trend op gebied van voeding de laatste jaren is het volgen van een veganistisch dieet. Oftewel: een dieet waar geen plek is voor dierlijke producten. Dus geen vlees en vis, maar ook geen zuivel en eieren. Daarnaast vermijden veganisten dus echt aller van dierlijke oorsprong zoals dierlijke E-nummers, aroma’s van dierlijke oorsprong en bijvoorbeeld…lees verder
Wat is de relatie tussen je darmen, darmflora en depressies?
Een tennisveld vol kleine kriebelbeestjes?? Kun je je dat voorstellen? Dat zou je krijgen als je onze darmwand helemaal plat zou strijken. De afmeting van een tennisveld vol beestjes, de zogenaamde darmbacteriën. Allemaal samen noemen we ze de darmmicrobiota, meer bekend als de darmflora. Dit klinkt voor veel mensen vast al bekend, maar wat veel…lees verder
Nieuwe sportvoeding helpt bij spieropbouw en afvallen
Nu moet je niet denken dat sportvoeding alleen maar goed is na een zware workout. Zelfs een stukje wandelen kun je zien als een workout 😉 We mochten een aantal producten van FoodSpring uitproberen en waren meteen erg enthousiast. Zeker ook mijn dochter van 12 jaar. Ze vindt het heerlijke producten om mee te nemen…lees verder
Waarom is vis eten gezond?
De uitspraak ‘vis eten is gezond’ hebben we allemaal weleens gehoord. Maar weten we eigenlijk wel waarom vis zo gezond is? Mogen we dit onbeperkt eten, en zijn alle vissoorten dan gezond? Wat is vette vis? En wat als je geen vis lust, is een visoliecapsule dan net zo gezond? Veel vragen waarin ik in…lees verder
Gezond drinkontbijt met veel vitamines en mineralen en allergievrij
Als je al niet zo’n ontbijter bent, is het lastig om veel te eten in de ochtend. Terwijl het toch belangrijk is, dat je de ochtend goed start met voldoende energie. Ik werd gewezen op een gezond drinkontbijt, Goodmorning van Tamashi. Dit ready-to-drink-ontbijtje bevat echt veel gezonde toevoegingen zoals vitaminen en mineralen. Het geeft veel…lees verder
Gezond eetpatroon hervatten na je vakantie
Je vakantie zit erop en je komt tot de conclusie dat het je niet helemaal gelukt is om je gezonde voedingspatroon vast te houden… En dat terwijl je het jezelf nog zo had voorgenomen! Je kinderen likten vaker een ijsje weg en jij hebt meer wijntjes gedronken dan je wilde. Of samen met manlief heb…lees verder
Nieuwe lekkere vega kaasburgers, zonder gepaneerde korst
Regelmatig krijgt Vanessa een Foodybox toegestuurd. Dit is een doos vol voedingsproducten, zowel vers als verpakt. In deze doos vind je nieuwe producten, of bijzondere producten. Leuk om foodies kennis te laten maken met allerlei andere voedingswaren. Vanessa ontvangt deze doos, omdat zij eigenlijk de echte foodie is van ons tweeën. Ik vind koken niet…lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is…lees verder
Bewust eten tijdens de vakantie, neem geen extra bagage mee naar huis 😉
Voorkom extra hand- (arm-, buik-, bil) bagage deze zomer! Eindelijk is het zomer. Hete dagen, lange avonden. We zwepen van de ene barbecue naar het andere terrasje. Een ijsje hier een apero daar en voor je het weet ligt je hele dagelijkse routine overhoop. En dan, ja dan moet/mag je ook nog eens op vakantie…lees verder
Voor- en nadelen van een foodbox (maaltijdbox)
We hebben het al eerder gezegd, als je overweegt gezonder te eten, maar je weet niet hoe je het moet aanpakken, dan is de keuze voor een maaltijdbox (of hipper: foodbox), een hele goede beslissing. Want welke maaltijdbox je ook kiest, over het algemeen zitten hier gezonde en gevarieerde maaltijden in. Toch is er ook…lees verder
Volledig biologische hennep en CBD producten
12 Jaar geleden begonnen Andrea Bamacher en Elke Moritz de productlijn MEDIHEMP. Ze zagen toen al de voordelen van deze veelzijdige plant. Er wordt veel over deze producten geschreven met alle voordelen van dien. Dat wisten Andrea en Elke dus al 12 jaar geleden! Er stond een mooi verhaal over de dames in de Trouw!…lees verder
Van Basilicum tot Tijm: De keukenkruid ABC
We weten allemaal dat het voor een gezond voedingspatroon belangrijk is om zoveel mogelijk verse maaltijden te bereiden. Maar zelf koken is niet alleen gezonder, het is ook veel lekkerder dan een snelle fastfood maaltijd tussendoor. Vaak zijn slechts een paar verschillende soorten kruiden voldoende om de dagelijkse lunch tot een culinair hoogtepunt te maken.…lees verder
Hoe gezond is rozemarijn?
