Vanessa dook ook al meteen in dit prachtige kookboek toen het bij ons binnenkwam. Want dit nieuwe boek, Hartstikke Mediterraan, valt gewoon op en toen hadden we nog geen recept gezien. En als je erin bladert, zie je vooral ook prachtige foto’s. Niet alleen van recepten maar ook mooie mediterraanse sfeerbeelden. En… helemaal leuk, het…lees verder
kookboek
Kookboek met heel veel vegetarische recepten van Anna Jones
Anna Jones werkte samen met Jamie Oliver, maar ook met bekende koks als Antonio Carluccio, Sophie Dahl en Yotam Ottolenghi. Zij heeft zich echter gespecialiseerd in vegetarische recepten die eigenlijk iedereen wel lekker vindt. Het boek Anna Jones, Vegetarisch het jaar door, is een lijvig boek (hardcover en 474 pagina’s) dat echt boordevol heerlijke recepten…lees verder
Sportkookboek
Het Ultieme Sportkookboek is super handig voor duur-, kracht- en teamsporters. We kregen dit boek toegestuurd voor een recensie en als moeder van een ’topsporter’ (hij speelt wel in de eredivisie van waterpolo, maar is geen Dafne Schippers zeg maar ;-)) leek me dit erg interessant. Wat vind je in Het Ultieme Sportkookboek? Het eerste…lees verder
Vegan kookboek met plantaardige recepten, voorkom en bestrijdt ziekte
Een tijdje terug schreef ik een review over het ‘Hoe overleef je?’-boek (dat doet me altijd denken aan Hoe overleef je, de populaire puberboeken & gadgets). Nu is er ook een kookboek dat hoort bij dit boek. Hierin vind je meer dan 100 recepten om ziekte te voorkomen en om te keren. Je moet dan…lees verder
Hoe krijg je studenten aan het koken?
Oké, sommige studenten doen het misschien wel graag, maar toch horen we ook vaak dat studenten nog maar weinig kennis van koken hebben. En het ook niet graag doen. En voor die groep is er nu Het Allermakkelijkste Studenten Kookboek ter Wereld. In dit recept vind je 100 recepten die je heel makkelijk in vier…lees verder
Boekreview De Flexikok | handig als je een vegetarische kind thuis hebt wonen!
Vanessa heeft ook dit keer weer een leuk en toepasselijk boek voor mij gevonden om te reviewen! De subtitel van het boek De Flexikok is namelijk “Veggie meets vlees en vis”. Ideaal voor ons gezin waar er 1 overtuigd vegetariër is. Vis eet ze overigens wel. Dit boek is – zoals de titel al doet…lees verder
Nieuwste boek van William Cortvriendt en Pascale Naessens
Het boek Puur & Lichter is een interessante samenwerking tussen de twee bestsellerschrijvers Cortvriendt en Naessens. Een boek vol met pure en koolhydraatarme recepten, maar ook met achtergrondinformatie over gezond en puur eten. Puur & Lichter. Slanker door goed te eten Pascale Naessens is de bedenker van de heerlijke recepten met pure ingrediënten in dit…lees verder
Tomaten-ham-salade uit het boek van Cortvriendt en Naessens
Uit het nieuwe boek Puur & Lichter (binnenkort boekverslag op deze site) heb ik deze lekkere tomaten-ham-salade gemaakt. Heerlijk als lunch! Dit kookboek is best bijzonder, want het is een samenwerking tussen de bekende bestseller auteurs Pascale Naessens en William Cortvriendt. Over beiden hebben we al eerder op deze site geschreven. William is arts en…lees verder
Kookboek voor kampeerders, inclusief verhalen van BN’ers
Smakelijk kamperen is een heel leuk boek om mee te nemen naar de camping. Het is een kookboek, maar er staan ook leuke verhalen over koken in van bekende Nederlanders. En ook een aantal van hun favoriete recepten op de camping dus. De BN-ers die in het boek iets vertellen over kamperen en koken op…lees verder
Kookboek voor sporters, Fitness en Crossfit Food
Wil je voeding die speciaal afgestemd is op jouw training? Dan is fitness & crossfit food een aanrader. Het is een kookboek met heerlijk uitgebalanceerder recepten om jouw trainingsdoelen (wat voor type sporter je ook bent) te bereiken, maar ook aan te passen voor je familie of vrienden. Eigenlijk begint het boek niet als kookboek,…lees verder
Vanessa interviewt Nora French over haar boek Gezond fastfood
Nora French heeft een kookboek uitgebracht: ‘Gezond fastfood, 100 snelle, smakelijke en simpele recepten voor het hele gezin’. Een boek dat mij echt aanspreekt. Makkelijk en snel daar hou ik van. Tijdens de Gezondheidsbeurs hebben we elkaar kort gesproken en hadden gelijk een klik. Een reden voor mij om naar Arnhem te rijden en een…lees verder
Witlofsalade met pure chocolade, uit het boek Gezond koken voor één
In het recent uitgekomen kookboek ‘Gezond koken voor één‘ kwam ik een heel lekker recept tegen: witlofsalade met pure chocolade. Dat klinkt heel bijzonder, toch? Ik besloot het zelf te maken en met jullie te delen. Ik zou mezelf niet zijn als ik er niet een beetje mee ging spelen. Dus ik koos voor blauwe…lees verder
Boek Oogstkoken – van het magazine Seasons
