Testen van producten doen we vaker. Soms vragen we iemand anders via onze nieuwsbrief of Facebookpagina. Houdt deze in de gaten als je het leuk vind om mee te doen. Ervaringen met DieetPro – afslankeiwitten Even wat achtergrond informatie over DieetPro DieetPro is een populair afslank product dat je kunt vinden in drogisterijen en gezondheidswinkels,…lees verder
Resultaten zoekopdracht: kerst
Halve Marathon: We Own The Night
Al maanden heb ik het er over: We Own The Night. Mijn allereerste tien kilometer wedstrijd in mijn leven. Misschien kan ik beter zeggen: de allereerste wedstrijd in mijn leven. Ik geloof niet dat ik de Collor run en de Kerstmannenloop echt onder de noemer serieuze wedstrijden kan plaatsen namelijk. Trainen voor zo’n run is…lees verder
Super gezonde koude quinoa salade
Deze koude quinoa (lunch) salade is super lekker én super gezond omdat hij bomvol gezonde groente zit. Absoluut één van mijn favorieten! Op maandag maak ik vaak een grote bak, waar ik vervolgens de rest van de week van kan eten. Ingrediënten (2 á 3 personen) 150 gr quinoa 1 stronk broccoli 1 bos groene…lees verder
Zelfgemaakte chocolaatjes & scrub voor moederdag
Komende zondag is moederdag. We hebben een paar leuke cadeautjes voor je uitgewerkt om zelf te maken voor je moeder (en voor jezelf). We hebben niet zo lang geleden kennis gemaakt met de super bijzondere oliën van doTERRA. Voor deze olie hebben we een paar druppels gebruikt. Je kunt nu bij ons zo’n flesje Wild…lees verder
Gevulde Paaseieren
Ingrediënten voor 16 eieren: 8 eieren 150 g olijventapenade 1 bakje cherry-/kerstomaatjes, eventueel gehalveerd 200 gr. ham naar eigen keuze 16 cocktailprikkers Bereiden gevulde paaseieren: Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Koel ze af onder koud water en pel ze. Halveer de eieren in de breedte. Snijd van de onder- en bovenkant een…lees verder
Vijgen gezond?
Ons wordt vaak gevraagd of vijgen gezond zijn en dat kunnen we beamen. Ondanks dat vijgen vrij zoet zijn, valt het aantal calorieën mee. Dat geldt vooral voor verse vijgen. Gedroogde vijgen moet je wel met mate eten. Per 100 gram bevatten die ongeveer 270 calorieën. Vijgen zijn absoluut een gezond tussendoortje. Veel vitamines en…lees verder
Indiase groentecurry met bloemkool, hét nieuwe superfood
Laatst las ik ergens dat bloemkool helemaal ‘hot’ is in Amerika. Het zou hét nieuwe superfood zijn. Hoog tijd dus om deze groente eens onder de loep te nemen… Antioxidant en ontstekingsremmer Omdat bloemkool een heleboel vitamine C bevat (125 gr bloemkool levert al de ADH) is het een goede antioxidant. Antioxidanten beschermen tegen de…lees verder
Winterdip? Heb jij er ook last van?
Het lijkt wel of elk jaar de winterdip eerder komt. Nu het kouder en heel nat en stormachtig wordt, is het moeilijker opstaan uit je warme bed, je lijkt wel extra moe. Je zou de hele dag wel kunnen slapen. Echt vrolijk wordt je ook niet van die donkere regenachtige dagen. Soms ga je deur uit als het donker…lees verder
Bietencarpaccio | heel spannend voorgerecht
Tijdens onze Kerstproeverij hebben we dit recept gemaakt. Vooraf hadden de meeste iets van … Eenmaal een eerste hap en ze waren om. Het was echt erg lekker. Ingrediënten voor 4 personen 2 rode bieten (rauw) half bolletje geitenkaas flinke hand pistachenoten (gepeld) beetje balsamico Bereiding Kook de bieten een paar minuten. Het is nodig…lees verder
Gezond recept: Koolrolletjes
Favoriet bij onze Kerstproeverij waren de koolrolletjes. We hebben het recept gehad, zodat je zelf ook kan experimenteren met deze heerlijke rolletjes. We hebben een vulling uitgewerkt, maar daar kun je natuurlijk mee variëren. Hoe maak je lekker koolrolletjes? Ingrediënten aantal bladeren Chinese kool 200 gram gekookte rijst 200 gram gehakt handje cashewnoten handje champignons…lees verder
Mini groentepannenkoek met zalmmousse
Een bijzonder apart gerecht waar je mee kunt scoren tijdens de Kerst als voorgerecht. Maar ook in kleinere vorm als hapje op een feestje of op oudjaarsavond. Ingrediënten erwtenpannenkoeken 200 gram tuinerwten uit de vriezer 200 gram (spelt)bloem 2 eieren snufje zout (rijst)melk ong. 500 ml. Ingrediënten zalmmouse 100 gr gerookte zalm 2 eetlepels slagroom…lees verder