Veel kruiden kennen een lange rijke geschiedenis en zo is ook de rozemarijn. Bij de Grieken en Romeinen was dit kruid een symbool van vriendschap, liefde en geheugenversterking. Artsen en therapeuten gebruikten het om allerlei ziekten te verhelpen. Tegenwoordig is dit wondermiddel vooral bekend als een smaakmaker in de Provençaalse, Italiaanse en Mediterrane keuken. Daarnaast…lees verder
Het gezonde geheim van het kerrie eitje…
Zoutloos, smaakloos, saai en ongezellig, onze maatschappij is alles behalve zoutloos. We willen gezelligheid, volle smaken, spanning en sensatie. En die kunnen we krijgen, ook zonder zout! Zonder er verder bij na te denken eet ik regelmatig een kerrie eitje, dat wil niks anders zeggen dan een gekookt eitje met wat kerriepoeder. Heerlijk zo’n eitje,…lees verder
Zelfgemaakte nasi-kruidenmix met geneeskrachtige eigenschappen
Ik weet het nog zo goed, het moment dat we (manlief en ik) besloten om zonder pakjes en zakjes te gaan koken. Ik was net afgekickt van een jarenlange cola-light verslaving. Daar voelde ik me zo goed bij, dat ik ook de E-nummers uit de pakjes wereldgerechten en andere kant-en-klaar mixen niet meer in mijn…lees verder
Voedsel als medicijn, nu ook in de Westerse wereld
We leven niet om te eten. Toch wordt eten tegenwoordig vaak gebruikt voor de gezelligheid of uit gewoonte. En dat is niet waar het eigenlijk voor bedoeld is. In principe eten we om te overleven. Het lichaam is ongelofelijk intelligent en is tot veel meer in staat dan wij vaak denken. Het is zelfs in…lees verder
Heerlijke thee met gember, kurkuma en anijs
Gemberthee kent iedereen. Je kunt het op ieder terras bijna bestellen. Nu drink ik ook graag thee en neem dagelijks een grote beker thee mee naar het werk. Voor mij is dit een goede start in de auto en daar kan ik in de file rustig verder drinken. De thermobeker van Tefal is hiervoor echt…lees verder
Kruiden die jou gezonder en gelukkig maken
Kruiden zijn vooral bekend van het gebruik in de keuken. Bijvoorbeeld basilicum, een kruid dat niet alleen lekker is in verschillende gerechten, maar ook zorgt voor een betere vertering van zware gerechten. Of Marjolein, dit kruid is eetlust opwekkend en krampwerend. Maar daar wil ik het nu niet over gaan hebben. Naast het gebruik van…lees verder
Waarom is dille gezond? En… een recept voor een hot smoothie met dille!
We verdiepen ons graag in de gezondheidsvoordelen van kruiden. Dille is heel bekend, maar waarom is dille nu zo gezond voor je lichaam? Vanuit verschillende bronnen heb ik vooral gelezen dat het heel goed is voor je spijsvertering. Er wordt zelfs aangeraden om op een takje dille te bijten als je te veel gegeten hebt!…lees verder
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu?
Jij wilt graag gezonder eten en je gezin is niet enthousiast, wat nu? Laten we beginnen met manlief. Wanneer jij kookt en manlief niet of nauwelijks, dan hebben jullie een soort van overeenkomst, waarin jij verantwoordelijk bent voor datgene wat er op tafel komt. Heel sec gezegd heeft manlief er dus helemaal niets mee te…lees verder
Gezonde basterdsuiker, poedersuiker, gewone suiker, de meest ideale suikervervanger!
En daarmee bedoel ik niet stevia. Want veel mensen vinden de smaak niet lekker. Als je echt niet zonder suiker kan, bijvoorbeeld bij het bakken van koekjes of wafels, dan is het verstandig om naar het beste alternatief te zoeken. Want veel suikervervangers zijn niet echt gezond. Erythritol is een natuurlijke suikervervanger en de meeste…lees verder
Hoe kun je Food Preppen?
Op instagram zie je de hashtag #preppen steeds vaker, maar Wat is preppen eigenlijk? En hoe kun je het doen? Kun jij het ook? Ja jij kunt het ook! Het is heel simpel, preppen is een afkorting van prepareren (prepare in Engels). Dus gezond eten dat je goed kunt bewaren (voorbereiden). Ik heb in dit…lees verder
pagina 9 van 16