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van het lifestyle magazine Seasons, heeft de redactie een mooi kookboek samengesteld van de lekkerste moestuinrecepten, die door de jaren heen in het blad zijn gepubliceerd. Dit boek ‘Oogstkoken’ staat vol met lekkere recepten, gemaakt met en van de groente, fruit en zelfs bloemen van het seizoen (de bloemenpappardelle…lees verder
Gezonde snack, recept voor Havermout-Mokka Power Bites
Het boekje Power Bites, biedt een aantal heerlijke recepten voor snackballetjes. En je kunt ze maken zonder oven, magnetron, koken, enzovoort! Dus snel klaar én lekker! Ik heb zelf een recept uit het boekje uitgeprobeerd. Ik heb een paar dingen aangepast, maar dat doe ik regelmatig bij een recept 😉 Ik gebruik het recept vooral…lees verder
In 10 weken gezond afvallen, inclusief weekschema’s
Als je gezond wilt afvallen en een compleet boek zoekt met goede weekschema’s én oefeningen, dan moet je zeker even naar dit boek kijken van Afvallen met Nederland. Het boek bestaat uit een 10-weken-gezond-slankprogramma, waarmee je succesvol kunt afvallen. Ben je meteen nieuwsgierig? Je kunt hier het eerste deel van het boek, met het een aantal…lees verder
Tien-minuten-recepten in dit nieuwe kookboek
Hoe handig is het als je heeeeeel snel klaar bent met koken. In tien minuten een maaltijd op tafel! Dat belooft het boek Snel, gezond en lekker van Sue Quinn. In dit knalgele kookboek vind je 160 tien-minuten-recepten. Wat vind je voor recepten in dit kookboek? In dit boek vind je een aantal snelle recepten…lees verder
Originele salades in dit kookboek
Als je op zoek bent naar originele salades, die echt eens anders dan anders zijn, dan is dit boek echt een uitkomst. In het boek Salades vind je recepten voor warme, koude, simpele, uitdagende en exotische salades. Wat vind je in het boek Salades? De kookliefhebber die ook bijvoorbeeld de recepten van Ottolenghi geweldig vindt,…lees verder
Boekverslag Blij Suikervrij
Uitgeverij Björnbooks vroeg ons of we een boekreview wilden doen van het boek Blij Suikervrij. Daar staan we altijd voor open, zeker als de titel zo aanspreekt! Wij kenden het boek nog niet, maar Vanessa zag direct een aantal recepten die haar aanspraken en ik was verrast door de kwaliteit en opmaak van het boek.…lees verder
40 recepten met de spiraalsnijder, zoals groentespaghetti
Wij eten thuis heel vaak spaghetti, die wij maken van courgette. Een heerlijk makkelijke manier van meer groente eten en geheel koolhydraatarm! Zomers is de courgettespaghetti snel klaar met alleen verse pesto, tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Ook in de winter ben ik zelf meer aan het experimenteren met groentespaghetti. Zo heb ik het bijvoorbeeld…lees verder
Boek van Viv Online | Snel, slank en makkelijk koken voor het hele gezin
De missie van Vivian Reijs met nieuwe boek Gezonder met Viv is Snel, slank en makkelijk koken voor het hele gezin. Een missie die heel goed past bij onze visie op een gezonde leefstijl. Het boek is inspirerend vol recepten mét tips van recepten die haar kinderen erg lekker vinden. Dus het proberen waard, toch? Richard…lees verder
Koken en bakken met de airfryer
Wij hebben thuis ook een Airfryer en bakken daarin o.a. op gezonde wijze patatjes of kip. Maar ook ik vergeet vaak dat dit apparaat veel meer kan. En daarom was het zo leuk om het boek Alles uit de Airfryer te ontvangen. Want wat is er nog meer mogelijk met de airfryer? Wat staat er…lees verder
Een Italiaans kookboek voor wie echt goed Italiaans wil leren koken
Een Italiaans kookboek. Nou ja, eigenlijk lijkt Eataly wel op zo’n ouderwetse encyclopedie. Zeker qua omvang en gewicht (bijna 2 kilo)! En dan staat dit boek vol met eigentijdse Italiaanse recepten. De uitgever zelf noemt het daarom een Italiaanse kookbijbel. Dat dekt de lading ook prima! Wat kan ik dan vinden in dit Italiaanse kookboek?…lees verder
Iers kookboek Yvette van Boven, Home Sweet Home
Home Sweet Home is een kookboek over de Ierse herinneringen van Yvette van Boven. Ze kijkt vooral terug op het comfortfood waarmee ze is grootgebracht in combinatie met de viering van alle geweldige producten die uit het land komen. Ieren zijn royaal en gastvrij, melancholisch, dromerig en fantasierijk. En iedereen kan zingen.” Dat probeer ik…lees verder
Sfeervol kookboek met de Franse keuken als basis
Ergens in Frankrijk, op een klein pleintje in de avondzon, nipten we van ons aperitief. De ober serveerde ons een bordje met wat brokken kaas, van die oude kaas met flinke zoutkristallen. Hij serveerder er een kannetje honing bij. ‘Gemaakt door de plaatselijke imker’, fluisterde hij erbij. We pakten een stuk kaas en doopten hem…lees verder
Gezonde veganistische recepten om samen van te genieten
Het motto van Deliciously Ella Met vrienden is samen eten. Gezond vegetarisch of veganistisch samen eten om precies te zijn. Want we hoeven niet altijd ongezond of makkelijk samen te eten. Van elke gelegenheid iets bijzonders maken Het kookboek bevat wel 100 verschillende vegetarische en veganistische recepten, dus je kunt van iedere gelegenheid iets bijzonders…lees verder