Wintersport voorbereidingen – begin op tijd…
Van onze vaste blogger Mirjam: Vorige week kwam de intrede van de kou, hagelbuien en de voorspelling van sneeuwval, kreeg ik zin om op wintersport te gaan. Al is het deze dagen weer warm, maar met de Kerstlichtjes in de bomen… Reclameblaadjes staan vol met weer de nieuwste wintersport kleding, leuke kleurtjes, mooie setjes en kekke mutsen!…lees verder
Poffertjes met spinazie
Wil je een bijzonder groentegerecht met de Kerst. Deze poffertjes met spinazie zijn echt een succes. Vooral bij kinderen. De klasgenoten van mijn dochter van 6 zijn er gek op… Ingrediënten voor spinazie poffertjes met komkommerdip 300 gram diepvriesspinazie 300 ml magere melk 3 eieren 350 gram (spelt)bloem 1 zakje bakpoeder zonnebloemolie 1 komkommer 200…lees verder
Romige bloemkoolsoep, zonder room
Bloemkoolsoep is het lekkerst als ie romig is, maar als je geen room wilt toevoegen? Hoe kun je dan toch een lekkere romige soep op tafel zetten? Door avocado toe te voegen. Erg gezond! Ingrediënten voor een flinke pan soep 1 grote bloemkool 1 liter groentebouillon 1 avocado 3 eetlepels amandelen of schaafsel zout &…lees verder
Gezonde muffin van wortel en walnoot
Toch een beetje groente meegeven aan de kinderen? In de vorm van een muffin is echt een traktatie… Ingrediënten voor 12 muffins 400 g winterpeen 350 g lichte basterdsuiker of een theelepel vloeibare Stevia 4 biologische eieren 60 g gepelde walnoten 1 tl kaneel 175 ml extra vierge lijnzaadolie 300 g (spelt)bloem 2 volle tl bakpoeder…lees verder
Maaltijdsalade met tomaat, komkommer en rode ui
Met warm weer is het heerlijk om te genieten van een goede maaltijdsalade. Door de zelfgemaakte croutons (van speltbrood) is het een goede maaltijd die je zeker zal verrassen. Ingrediënten voor 4 personen 15 kerstomaatjes, van goede kwaliteit 1/2 komkommer 1 rode ui 4 eetlepels rode wijn azijn 2 eetlepels bascilicum in kleine reepjes 4…lees verder
Gezond recept: maaltijdsalade met kip en cashewnoten
Deze heerlijke, gezonde salade met kip en cashewnoten is zeer geschikt als maaltijdsalade. Hoe maak je deze maaltijdsalade met kip en cashewnoten? Ingrediënten: (voor 3 personen) 2 el olijfolie 500 gr kipfilet, in smalle repen 75 gr cashewnoten 150 gr gemengde bladsla 125 gr cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd ½ komkommer, in blokjes 1 bosje radijs, schoongemaakt, in…lees verder
Appeltaart – vrij van gluten en suiker – erg lekker!
Mijn favoriete appeltaart is heel gezond! De taart is super gezond. Alleen maar pure producten. Ik heb het ooit uit een tijdschrift gescheurd en een beetje naar eigen hand gezet. De taart bestaat uit drie lagen. 1e laag – een mengsel van noten, rozijnen en dadels 2e laag – banaan met citroen 3e laag –…lees verder
Vegetarisch restaurant in Utrecht
Restaurant De Werfkring > Utrecht De Werfkring is in Utrecht is geopend in 1976. En is gelegen aan de historische grachten van Utrecht. Dit restaurant is in de loop der jaren weinig veranderd alleen de keuken heeft zich op een aantal manieren positief verbeterd. De gerechten die worden bereid bij de Werfkring zijn over het…lees verder
Boerenmarkt in Almere
Iedere zaterdagochtend, van 9.30 tot 13.00 uur, is er biologische Boerenmarkt in de nieuwe schuur van de Stadsboerderij in Almere. U kunt er terecht voor de lekkerste, verse biologische producten: brood, seizoensgroente, zuivel en vlees. Maar ook voor biologische schoonmaakmiddelen, huidverzorgingsproducten en bloemen. De beste gelegenheid om gezond en vers inkopen te doen. De enige biologische markt in Nederland waar het…lees verder
Vegetarische restaurants
Vegetarische restaurants Hieronder vindt u een selectie van vegetarische restaurants. Restaurant Iris > Eindhoven Restaurant Iris is een restaurant dat waarde hecht aan gerechten met biologische producten. Iris staat ook bekend in Eindhoven als een gezellig en sfeervol restaurant. Dagelijks worden de producten vers binnen gebracht door de biologische leveranciers. Met deze producten worden de…lees verder